Nie piekłam nigdy na zamrożonych drożdżach, ale moja mama używała kiedyś zamrażanych drożdży, które posypywała cukem, który przyspieszał rozmrażanie i rzeczywiście były wtedy płynne, ale spełniały swoją funkcję. Moim zdaniem wypieki miały intensywniejszy zapach niż takie na drożdżach z lodówki.
Można zastąpić mąkę pszenną pełnoziarnistą jakąś inną lub po prostu dać całe 500 g zwykłej maki pszennej.
Proszę o podanie ilości miodu sztucznego, albo łącznie ile ma byc sztucznego i naturalnego, ponieważ w opisie jest 1/2 " paczki " ?
Wyszedł bardzo dobry.
Wyszła bardzo smaczna, zrobiłam z koperkiem, pominęłam kwasek.
.... i kolejne dwie wersje: bananowa i kokosowa - ta smakuje mi najbardziej ze wszystkich
Wyszło bardzo dobre.
Koreczki są pyszne.
Polecam ten przepis szczególnie, ponieważ składniki zalewy są bardzo precyzyjnie podane, nie trzeba dorabiać zalewy, ani nic nie zostaje. Podobny przepis widnieje w serwisie pod nazwą Barbórkowe koreczki, jednak jest mniej precyzyjny.
Do pasztetów pomidorowych dodałam trochę przecieru pomidorowego i sporo ketchupu, ta wersja najdłużej się przechowuje, pewnie przez ocet zawartu w ketchupie ( w tym, którego użyłam był ocet ).
Wersja z ketchupem najbardziej smakuje dzieciom.
Paszteciki są bardzo smaczne, polecam przepis.
Chciałabym rozwinąć wpis:
brydzia.w (dodano 2010-02-07 17:56:57)
Zrobiłam pasztet już dawno.Tylko zapomniałam wpisać opinię.No więc z przykrością muszę stwierdzić,że pasztet nie posmakował mojej rodzinie Strasznie czuć go jajkami.Stoją jeszcze słoiki w piwnicy i nie wiem czy po paru miesiącach jest jeszcze dobry,bo chciałabym je oddać mniej wybredniejszym.
Zapach jajek pojawił się ponieważ pasztety zaczęły się psuć. W moim przypadku było podobnie, kiedy chciałam przechowywać je w piwnicy, po jakimś czasie był wyczuwalny ten zapach, po czy popsuły się definitywnie, jeden nawet "wylał". Po prostu nie nadają się do przechowywania poza lodówką. Następne przechowywałam w lodówce i były smaczne do ostatniego słoiczka.
Smalec jest pyszny, dałam 3 ząbki czosnku zamiast 5 i granulat sojowy zamiast kotletów. Ma piękny zapach i nikt nie wierzy, że jest wegetariański :)))
Moim zdaniem za dużo kakao. Ciasto widnieje też w serwisie pod nazwą bida ( bez wiórków ), tamto wyszło lepsze, w składnikach były 2 łyżki kakao, zrobiłam z dwiema łyżkami kakao, reszta wg przepisu, wyszło lepsze.
Zrobiłam z maślanką zamiast mleka, bardzo smaczne, polecam!
Zrobiłam dynię wg tego przepisu, niestety mimo pasteryzacji po kilku dniach zawartość słoików spieniła się, a nakrętki na słoikach wybrzuszyły się. Niestety popsuła się :(
Bardzo fajny przepis, zrobiłam już 4 wersje: podstawową, waniliową, toffi zamieniając budyń na budyń tofi i dodając odrobinę karmelu, wersję piernikową z przyprawą do pierników. Wszystkie są bardzo smaczne.
ile czasu można przechowywać słoiki?