Jesteś tutaj: / / Komentarze wystawione przez użytkownika megi65

Komentarze wystawione przez użytkownika megi65

megi65

(2019-04-29 15:57)

Z przyjemnością wróciłam do sernika na zimno

megi65

(2019-04-27 20:45)

Niezawodna jak zawsze...pleased

megi65

(2019-04-23 20:57)

Nareszcieeee…upiekłam idealne naleśniki, są wspaniałe! Dziękuję P. Ewie i Dorce thumbsup

megi65

(2019-04-23 11:29)

Miło mi, że drożdżówka udała się Tobie. Ilości owoców nie podaje, bo wszystko zależy od wielu czynników.. soczystości i ciężkości owoców i rodzaju mąki.. Mam swoje drożdżowe "mąkowe" faworytki i ciasto wychodzi mega puchate.
Pozdrawiam i niech maślano-drożdżowy zapach często w Twoim domu gości happy

Fot. megi65, Sernik Zosi
Sernik Zosi
168k
646
162
megi65
megi65

(2019-04-18 16:25)

Dziękuję za miły komentarz...ja też redukuje ilość cukru . Przepis podałam od wykonawczymi w oryginale. Pozdrawiam

megi65

(2019-04-17 08:47)

Nie wiem kiedy administrator strony zatwierdzi zmiany a więc podaje 350 g mleka w proszku )))

megi65

(2019-04-17 08:45)

Moi Drodzy … Zgadzam się z Wami masa jest gęsta, czasem trudna do zanurzenia kostki biszkoptowej. W takim razie z mniejsze ilość mleka.
Przepis dostałam wiele lat temu i autorka zapewne chciała aby polewa nie wsiąkała mocno w biszkopt.
Udanego ''kudłaczenia''happy

Fot. megi65, Sernik Zosi
Sernik Zosi
168k
646
162
megi65
megi65

(2019-04-11 21:01)

Nie myślałam ...bo i po co. ..??. Masz ochotę pozwalam na wszelkie zamiany i podmiany.happy2

megi65

(2019-03-24 14:38)

Pysiu … Jeszcze nikt nigdy tak nie analizował mojego ciasta jak Ty..happy2 .
Możesz robić  z sernikiem wszystko na o masz ochotę. Doszłaś do prawidłowych wniosków, nie ma tłuszczu, jest za to  wysokoprocentowa śmietana, nie ubijasz białek sernik będzie zwarty, dodasz mascarpone i zmniejszysz temp. pieczenia .. wstawisz do lodówki to już będzie nowojorski ..
Rób na co masz ochotę ... ja też czasem zmieniam podany przepis (nie mój) i … wcale nie zadaje pytań..wink2.
Do odważnych świat należy, w kuchni też. Zgodnie zasadą albo hit albo kit laugh4 Pozdrawiam niedzielnie i ciasteczkowo ))

megi65

(2019-03-22 16:09)

Mam nadzieję, że tak z grubsza odpowiem..Herbatniki zmiękną pod wpływem  twarogu i pieczenia, ba nawet się ze sobą  połączą. 
Strzałkowo świetna mleczarnia...kremówkę kiedyś nabyłam.
Zdecydowanie mąką ziemniaczana. 
Dodatki owszem mogą być tylko umiarkowanie aby nie utracić struktury sernika , no i cóż ...tradycyjnie 
Powodzenia Lidziu chef

megi65

(2019-03-18 12:50)

Pysiu... świetnie sobie poradziłaś z sernikiem.
Twaróg najlepiej wybrać z dużą ilością tłuszczu. Polecam Delfico (waniliowy świetnie smakuje)  Mój Ulubiony, Piątnica.
Dobrego, smacznego dnia wink2

megi65

(2019-03-17 11:50)

Pysiu.. cieszę się, że sernik udany. Jeśli dobrze przeczytasz sposób pieczenia to znajdziesz odpowiedzi na wszelkie nurtujące Cię pytania.
Sernik zawsze stygnie w piekarniku przy uchylonych drzwiczkach.
Sernik ma puszystą strukturę i nie ma potrzeby chłodzić w lodówce ..
W lodówce trzymamy serniki na zimno i typu nowojorskiego. 
Zimne pomieszczenie z uchylonym oknem o tej porze to najlepsze miejsce zanim sernik wjedzie na stół.. )) 
Smacznego i udanego spotkania w gronie rodziny happy

megi65

(2019-03-16 22:08)

W przepisie nie ma mowy o lodówce....lipsrsealed2...niech serniczek spokojnie wystygnie w piekarniku..może lekko opaść ale nadrobi smakiem smug

megi65

(2019-03-16 17:38)

Do wystudzenia siedzi w piekarniku, orzy uchylonych drzwiczkach.)))

megi65

(2019-03-14 21:02)

Zanim mggi nam odpowie to ja dopiero olej odczytałam po 3 czy 4 razem kiedy zrobiłam bucktooth. Powiem tak z olejem czy bez śledzie są rewelacyjne. Kiedy pamiętałam o oleju dawałam mało, ok,2 łyżek, bo to dla mnie śledzie w occie a nie w oleju smug )))

Najbardziej aktywni

  • Przepisów: 47
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 0
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 97
  • Artykułów: 1
  • Filmów: 0
  • Galerie: 23
  • Przepisów: 120
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 5
  • Przepisów: 22
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
  • Przepisów: 228
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij