Jesteś tutaj: / / Komentarze wystawione przez użytkownika Dorotaxx

Komentarze wystawione przez użytkownika Dorotaxx

Dorotaxx

(2009-01-26 12:45)

bardzo mnie to cieszy,ze smakowało.
Pozdrawiam

Dorotaxx

(2009-01-26 12:44)

Martusiu ja tez szukam inspiracji w necie . Połowa moich tortów jest podpatrzona . Nie ma w tym nic złego bo juz chyba wszystko zostało zrobione jesli chodzi o torty w tym stylu .
Buziaki

Dorotaxx

(2009-01-26 12:42)

Aniu juz komentowałam tort w galerii ale zrobie to jeszcze raz. Wyszedł rewelacyjnie!! Gratulacje i zycze kolejnych  dzieł sztuki w stylu angielskim.
Pozdrawiam

Dorotaxx

(2009-01-24 09:06)

Martusia super tort! Brawo

Dorotaxx

(2009-01-23 18:34)

Kolejny raz robiłam ciasto na rurki z twojego przepisu . Krem robie karpatkowy bo taki lubie najbardziej. Tym razem zrobilam 120 rurek na impreze w szkole mojego synka.

Dorotaxx

(2009-01-21 20:23)

żółtek nie trzeba ubijać . Wystarczy je wcześniej rozmieszać  widelcem .
Pozdrawiam

Dorotaxx

(2009-01-20 09:34)

ewu ciesze sie,ze smakowało. Pozdrawiam

Dorotaxx

(2009-01-20 09:33)

Z tego przepisu wychodzi naprawde bardzo duzy tort. 2 masła są konieczne do przełozenia tortu . Jesli bedziesz robić np. mniejsze auto to uzyj 1 kostki margaryny

Dorotaxx

(2009-01-15 20:21)

Daneczko jesli robie biszkopt z tego przepisu w naprawde duzej blaszce to z tylu skladników:
10 jaj
18 dag mąki
20 dag cukru
1,5 op. cukru waniliowego
1,5 budyniu ( w zaleznosci od smaku albo śmietankowy albo czekoladowy)
3/4 op. proszku do pieczenia
szczypta soli

jesli to ma byc biszkopt kakaowy to dosypuje 3 łyżki kakao

Dorotaxx

(2009-01-14 14:21)

Rewelacja, rodzinka byla zachwycona! Dzięki za przepis , zostaje w Ulubionych

Dorotaxx

(2009-01-09 19:55)

Mialam kiedys barwniki tej firmy. Wg. mnie są beznadziejne . rozrzedzają mase cukrową a dodane do masy maślanej powodują ,ze masa sie scina . nadawały sie tylko do barwienia kokosu. Szczerze ci odradzam barwniki w płynie. Najlepsze są w paście lub proszku. Mam takie barwniki w paście firmy Wilton : http://www.allegro.pl/item525855685_barwniki_spozywcze_zestaw_8_szt_601_8937.html  sa naprawde fajne. Barwniki w proszku kupuje w hurtowni , w której zaopatrują sie cukiernie , są podobne do tych : http://www.allegro.pl/item512346195_barwnik_spozywczy_zielony_50_g.html z tą różnicą ,ze ja kupuje o wiele taniej . np za 50 g opakowanie zielonego barwnika zapłaciłam 15 zł a nie 40 jak na allegro... szok po prostu jak z ludzi kase zdzierają. Warto poszukac takiej hurtowni i tam zrobic zakupy , bedziesz miala pewnosc ze kupujesz dobre i sprawdzone barwniki .
Pozdrawiam

Dorotaxx

(2009-01-09 10:11)

 Beata152n   Mase wałkuj cienko wtedy kwiaty będą ładniejsze .Płatki sklejaj małą ilością wody.  Do ozdób i kwiatów mozesz uzyc rowniez sztucznego marcepanu http://www.gotowanie.wkl.pl/przepis32898.html  jest on bardziej plastyczny i wg. mnie lepiej nadaje sie na ozdoby . Kwiaty z marcepanu  są twarde na zewnątrz a miękkie w środku a te z masy cukrowej robią sie twarde jak kamien i raczej  nie nadają sie do jedzenia . Masa cukrowa jest zdecydowanie lepsza do pokrywania  tortów .

Jesli jednak zdecydujesz sie robic ozdoby z masy cukrowej to koniecznie dodaj zelatyne. jest to najwazniejszy składnik tej masy bo dzięki niej  jest elastyczna. Bez żelatyny masa sie rozpadnie . I jeszcze jedno , robiąc kwiaty z masy cukrowej nalezy robic to sprawnie bo masa cukorwa dosyc szybko twardnieje . Jest to kolejny argument za tym,ze marcepan jest lepszy do ozdob bo mozna sie nią bawic jak plasteliną bez obawy ,ze w momencie zrobi sie z niej kamien .
Pozdrawiam i dziękuje za bardzo miłe słowa :-)

Dorotaxx

(2009-01-09 09:58)

szymkaska z tego co widze to  nic ci nie brakuje. Tort jest bardzo ładny. Idealnie wykonczony , równy i elegancki. Naprawde śliczny. Pozdrawiam i czekam na kolejne Twoje dzieła

Dorotaxx

(2009-01-07 13:22)

I ja zrobiłam. Dzięki za fajny pomysł.Pozdrawiam Serdecznie

Dorotaxx

(2009-01-07 12:54)

ewelina romaniuk  gotowe masy marcepanowe nadają sie do dekoracji tortów. Ich jedyną wadą jest cena.
A żelatyna w listkach myśle ,ze będzie odpowiednia . Mozna sprobowac zrobic 1 porcje masy cukrowej z taką żelatyną.


sylwusiazx tort wyszedł ci super. Wstążka się świeci  dzięki barwnikowi . Pewnie zauwazylas,ze masa cukrowa zmienia konsystencje po dodaniu barwnika. Robi sie rzadzsza dlatego tak sie świeci. A gniewac sie nie będe bo nie mam na co ja rowniez czerpie pomysły z internetu . Pozdrawiam

Najbardziej aktywni

  • Przepisów: 273
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 55
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
  • Przepisów: 0
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij