Komentarze wystawione przez użytkownika m.sosenka

m.sosenka (2012-11-07 14:19)

Ciasto takei jak do nalesnikwo ale bardziej gęste :)

m.sosenka (2012-10-29 13:08)

a ja jeszcze nigdy tego nie jadłam... :)

m.sosenka (2012-09-26 14:57)

No i co dalej?  Z czym podawać? Jakoś doprawić powstały sos?

m.sosenka (2012-09-17 12:07)

To zależy gdzie, w poludniowej Wielkopolsce już rosną wczoraj duuuży koszyk nazbierałam :)

m.sosenka (2012-09-17 11:25)

wiem, że już ją robiłam ale nie pamietam a mam leśne grzybki! :)

m.sosenka (2012-09-17 11:17)

czy z 1 porcji wychodzą 1 czy 2 rolady? takie ok 25-30cm długości?

m.sosenka (2012-09-03 08:47)

odchodzenie skórki to efekt raczej zbyt długiego wyrastania ciasta w foremkach..

m.sosenka (2012-09-03 08:45)

tez czasem piekę chlebek z 1kg mąki z różnymi ziarnami i moim zdaniem 4 łyżki cukru to stanowczo za dużo. Ja daję 1, ale to kwestia gustu...

m.sosenka (2012-09-03 08:42)

a co z połową żółtek nie nadaja się, za duzo ich?

m.sosenka (2012-08-29 14:29)

ciekawy przepis, jak znajde rydze to moźe sie skusze....

m.sosenka (2012-08-13 10:45)

Ja dodaję do ciasta 2-3 łyżku cukrru i 1 łyżeczkę proszku do pieczenia, zamiast wody dodaje mleka. Ciasto fajnie się wałkuje i jest elastyczne. Do jabłek daję kilka łyżek bułki tartej. Posypuję też bułką tartą spód ciasta. najlepiej coast smakuje na ciepło z galką lodów waniliowych! i z małą czarną! Pycha jak z cukierni!

m.sosenka (2012-07-27 12:43)

jakiej średnicy ma byc forma?? dziś mam zamiar go upiec. :)

m.sosenka (2012-07-24 21:36)

Michasza, jak już zrobisz ten jeden słoik to poczekaj z konsumpcją bo jabłka będą kwaskowe. Koniecznie zielonkawe jeszcze papierówki. Ale jak postoją w tej zalewie to nabiorą słodyczy aż do samego środka :)

Ciastojad potwierdzam!!  jabłka sa pyszne a kompot ma inny smak niż taki tradycyjny z obranych jabłek. :)

m.sosenka (2012-07-24 09:35)

Po co tyle razy gotować? U mnie zasypuje się wydrylowane wiśnie cukrem i na drugi dzień, wkłada do słoików razem z sokiem. Potem gotuje się słoiki.

m.sosenka (2012-07-20 08:03)

Najlepszy jest kompot z całych papierówek. Nie za duże, nie do końca dojżałe jabłka należy dokładnie umyć i obejżeć czy nie sa poobijane, czy  nie mają kropek świadczących o robakach. Całe jabłka, ze skórką i ogonkami (!) należy poukładać w słoikach, najlepiej wekach i zalać ciepłą wodą z cukrem. Zamknąć i po kilku godz. zagotować. Kompot do zimowych  obiadków jest pyszny. Ma ciekawy smak, a jabłka z takiego kompotu też są PYSZNE!