Studzić normalnie, czy odwracać do dołu pokrywkami ?
Czy po pasteryzacji pasztety trzeba odwrócić, czy mogą zostać z pokrywką na górze do wystygnięcia?
Jak trwała jest niby nutella, ile można ją przechowywać?
W jakiej temperaturze ma leżeć?
Spróbuję zrobić je z warzywami, coś w rodzaju leczo, tylko więcej różnych warzyw, zobaczę co wyjdzie :)
Do czego mozna wykorzystać takie utopence? Zrobiłam je niedawno, ale same nam nie smakują i jakoś nie znajduję dla nich zastosowania? Mozna je wykorzystać jako składnik jakiejś potrawy?
Zrobiłam ciasto wg przepisu, jednak tłuszcz z masy kokosowej spłynął do ciasta, głównie na spód, całe ciasto wydaje się nasączone tym tłuszczem, a na zdjęciu zamieszczonym w przepisie zupełnie nie wygląda na "wilgotne". Pewnie za wczesnie wyłożyłam masę na ciasto ( u mnie po 11 min.). Mam pytanie: czy powinno się wykładać tę masę na jeszcze półpłynne ciasto, czy poczekać aż się "zetnie" ?
Mam pytanie.
Zrobiłam ogórki wczoraj wg przepisu, zostawiłam miejsce w słoiku wg zamieszczonego zdjęcia, mimo to dzisiaj sok wypłynął ponad smalec i nawet ze słoików. Czy wylać nadmiar soku i zakręcić ponownie słoiki? Co zrobić w takim wypadku?
Myślę, że w zakładce "opinie" nie powinno się prowadzić dyskusji, zwłaszcza o gustach, czy guścikach, jak Pani napisała. Powinno to być miejsce do opinii osób, które ciasto wypróbowały, nie tylko tych, którym smakowało, ale również tych, którym coś nie pasowało, w ten sposób będzie podpowiedź dla następnych osób i obiektywna ocena. Pisanie o "guścikach" osób, które przepis wypróbowały, a nie tylko przeczytały jest conajmniej nie na miejscu.
Moim zdaniem ciasto ładniej się prezentuje ( warstwy wyglądają efektownie) niż smakuje. Dałam 3 łyżki żelatyny do smietany, jak w przepisie i masa nie smakowała mi, ponieważ nie czuć było śmietanowego smaku.
Zrobiłam napoleonki wg Pani przepisu z jedną modyfikacją, mianowicie nie dodałam margaryny do masy budyniowej, ale utarłam ją z masą po przestudzeniu, wydaje mi się że masa zrobiła się bardziej kremowa i zyskała na objętości. Napoleonki wyszły przepyszne, zrobiłam je na komunię dla 16 osób i wszystkim smakowały, mimo, że inne ciasta ostro mi skrytykowali :)
Pozwolę sobie na niezbyt przychylną opinę, ponieważ ciasto zrobiłam na komunię i nikomu nie smakowało. 16 osób oceniło je jako przesłodzone, wręcz ulepek. Ciasto zrobiła scisle wg zamieszczonego przepisu, wyszło jak na zdjęciu, nie smakowało.
ile cukru do serka? w składnikach ( masy ) nie ma cukru, a w opisie jest cukier ucierany z żółtkami.
czy można je zamrażać?
Faktycznie łyżeczka łyżeczce nierówna , zmienię na jedną, ponieważ moja faktycznie jest malutka. Sól daję wtedy, kiedy ziemniaki gotuję specjalnie do bułek, natomiast kiedy ziemniaki gotuję do obiadu ( solone ) i odkładam część do bułek, wtedy nie dodaję soli, żeby nie były za słone, zwłaszcza, że woda też jest w tym wypadku słona.
Tak, ziemniaki były gotowane w lekko posolonej wodzie. Po prostu wiedząc, że będę robiła bułki ugotowałam do obiadu trochę więcej ziemniaków i odłożyłam do bułek ( razem z wodą ). Wodę można zastąpić zwykłą, letnią wodą.
Niestety nie próbowałam jeszcze robić bułek z maki żytniej.