Eva67,
moja piwnica jest chlodna, sprawdze temperature to Ci napisze, a tak na marginesie - w tym tygodniu robie nowa porcje i dodam cukier brazowy zamiast bialego, mysle, ze kolor moze byc lepszy...
trzymalam dluzej, bo mialam wieksze kawalki,
pozdrawiam
witaj eva67,
ja tez zrobilam Twoja wedline, jest pyszna, suszylam 2 kawalki schabu, kazdy po 2 kg (+ -), u mnie nie ma kaloryferow, a sa 2 psy, wiec zawiniete w sciereczki i obwiazane schaby wisialy w piwnicy, trzymalam 7 dni, chcialam miec pewnosc, ze beda dobrze wysuszone (sprawdzalam, ale bez rozwijania), bardzo nam smakuje i oczywiscie beda powtorki...
dziekuje za przepis i serdecznie pozdrawiam
witaj Krysiu,
sprobuje pomoc: wheat germ - kielki pszenicy, bran - otreby (moga byc np. wheat bran - pszenne lub oat bran - owsiane), cereal to platki sniadaniowe, ale autorka pisze hot cereal, to moze byc np. owsianka lub kaszka manna lub kaszka kukurydziana, w Kanadzie popularny jest rowniez "cream of wheat" , taka kaszka z pszenicy, gotujesz wode, dodajesz proszek, mieszasz, to gestnieje, sa rozne, na 1-2-10 minut, na koniec dodajesz cukier, syrop klonowy, owoce, orzechy...
8 grain - to znaczy z 8 zboz (np. pszenica, owies, proso, kukurydza, jeczmien, zyto...),
mysle, ze ten przepis nie jest do konca dopracowany, w skladnikach nie ma nic o drozdzach, a potem "wlac wyrosniete drozdze i ponownie wymieszac", w skladnikach 3 lyzki grysiku+ 2 lyzki pelne grysiku i co z tym zrobic?, nic nie pisze kiedy dodac kielki, otreby i te kaszki (czy ma byc ugotowana, czy tylko proszek), w skladnikach 6 szklanek maki bialej pszennej, a potem "wsypac 5 szklanek", w skladnikach 8 szklanek maki z otrebami, a potem "wsypac 9 szklanek"...
przepis ciekawy, ale powinnien byc poprawiony...
pozdrawiam
tineczko,
zrobilam wczoraj, bardzo nam smakowaly, nie napisze ile zjadlam, ale byla dokladka,
juz wiem, ze bede je robic na Thanksgiving...
dziekuje i serdecznie pozdrawiam
do asia88,
jestem pewna Asiu, że możesz wymieszać te dwa serki, mascarpone nadaje się do tego typu serników (ma dużą zawartość tluszczu), a śmietana 18% jest kwaśna, a o taką tu chodzi,
pozdrawiam
witaj Alu,
zrobilam Twoja wersje i jest pyszna, moja jest bardzo podobna: zamiast migdalow - orzechy wloskie, dodaje 1/2 cup ziaren slonecznika, a do sosu zamiast cukru - 1/2 cup honey mustard,
pozdrawiam serdecznie
witaj KOCIO,
sprawdzilam w swoich notatkach i ja dalam 3 lyzeczki, ja generalnie daje mniej cukru i soli do wszystkiego...
pozdrawiam
witaj justine,
Krysia jest mistrzynia w robieniu cheesecakes, wiec pewnie bedzie miala wiecej uwag co moglo sie nie udac, ja tylko od siebie dodam, ze moze mialas "zly" ser, albo ubijalas mase serowa za dlugo, to, ze musialas piec duzo dluzej to juz wina tego, ze Twoja masa byla lejaca, normalnie cheesecakes piecze sie okolo 45-60 minut ,
mam nadzieje, ze sie nie zniechecisz, bo te serniki sa absolutnie wspaniale...
pozdrawiam serdecznie
witaj,
przeczytaj komentarz Alicji (w dyskusjach) pod tym przepisem:
http://www.wielkiezarcie.com/recipe58855.html,
pozdrawiam
witaj Marinik,
zrobilam Twoj gravlax z jedna tylko roznica, uzylam czystej wodki, co prawda w styczniu bylam w Polsce i przywiozlam zoladkowa, ale juz dawno wypita ...
przepis bardzo dobry, czesc zjedzona na sniadanie z ciemnym pieczywem, a reszte uzylam do przepisu tineczki "salatka z gravlax w koszyku",
serdecznie pozdrawiam i dziekuje
witaj Tineczko,
dzisiaj na kolacje byla Twoja salatka, uzylam gravlax z przepisu Marinika, musztardy honey-dijon (bo szwedzkiej nie mialam), a koszyczki zrobilam z hinduskich chlebkow naan (owalne i troche za grube, ale OK),
salatka bardzo smaczna, zostala na jutro na sniadanie z ciemnym chlebkiem,
pozdrawiam
witaj tineczko,
zrobilam poledwiczki, sa wspaniale, u mnie bez kwiatow (tymianku i oregano), bo nie mialam, czosnek zmiazdzylam, trzymalam extra 10 min., mieso jest soczyste, miekkie, a jak to pachnie!!!,
podane ze szparagami i ziemniakami z koperkiem i winem, dziekuje za przepis,
witaj Glumanda,
Twoj fenkul robie bardzo czesto, jest bardzo smaczny, dziekuje za przepis i serdecznie pozdrawiam
witaj,
powinnas kliknac na inne przepisy autora, potem na sosy i juz masz przepis, oto on:
http://www.wielkiezarcie.com/recipe59364.html,
pozdrawiam
do skopolendra,
te serniki (cheesecakes) sa najlepsze na swiecie, takie serniki robi sie w Stanach i Kanadzie i ja tylko te robie (nie podaje przepisow, bo nie sa moje),
Krysia swietnie opanowala te technike i sama wymysla nowe smaki,
wierz mi sa wspaniale, na 1 kawalku sie nie skonczy...
MUSISZ ZROBIC
a jak juz sie wciagniesz nie bedziesz chciala innego - gwarantuje,
pozdrawiam serdecznie