Jesteś tutaj: / / Komentarze wystawione przez użytkownika saburg

Komentarze wystawione przez użytkownika saburg

saburg

(2008-06-30 10:25)

Masz rację mary50, to właśnie stary przepis babci! Nazwę natychmiast "kupuję"!!  A gotowanie traktuję jako zabawę , a bardziej jak przygodę i muszę przyznać, że sprawia mi to ogromną przyjemność.Pozdrawiam!

saburg

(2008-06-30 03:22)

Masz rację - blanszowanie papryki to nieporozumienie ! Polecam do sosu musztardę Dijon (ostrą!)

saburg

(2008-06-28 08:22)

Szukając przepisu na sos żurawinowy natknąłem się na ten przepis, zachwyciłem się i ... trochę go zmodyfikowałem - po prostu ubiłem białka na pianę i dodałem do ciasta. Przy następnym podejściu, ciasto zrobiłem na jogurcie. To okropnie niebezpieczny przepis!  Oj! Wciąga !!

saburg

(2008-06-28 08:04)

Pyszne!! Pozwoliłem sobie zastąpić cytrynę białym winem i z wrodzonej oszczędności (krakowski centuś) marynatę zredukowałem dodając masło - sosik wyszedł bardzo elegancki! Brakowało tylko szalotki. :-)))

saburg

(2008-06-28 07:14)

Spróbuj najpierw usmażyć dość drobno pokrojoną bułkę lub jeszcze lepiej chleb tostowy i dopiero na uzyskane grzanki wlej masę jajeczną!
To dopiero robi różnicę!! ;-)))

saburg

(2008-06-28 07:04)

Można też z Lepidium sativum choć wystarczy rzeżucha. Włochami możesz się Tineczko nie przejmować bo mają crema fresco! A jeśli lubisz "na ostro" to dodaj troszkę świeżego chili - sos tabasco zaś - do krwawej Mary; tam pasuje najlepiej!
 Przepis extra! Kupuję! A "pieprzyca" po prostu mnie urzekła ;-))))

saburg

(2008-06-28 05:45)

Leniuchom polecam mieszankę owoców morza ( ja ją kupuję w Tesco) są tam małże, kalmary, krewetki i ośmiorniczki czyli wszystko co trzeba! :-)))

saburg

(2008-06-28 04:59)

Danie pyszne i proste! Warto  poświęcić chwilkę na samodzielne zrobienie sosu holenderskiego! Wszyscy padną na kolana! :)))

saburg

(2008-06-27 00:42)

Dobrą i szybszą wersją jest użycie wędzonego łososia i mozzarelli a za brak zielonego koperku powinna być "żółta kartka" ;-))

saburg

(2008-06-27 00:32)

Bardzo podobne danie robiłem z niezłym skutkiem! W zasadzie jedyną różnicą była biała kiełbasa lekko sparzona i pokrojona w grube ukośne plastry zamiast mięsa. W przypływie dobrego humoru lubię czasem dorzucić garść mieszanki "warzywa krojone". Odgrzewane też dobre!! :-)))

saburg

(2008-06-27 00:17)

Gdyby zamienić natkę na koperek to mieli byśmy tzatziki - drink!  Dobrze schłodzony i oczywiście ...wstrząśnięty ! nie zmieszany!! Pozdrawiam! Pyszne i orzeźwiające!

saburg

(2008-06-27 00:06)

Albo wysmarować równo mieszaniną miodu, octu winnego, sosu sojowego i ulubionych przypraw. Po upieczeniu nasz skromny kurczak będzie śliczny jak kaczka po pekińsku! Złocisty i pyszny.

saburg

(2008-06-26 23:53)

Jeśli bardziej się przyłożymy i żółtka  do zaprawienia utrzemy grzecznie na "kogel - mogel", i podamy w miseczce z białym serem pokrojonym w kostkę to mamy pyszną, staropolską piwną polewkę!! Myślę że lepsza będzie micha bo i polewka zacna znaczną oskomę wywołać może! ;-)

saburg

(2008-06-26 19:13)

Dla lepszego efektu dobrze jest rolować gnocchi widelcem aby powstały wyraźne karby. Doskonale wyglądają i co ważniejsze świetnie nabierają każdy sos. Może to więcej roboty ale naprawdę warto! Polecam!!

saburg

(2008-06-26 16:59)

Spróbujcie ja też na początku nie mogłem uwierzyć ale bób który się nie rozpada na mało estetyczną papkę jest równie pyszny! Więcej wiary!!

Najbardziej aktywni

  • Przepisów: 55
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
  • Przepisów: 269
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
  • Przepisów: 90
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij