Komentarze wystawione przez użytkownika gaguniaaa

gaguniaaa (2016-08-16 16:40)

Uwielbiam tą szarlotkę. Juz nie pamiętam ile razy ja robiłam.  Ja ją jednak modyfikuje. Dodaje 3/4 szklanki cukru i zawsze kwaśne jabłka.  Dzisiaj nigdzie nie było kwaśny jabłek wiec kupiłam to co było. Zdecydowanie wyszła za słodka.  Kiedyś zawsze robiłam z 2 warstw ciasta. Dzisiaj po raz pierwszy z 3 i takie rozwiązanie jest zdecydowanie najlepsze. Tez piekę ja znacznie dłużej co najmniej godzinę,  dopiero wtedy góra robi się chrupiąca i zarumieniona. Dzięki za przepis.  Jest boski!!

gaguniaaa (2014-01-18 14:40)

Ciasto rewelacja, niesamowicie puszyste, proporcje idealne. Nie jadłam lepszego ciasta drożdzowego. Czas jego przygotowania jest bardzo szybki około 30 minut. 15 minut wyrośnięcie drożdzy a drugie 15 minut wyrabianie robotem. Jedno ciasto upiekłam rano, każdemu smakowało więc zaraz upiekłam kolejne. Składniki podane na kruszonkę są na 2 placki więc proponuje pomniejszyc je o połowę albo podwoić składniki na ciasto. Ja piekłam w blasze o wymiarach 40 cm/ 12 cm wyrosło mi jeszcze z 5 cm ponad blachę. BARDZO POLECAM!

gaguniaaa (2012-04-04 09:08)

Pieke ten chlebek systematycznie, juz chyba doszłam do wprawy, mam tylko problem by zapamiętać ze należy odłożyć troszkę ciasta chlebowego na następny raz :)jak dla mnie idealne proporcje to 2,5 szklanki pszennej i litr wody jak dawałam 0,75 l wody to mi chlebek nie rósł jak dałąm wiecej niż 1l to był za mokry i daje o 1 szklanke mniej ziaren ze wzgledu na pozostałych domowników którzy maja problem z gryzieniem. Bardzo fajny przepis. Dziekuje za udostępnienie.

gaguniaaa (2012-04-04 08:53)

Wszystkie skłądniki można kupić w biedronce (prawdopodobniej najtaniej)

150 g łososia 9.99

150 g serek naturalny ( nie było smakowych) delikate stylizowany na allmette produkowany przez Piątnice 2.79  

albo alternatywa

200 g serka delikate mix prod. przez piątnice 2.85

szpinak niecałe 3 zł

gaguniaaa (2012-04-03 10:17)

mam zamiar robić tą roladę na święa tylko zastanawiam się w jakiej wersji będzie lepsza, czosnkowej czy chrzanowej,  myśle o mieszanej wersji ze do szpinaku dam dużo szosnku a serek dam chranowy co o tym sazicie czy serek też dać czosnkowy ?

gaguniaaa (2012-04-02 13:24)

uwielbiem coś co jest słodko-kwasne, przepsi od razu przyciągnął moją uwagę, zrobilam z połowy porcji tak na próbę miałąm tylko 3 filety. NIe dodałąm papryczki chilli bo nie mogłam u nas dostać, doadałąm 2 plastry ananasa, dopieprzyłam i doostrzyłam papryką w proszku, początkowo wydawało mi sie ze za dużo vegety ale jak chwile poleżały wszystko sie super przegryzło i było oki, jeszcze dodałąm troche weicej miodu ale to juz jest kewstia indywidualna kto co i jak woli, włąśnie takiego przepisu potrzebowałąm bo to zawsze były moje ulubione kupione śledzie których nik u mnie w rodzinie nie umiał przyrządzić. Dzięki za przepis

gaguniaaa (2012-03-23 14:45)

a i wyyszedł mi 500 ml słoik pełen po brzegi

gaguniaaa (2012-03-23 14:42)

właśnie przed chwilką zrobiłam, jak większośc z was tez myślałąm ze nic z tego nie będzie a tu niespodzianka!. Bardzo dobry majonez wyszła mi konsystencja gęstego jogurtu, na koniec dodatłam tylko ciupke octu wydajem i sie ze wyjdzie jeszcze smaczniejszy z lepszym olejem, w domu miałąm tylko lidlowski słonecznikowy(nie polecam) ma tkai specyficzny posmak. Bardzo szybko sie go robi. Oczywiscie przepis godny polecenia !!!

gaguniaaa (2012-03-21 16:15)

surówka super! zrobiłam z 4 dużych narchewek reszta bez zmian, to chyba będzie jedna z moich ulubionych surówek, polecam

gaguniaaa (2012-02-27 11:36)

Piekłam ten chlebek już dwa razy w piątek i dzisiaj z rana, za pierwszym razem zrobiłam błąd bo włożyłam go do blaszki wysmarowanej olejem i przy wyjmowaniu mi popękał, asekuracyjnie dodałam drożdży podejrzewam ze to one dodały mojemu chlebkowi dziwny serowy posmak na dodatek drożdże bardzo mi nie pomogły bo chleb był i tak zbity, dodałam litr wody ale zapomniałam dorzucić niepełnej szklanki otrąb chlebek wyszedł troszkę za wilgotny wiec za drugim razem wszystkie błędy poprawiłam, i tak:

nie miałąm tyle ziaren słonecznika i siemienia lnianego wiec dorzuciłam sezamu i maku, dodałam 0,75 l wody i w smaku jest przepyszny nie jadłam jeszcze tak dobrego chleba, wilgotność jak dla mnie idealna, oczywiście nie dodałam juz drożdży tylko sam zakwas ale z maki pełnoziarnistej i podejrzewam ze to jest główną przyczyną tego ze chleb jest mało wyrośnięty taki zbity nie jak u promyczka71 na zdjęciu i to tylko jedyna wada mojego chlebka ale czy wam pozostałym tez taki wychodzi?? postaram się teraz wychowywać zakwas z mąki żytniej 720 i zobaczymy czy wyjdzie bardziej wyrośnięty. POlecam ten przepis bo bardzo szybko się ten chlebek robi a smak jest nieziemski.

gaguniaaa (2012-02-20 10:03)

przepis pierwsza klasa, super proporcje, świetny pomysł z tym mlekim skondensowanym, bardzo gesty, pięknie wygląda i super smakuje, szybko sie go robi, już nie kupie nigdy zadnej sklepowej butelki

gaguniaaa (2012-02-07 15:08)

zrobiłam właśnie to ciasto w smaku niezłe, podoba mi sie ze w zasadzie oprócz mąki i cukru sa same zdrowe rzeczy, myslałam ze wyjdzie mi zakalec po tak dużej ilości suchych składników a jednak nie, obesżło sie bez niego. Ciasto konsystencja przypomina ciasto "salceson" in. wiewiórkę ,ciasto amerykańskie. Polecam

gaguniaaa (2012-02-03 11:42)

ciasto jest przepyszne smak niesamowicie oryginalny i niezapomniany, zwróciłam uagę na przepis ze względu na skłądniki zero mąki, dużo marchewki, oliwa z oliwek w zasadzie wszystko zdrowe, zastapiłam rodzynki zurawiną zamiast rumu dałam advocat czekoladowy, mam wątpliwośći co do wilgotności ciasta, moje jest bardzo bardzo ale to bardzo mokre, tłuste jak zakalec czy takie powinno być ?

gaguniaaa (2011-11-09 14:09)

zrobiłam to ciasto i musze przyznac,ze w smaku idealne, proporcje pierwsza klasa ale mi wyszedł zakalec, ciasto w srodku było mokre i zastanawiam sie czy wam tez tkaie wychodzi ? czy powinno wtjśc idealne suche jak piernik. Robiłam sciscle z przepisem tylko piekłam prawie godzinę.

gaguniaaa (2011-11-09 14:06)

przepis fajny, placki smaczne ale wyszy mi tylko 2 sztuki placuszków wielkosci dłoni większego dziecka więc drugi raz smażąć dałąm 2 białka pół szklani wody dospałąm na oko płatków i wyszła mi porcja dla 2 głodnych dorosłych zjadłąm z pokrojonym w plasterki cienko pomidorkiem połozonym na placka i polałąm dopawionym solą i piprzem jogurtem naturalnym, PYCHA! dziekuje za inspiracje musze jeszcze spróbować z marchewczką