Jesteś tutaj: / / Komentarze wystawione przez użytkownika Alll

Komentarze wystawione przez użytkownika Alll

Alll
Fot. ilka76, Omlet w roli głównej
Omlet w roli głównej
30.6k
5
7
ilka76
Alll

(2009-11-12 20:19)

Dodam jeszcze, że omlet smaży się na maśle klarowanym.

Artykuł
Jak sobie sobie radzić, kiedy natychmiast potrzebujemy gęstej, ubitej śmietany, a nie mamy kremówki
22.2k
0
6
Teresa.Marcjan
Alll

(2009-11-12 20:13)

Ale co to znaczy 1/2 opakowania? Są serki po 200g i po 125g też. Różni producenci i różne wagi.

Fot. Alll, Alll Indyk w galarecie
Alll Indyk w galarecie
39.8k
229
22
Alll
Alll

(2009-11-12 17:05)

Tak, ale lakierujesz tylko dodatki i ewentualne wcześniejsze "niedoróbki"

Alll

(2009-11-12 12:51)

Jeżeli przekąski są potrzebne na sobotę, to w wtorek, środę marynuję, w czwartek gotuję, w piątek kroję i zalewam pierwszą galaretą, w sobotę garniruję czyli dekoruję. W zależności od tego ile mam półmisków zajmuje mi to od 1 godz do 2 godzin, ale na ogół robię 5 -6 różnych więc to bywa różnie.
Z majonezem i warzywami wstrzymałabym się do ostatniego dnia.

Alll

(2009-11-12 12:18)

Plutko4, w galantynie z kurczaka na ostatniej fotce masz pokazane pierwsze zalewanie galaretą.
Porcje muszą być dobrze schłodzone. Zalewam a właściwie lakieruję je odcinając jak najmniejszy koniec woreczka( te od mrożonek są dobre) chyba, że masz szpryckę z maleńką tylką. Później do lodówki. Kiedy porcje stężeją układasz je na półmisku. Dekorujesz, kiedyś warzyw nie polewałam, co widać na niektórych fotkach. Teraz lakieruję wszystko ponieważ zapobiega to wysychaniu, a i porcje wyglądają apetyczniej. Rób to jednak bardzo delikatnie. Pamiętaj wszystkie elementy muszą być zimne, a galareta ma mieć konsystencję gęstego lakieru.
Jeżeli jeszcze czegoś nie wiesz pytaj.

Fot. Alll, Alll Ajerkoniakowe ciasto
Alll Ajerkoniakowe ciasto
34k
230
10
Alll
Alll

(2009-11-12 12:00)

Do biszkoptu pianę musisz ubić trzepaczkami, pozostałe czynności łyżką.

Do pianki: wszystkie czynności trzepaczkami. To ważne, żeby z żelatyny nie zrobiły się kluski.

Fot. Alll, Alll Indyk w galarecie
Alll Indyk w galarecie
39.8k
229
22
Alll
Alll

(2009-11-12 10:38)

Spróbuję, ale nie obiecuję kiedy.

Fot. Alll, Alll Schab w galarecie
Alll Schab w galarecie
88.1k
590
33
Alll
Alll

(2009-11-12 10:34)

Jeżeli zdecydujesz się robić daj znać podpowiem, jak zorganizować pracę, aby było jej jak najmniej.

Fot. Alll, Alll Indyk w galarecie
Alll Indyk w galarecie
39.8k
229
22
Alll
Alll

(2009-11-12 10:30)

Tylko gdzie go wkleić? Do przepisów?

Fot. Alll, Alll Babeczki z łososia na pumperniklu
Alll Babeczki z łososia na pumperniklu
43.6k
390
16
Alll
Alll

(2009-11-11 10:02)

Bardzo dziękuję.
Jeszcze bardziej się jednak ucieszę, jeżeli zrobicie i będzie smakować, a to przecież najważniejsze.

Fot. Malena, Ciasto tesciowej z wisniami
Ciasto tesciowej z wisniami
13.3k
119
8
Malena
Alll

(2009-11-10 15:32)

Jajka wymieszć całe jak w brownies czy ubić białka osobno?

Fot. Alll, Alll Sernik krawcowej w dwóch wersjach
Alll Sernik krawcowej w dwóch wersjach
42.8k
410
35
Alll
Alll

(2009-11-10 15:16)

Wiele osób z powodzeniem obkłada formę mokrymi ręcznikami papierowymi. Oczywiście każdy sam decyduje o sposobie pieczenia.
Jeżeli chodzi o przepis to każdy sernik jest podobny bo każdy zawiera podobe składniki.
Gazetowa metoda pieczenia jednak jest taka sama. Myślę, że ten sposób wart jest przypomnienia dla tych którzy go nie znają.

Przepis
Paszteciki z gęsią wątróbką
5.6k
2
1
bahus
Alll

(2009-11-10 13:39)

Zapowiada się super przystawka.
Bahusie, piszesz o wątróbkach z puszki. To wątróbki w sosie własnym? Nigdy nie jadłam gęsich wątróbek, a zamierzam przepis wypróbować.

Fot. bahus, Torcik kawowo-czekoladowy
Torcik kawowo-czekoladowy
16.5k
236
20
bahus
Alll

(2009-11-10 13:23)

Mam ptanie dotyczące polewy. Gotowa polewa tak pięknie się błyszczy i jest tak pastyczna?
Dodałeś do niej olej? Jeżeli gotowa to jakiej firmy? Ile zużyłeś jej na ten tort?

W jak dużej formie piekłeś biszkopt?

Fot. bahus, Czarnina wielkopolska
Czarnina wielkopolska
19.8k
45
8
bahus
Alll

(2009-11-10 13:08)

Byłeś u mojej mamy na tej czernince?
Składniki takie same ale nie wiem czy proporcje?
To wykwintna zupa mojego dzieciństwa. Pycha, pycha.aaaaaaaaa!!!!!!!

Najnowsze przepisy

Czytaj więcej

Najbardziej aktywni

ekkore
ekkore
  • Przepisów: 273
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Smosia
Smosia
  • Przepisów: 55
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
goplana2
goplana2
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
mania233
mania233
  • Przepisów: 0
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
smakosia
smakosia
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
gabigold
gabigold
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij