Zupa nam nie posmakowała.Po dodaniu octu winnego trochę lepsza.Może byłaby smaczniejsza z rybą słodkowodną ?
Zrobiłam ścisle według przepisu i wyszły smaczne dwie babeczki.Będę korzystać z tego przepisu,bo szybko się robi i jest dobre.
Czy można dodać zamiast octu zwykłego octu winnego i ile go wtedy dodać?
Zastanawiam się dlaczego jeszcze nie zaistniałaś w mediach.Przecież jesteś o niebo lepsza od np.takiej Geslerowej czy Okrasy.Oglądałabym każdy twój odcinek z zapartym tchem.
Kiśle z cukrem czy bez ?
Ciasto jak dla mnie za słodkie.Nie dodałam do jabłek łyżki cukru ani po wierzchu nie posypałam cukrem pudrem a i tak za słodkie.Placki trzeba piec na papierze do pieczenia,bo tak nie można było odkleić od foremki i trochę się połamał.Wałkowałam przez folię.
Jaka najlepsza ryba do tej zupki ?
Do czego to konkretnie podajesz ?
Wyszło mi bardzo zbite ciasto.Nie wiem dlaczego.Ja robię swój placek dodając 2 szkl.mąki pszennej i 1 szkl.mąki ziemniaczanej ,olej 1,5 szklanki i wychodzi pulchny a ten za bardzo zwarty.Może to wina masła? Chciałam spróbować twoje i nie podpasował mi.
Ja odcinam nożyczkami maliny,płuczę a dopiero póżniej wyciągam środki.Nie ma prawa nic nasiąknąć.Nieraz na malinkach są odchody much,takie czarne kropeczki i nie zjadłabym nie myte nawet jak są przetworzone.
Aż 2 szklanki oliwy ?
Ha! o przesadzaniu z powodu chemii to tak jakbym słyszała moją sąsiadkę.Ma swoją działkę 5 arów a na niej warzywka no i ziemniaki.Najpierw sypie nawozik,potem oprysk na chwasty,następny na zarazę ziemniaczaną no i jeszcze na stonkę.Mówiłam jej że takich świecących to bym za darmo nie chciała a ona na to,że tyle lat tak robi i szlag ją jeszcze nie trafił.Na swojej działce tylko na stonkę pryskałam i obornik naturalny .Gdybym miała takie podejście jak sąsiadka to po prostu kupiłabym w sklepie,a nie traciła czas na działkę.Oczywiście nie unikniemy chemii,ale jak mamy wybór to dlaczego jej nie unikamy? Wcale się nie dziwie statystykom,że co 4 człowiek na ziemi umrze na raka jak jest takie podejście.Przecież to wszystko kumuluje się w nas kilkadziesiąt lat.A jeżeli chodzi o worki foliowe na kapustę to kupowałam specjalne takie,które nie wchodzą w reakcje z kwasem,a w sklepie nie wiem jakie dają bo nie zwróciłam uwagi.I jeszcze jedno.Czy nie przeszkadza wam,że dyskusje są prowadzone w opiniach,bo mi bardzo.Nie mówię tylko o tym przepisie,ale ogólnie Ale się nagadałam pewnie dostanę po głowie,ale nie robię tego przecież z powodu zgryżliwości tylko,żeby było lepiej.
Czy ten sok z ananasa dodaje się też do ciasta ?
Zastanawiałam się zawsze czy te rozetki nie są z aluminium.Widziałam takie na bazarze,ale się wahałam nad kupnem.
Robię podobne z masą makową.