Jesteś tutaj: / / Komentarze wystawione przez użytkownika megi65

Komentarze wystawione przez użytkownika megi65

megi65
Przepis
Katarzynka
5.8k
15
8
m.sosenka
megi65

(2018-12-05 09:12)

Smosiu , aj zaraz tam genialne raczej eksperymentalne bo zamiast po cytrynę sięgnęłam po pomarańcze. Sok i skórka poszła do ucieranego już z masłem budyniu, to tak na marginesie.

megi65

(2018-12-03 11:04)


Jasne .. mam nadzieję, że autorka nie pogniewa się za wprowadzanie zmian.. ale to tylko dla siebie tak zrobiłam deal2
Otóż do masy budyniowej (mam nadzieję ze masz taki swój  ulubiony  (ja znalazłam gotowy w mojej spiżarniwink2) po dodaniu masła wciskam sok z całej pomarańczy a jeszcze wcześniej startą skórkę pomarańczy (bez białej błonki ).
Powidła o ile jest chce grubszą warstwę to rozgrzewam słoik powideł 300 - 350 g  (mam swoje rozdrobnione tylko do ciast )dolewam szklankę wody i dosypuje galaretkę (jagoda, czara porzeczka, leśny nawet truskawka smaku nie psuje). Mieszam do rozpuszczenia się. Masę chłodzę i kiedy się ścina wykładam na biszkopt )
W razie niejasności .. pytaj chętnie smiley2
Powodzenia thumbsup

megi65

(2018-12-02 11:08)

Z małymi modyfikacjami.. tylko masło w kremie budyniowym o smaku orange, pierniki maczane w kawie z likierem kawowym.
Warstwa powideł utwardzona jagodową galaretką - jednym słowem pyszne thumbsup  aaa  i na wierzch starte na tarce dwa pierniczki, które zostały.

Fot. marchewka007, Jabłka pieczone w cieście
Jabłka pieczone w cieście
136k
1.6k
233
marchewka007
megi65

(2018-11-26 12:28)

Niezawodne jak zawsze …

Fot. mggi63, Śledzie smakowite
Śledzie smakowite
24.7k
136
54
mggi63
megi65

(2018-11-21 19:20)

mggi … dzięki i o to mi chodziło .. nie o pleśń sneaky, tylko o zmianę smaku w mocno octowy i taki ''starawy". 
Śledzie zrobiłam we czwartek w sobotę były fantastyczne  a w pon. znikły doszczętnie, dłużej nie miały racji bytu wink2
Dziękuję wszystkim za swoje sugestie. Pozdrawiam Was smiley2

megi65

(2018-11-21 10:04)

Chciałabym

megi65

(2018-11-21 08:51)

No właśnie o to mi chodzi, nie chciałabym aby śledzie zachowały ten lekki smak .
Dziękuję Dżani...

megi65

(2018-11-20 21:05)

Mggi..i do wszystkich, którzy mieli do czynienia z tymi śledziami smug2. Proszę podpowiedzcie jak długo mogą leżakować ? Pal licho, żeby to było dla mnie - dostałam sporo ''zleceń''i co niektórzy chcą z dużym marginesem czasowym abym je dla nich zrobiła . U mnie najwyżej do kilku dni ''przeżyły'' w lodówce i szybko znikały a u was ? macie inne, dłuższe doświadczenia ?

Fot. Goja, JABŁECZNIK z kisielem i budyniem - PYCHA
JABŁECZNIK z kisielem i budyniem - PYCHA
105k
1.1k
128
Goja
megi65

(2018-11-16 13:49)

Z wielką przyjemnością zawsze wracam do tego jabłecznika

Fot. megi65, Ptysie
Ptysie
11.7k
84
14
megi65
megi65

(2018-11-10 10:43)

Teraz się udało happy

megi65

(2018-11-10 10:38)

Zachciankowe na szybko ))))

Fot. Ivon, Tort "czekoladowa uczta"
Tort "czekoladowa uczta"
11.3k
110
4
Ivon
megi65

(2018-11-04 20:45)

Zerknij przelicznik produktów mierzonych w szklankach.

Fot. megi65, Kostka węgierska
Kostka węgierska
38.8k
83
12
megi65
megi65

(2018-10-31 23:09)

Dżani odnośnie ceny zaporowej miałam na uwadze Olkki śmietanę za 17 zł /l czyli 200ml /3.4zł. To już spora różnica kiedy trzeba kupić więcej. 
Moim zdaniem każda śmietanka ubita czy 30% czy 36 % nawet po dodaniu usztywniaczy typu serek mascarpone czy rozpuszczona czekolada wymaga usztywnienia aby ciasto na paterze trzymało fason (szczególnie kiedy musi chwilę stać na stole w temp. pokojowej )
Diabeł tkwi w szczegółach  w dobraniu odpowiedniej proporcji żelatyny do masy aby nie utraciła lekkości na rzecz ''betonu''. I takiej żelatyny w cieście nie lubię i nie praktykuje.
Dodaje zawsze żelatynę nawet tam gdzie nie ma przepisie np. Biała Pawlova , Torcik Daquisse, czy Niebiańskie ciasto. Pozdrawiam happy

megi65

(2018-10-31 22:54)

Olkka !  Kobieto ale z Ciebie błyskawica -ciasto już spłodziłaś shocked2. Odnośnie domowników to łobuzy wink2 Mam nadzieję, że śmietankę kupiłaś w przyzwoitej cenie.

megi65

(2018-10-30 12:45)

Super niech Ci ciacho zasmakuje devilish. Cena jak najbardziej ok. biorąc pod uwagę zawartość tłuszczu .

Najnowsze przepisy

Czytaj więcej

Najbardziej aktywni

mania233
mania233
  • Przepisów: 83
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Smosia
Smosia
  • Przepisów: 65
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
smakosia
smakosia
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
goplana2
goplana2
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
ekkore
ekkore
  • Przepisów: 274
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
gabigold
gabigold
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij