Robiłam tem przepis na urodziny mojego taty--musze przyznać że jest dośc oryginalny i smakuje nieco inaczej niz zwykłe torty na spodach z biszkoptów. Co prawda pieczenie placków jest dosc pracochłonne ale sie opłaca:) Mi wyszło 12 plackówa uzyłam tylko 8 + jeden do rozkruszenia (użyłam go na boki tortu).Co do ilosci śmietany kremówki to proponuje uzyć tylko 750 ml i kupić dodatkowo drżem porzeczkowy do przełożenia tortu. Gdyż to doda mu lekkiego posmaku kwasku i ciasto nie bedzie takie tłuste. Polecam goraco :)
Z przepisu wynika że potrzeba ok 5 g drożdzy
- dobrze zrozumiałam? ( według mnie na 4 szkl. mąki potrzeba przynajmiej pół kostki drożdzy--czyli tj 50 g---ale to tylko moja sugesita--wiec moge sie mylic co do tego przepisu )
Według mnie ,najlepsze są drożdze tradycyjne (piekarskie)--tzw. W KOSTCE . Co prawda nie jestem autorka tego przepisu ale według mnie na 3 szklanki mąki bedzie potrzeba pół kostki drożdzy tj 50 g