Komentarze wystawione przez użytkownika kazia

kazia (2012-07-30 18:55)

Hej, pytanko : ta smietana do malin ma byc kwaśna? ta ciemna masa ostygnąć przed dodaniem białka ? Jaką masz dużą tortownicę ? Myslisz że można zrobić z podwójnej porcji na blachę ? Wygląda bardzo smakowicie - w sobotę mam impreze i chciałabym zrobić :-)

za odpowiedzi z góry dziekuję 

kazia (2012-04-21 14:22)

Super przepis, robię szynkę z piersi z kurczaka1 kg i 1 kg szynki wieprzowej - bardzo dobra, pytanko mam czy to normalne że po ugotowaniu w worku mam wodę ? Żelatyny nie dodaję.

kazia (2012-01-18 18:43)

Pierwszy raz robiłam królika-wczesniej tylko jadłam- przepis rewelacyjny, sos pyszny, tylko dusiłam prawie 2 godziny. Poniewaz moja córka stanowczo odmówiła jedzenia królika - to dla niej zrobiłam tak samo piers z kurczaka i powiem szczerze tez przepyszna :-)

kazia (2012-01-08 22:18)

Przyznam szczerze, że trochę się bałam, często z takich roladek wszystko wypływa, a tu miła niespodzianka - wszystko zostało w środku i jeszcze rewelacyjnie smakowało !!!! Pycha !

kazia (2011-10-03 08:10)

Rewelacyjna sałatka, wszystkim bardzo smakowało, 

kazia (2011-09-20 22:31)

Sernik rewelacja, wszyscy byli zachwyceni  :-)

kazia (2011-08-31 13:25)

rozumiem ze ta druga część ciasta ma być też upieczona?

kazia (2010-02-23 18:20)

Znalazłam przepis oryginalny-kottbullar- w jakiejś starej książce kucharskiej i tam jest mielone mięso wołowe i razowy chleb namoczony w letniej wodzie (bez skórki oczywiście) i żóltko bez białka, też pyszne i jak na wołowe bardzo szybko się smaży ( ja wkładam jeszcze potem do piekarnika na 1/2 godziny, żeby doszły). Pozdrawiam 

kazia (2008-12-23 19:07)

Ciasteczka wyszły mi pyszne pomimo tego, że nie dodałam maku ani alkoholu i powycinałam foremkami w świąteczne wzorki i ozdobiłam bakaliami. Żałuję, że mogę je zjeść dopiero w Boże Narodzenie  xP

kazia (2008-12-15 10:26)

Ja daję kapustę pół na pół - kilo białej i kilo kiszonej , najpierw zaparzam posiekaną białą chwilę pogotuję a potem dodaję kiszoną i gotują się razem - od lata tak robię - polecam !!!!! Reszta jak wyżej - a wino czerwone też dodaję - dla szlachetności

kazia (2008-12-08 11:26)

Witaj, upiekłam to ciasto ! Ale mam pytanie : przkroić na pół znaczyło podzielić ciasto na pół a nie przekroić tak jak biszkopt do tortu? bo jak dlamnie w tej pierwszej wersji trochę jest za wysokie.
Druga sprawa : ser do masy należałoby chyba zmielić - ja tego nie zrobiłam i wyszły grudy, no i w przepisie nie ma cukru w masie !!!!
Ja na ślepo dodałam ale za mało i było trochę kwaskowe od tego sera.
Ale ogólnie ciacho pycha no i nietuzinkowe!!!!!