Jesteś tutaj: / / Komentarze wystawione przez użytkownika kamojsa

Komentarze wystawione przez użytkownika kamojsa

Przepis
rachatłukum
30.2k
11
4
555
kamojsa

(2015-02-07 14:58)

Masę gotowaną około dwóch godzin, lekko przestudzoną, wylewa się na dużą płaską tacę wysypaną grubo mąką ziemniaczaną, zasypuje się nią z wierzchu, po czym wałkuje dość szybko zanim masa zgęstnieje. Dokładny proces obejrzałam na Discovery Science w cyklu "Zwykłe rzeczy - niezwykłe wynalazki". Te które można kupić w Turcji, Grecji czy w niektórych sklepach w Polsce są obsypane właśnie mąką ziemniaczaną:)

kamojsa

(2014-06-25 07:41)

Czy te 100g soli trzeba dodać na całość czy na każdy kilogram???

kamojsa

(2012-08-30 21:15)

Dziś zrobiłam tą szarlotkę już po raz drugi. Jest naprawdę rewelacyjna:) Świetne proporcje na ciasto:) A zamiast kupnego musu dodaję zrobiony własnoręcznie z dodatkiem cynamonu. POLECAM!!! PYCHOTKA!!!!!!!:):):):):):):)

kamojsa

(2012-08-29 21:20)

HaHa:):):) Rydze trudno znaleźć, a jak ktoś zna takie miejsce to dzieli się "nim" tylko z najbliższymi przyjaciółmi;) Ale przepis jest sprawdzony i smaczna ta zelewa więc można ją połączyć np. z opieńkami, kurkami czy kołpaczkami:) SMACZNEGO:)))

kamojsa

(2010-12-24 07:46)

Grecy rzeczywiście używają gęstego jogurtu (u nas najlepszy do tzatzików to ''bałkański" lub "danonis" z danone - są najbardziej natyralne i bardzo przypominaja prawdziwe greckie z krowiego mleka), ale oliwę z oliwek (tylko extra virgin) dodają zawsze:) i to naprawdę sporo; jeśli chodzi o ocet, częściej jednak zastępują go cytryną; dodają też czasem troche swieżego koperku. A jeśli nie ma gęstego jogurtu wówczas polecam zwykły połączyć z serem typu feta,  wówczas do sosu nie dodajemy soli:)
Pozdrawiam serdecznie!!!

kamojsa

(2010-11-18 10:07)

Witam!
Przepis jest super , ale ja zdecydowanie polecam dodanie trzech szklanek mąki:)
Pozdrawiam

kamojsa

(2010-10-27 21:18)

Robię małą korektę:)

kamojsa

(2010-10-27 12:20)

Nalesniki z tego przepisu powinny być cienkie - więc i farszu jest w sam raz.
A jeśli chodzi o olej, to w opisie wykonania mówię o jednej łyżce do ciasta.
Reszta oleju potrzebna jest do smażenia farszu i naleśników (chyba że ktoś smaży na patelni teflonowej, wówczas można bez tłuszczu)

Najbardziej aktywni

  • Przepisów: 55
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
  • Przepisów: 269
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
  • Przepisów: 90
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij