Komentarze wystawione przez użytkownika Zośka

Zośka (2009-02-13 18:00)

Moja sałatka nie robi furory jak u Bettii, bo jest za kwaśna. No coż, takie gusta!  Ale.... z powodzeniem dodaję ją (jeszcze bardziej pokrojoną)  do kapusty pekińskiej + sos śmietanowo-majonezowy+ czosnek i powstaje suróweczka do obiadu. Pyszna.

Zośka (2009-01-01 13:15)

Zośka (2008-11-08 00:24)

wnioski z trzeciej próby: cukru i cynamonu wystarczy połowa,  Dodatkowo by mieć spokojniejsze sumienie gdy wszyscy będziemy się obżerać, dodaję otręby pszenne i owsiane oraz łyżeczkę siemienia lnianego. Pozdrawiam

Zośka (2008-11-02 22:05)

wcześniej nie czytałam 1 strony komentarzy, teraz wiem więcej.

Zośka (2008-11-02 21:51)

Nie wiem jak Ty wylewasz ciasto do formy, skoro wychodzi gęste, że można je rozprowadzić tylko łyżką. Nire dodała, że robi to ciasto z budyniem, wyobraż sobie, jak rozsmarowywałam drugą część po budyniu. Koszmar. Ciasto jednakże wyszło  jak w nazwie i jak się spodziewałam. Inną wątpliwością jaka mi się nasunęła to ilość jabłek. Przygotowałam dużą blachę 36x22, ale jak zobaczyłam ile wyszło ciasta, zmieniłam na tortownicę, a tu jabłek było za dużo o 30-40 dkg, co mój mąż potwierdza. Pewnie myślisz, że coś pomyliłam, ale ja ważę wszystko z dokładnością do grama

Zośka (2008-11-02 21:19)

Zrobiłam muffinki według Twojego przepisu. Po wymieszaniu wszystkich składników myślałam, że nic z tego nie będzie, bo było bardzo gęste. Ale wyszło i były  bardzo smaczne, choć za słodkie. Dzięki za przepis.

Zośka (2008-10-31 08:46)

Pan Owsiak nie jest osobą, która obraża się za czyjeś zdanie na temat wiadomego zwrotu frazeologicznego, a wręcz przeciwnie wchodzi w dyskusjię. Masz rację, nigdzie nie słyszałam o nawoływaniu do odrzucenia starych tradycji, bo tego wcale nie potrzeba.  Wystarczy, by starą tradycję przeciwstawić nowej, atrakcyjnej medialnie i komercyjnie, a reszta zależy od osobistych wyborów każdego człowieka. Z biegiem czasu i zmianą pokoleń tworzy się nowa kultura mająca cechy jednego i drugiego, często powierzchowna i pusta jako ta wydrążona dynia..Pozdrawiam

Zośka (2008-10-31 00:10)

Kokliko, czy pisząc "lokalne mohery" masz na myśli słuchaczy pewnej rozgłośni radiowej?  Jeśli tak, to w ten sposób wyrażasz swoją niechęć i nietolerancję dla nich, jakby nie było, ludzi o wolnej woli mających prawo do własnych przekonań.
Jeśli chodzi o importowane Święta to dla mnie dziecinada, ale jak p. Owsiak zwykł był mawiać "róbta co chceta", a tradycja stanie się niepotrzebna. Ciekawe kim/czym byśmy byli teraz gdybyśmy nie kultywowali tradycji, ciekawe kim/czym będziemy chociażby za 50 lat?

Zośka (2008-10-30 12:05)

Wzruszająca, piękna, ponadczasowa, jedyna w swoim rodzaju. Idealna na pogrzeb dla tych co nie chcą by rodzina się smuciła, lub na wspomnienie o nich.. Dzięki.

Zośka (2008-10-30 11:48)

Wkn, napisałaś<Nie zdoła też wyprzeć polskiej zadusznej tradycji, ale o niej już wkrótce w kolejnym artykule...>  Czekam na dalszy ciąg tej myśli.  Jeśli chodzi o mój pogląd na tę sprawę, to nie jest tak optymistyczny. Biorąc pod uwagę obróbkę medialną, w szczególności telewizyjną  oraz jej wpływ na młodzież i dzieci, nie mogę podobnie do Ciebie prognozować. Przekazywanie tradycji w dobie nasilonych konfliktów międzypokoleniowych jest niesłychanie trudne, bo jak pewnie wiesz zły pieniądz wypiera dobry. Można tą ekonomiczną prawdę odnieść do tradycji?  Bardzo sympatyczny artykuł, pozdrawiam

Zośka (2008-10-09 00:05)

Wcale mnie nie dziwią zwyczaje Amrykanów. Tam jak ktoś coś chce i porafi ugotować to jest gość.
Marengo, lektura Twojego tekstu dała mi wiele radości  i z przyjemnością przeczytam więcej, newet jeśli trochę ściemniasz!

Zośka (2008-10-05 00:42)

Co masz na myśli mówiąc "ogórek sałatkowy" ?

Zośka (2008-10-05 00:38)

   drożdżówka wyszła bardzo dobra, ale następnym razem dam  więcej jabłek.  Połączenie z budyniem jabłkami i cynamonową kruszonką jest świetnie skomponowane.  Dziękuję za przepis i polecam  go wszyskim Łasuchom

Zośka (2008-09-27 11:14)

zapiekanka jesr mi znana w nieco innej wersji. Pomiędzy warstwę ziemniaków i cukini daję warstwę mielonego mięsa wołowego podsmażonego z cebulą, czosnkiem i o\łyżką koncentratu pomidorowego. Podono jest dobra nawet na zimno, ale nigdy nie miałam okazji przekonać się o tym.
  Jak podajesz swoją zapiekankę?

Zośka (2008-09-27 00:11)

podobało mi się