Komentarze wystawione przez użytkownika Zuzanna248

Zuzanna248 (2015-10-11 21:31)

O dzięki, śmietanę widziałam, ale czekolady na wierzchu jakoś nie rozpoznałam... za jasna  mi się widziała, ale przecież czekolady są różne, nie zawsze ciemne jak noc. Pozdrówka ślę.

Zuzanna248 (2015-10-10 22:21)

Cudo... Megi, a na wierzchu to co? bo swym ślepawym wzrokiem nie potrafię dojrzeć, a podoba mi się bardzo.

Zuzanna248 (2015-08-05 20:41)

Dziękuję bardzo za odpowiedź. Pozdrawiam.

Zuzanna248 (2015-08-04 12:22)

moim zdanie śmiało możesz zastąpić

Zuzanna248 (2015-08-04 12:19)

czy może być śmietana 30% czy musi 36%?

Zuzanna248 (2015-08-01 18:33)

I jeszcze jedno - ja dodaję bułkę tartą i 2 łyżki kaszy manny... może przez tą mąkę pasztet kojarzy się z ciastem?

Zuzanna248 (2015-08-01 18:30)

Witaj ! Robię często pasztet z cukinii, zresztą w różnych wersjach /z różnymi dodatkami/. Wg mnie 3,5 szklanki startej cukinii /już odsączonej/ odpowiada ok. 1 kg cukinii już oczyszczonej, ale jeszcze przed starciem i odsączeniem. Wybieram raczej cukinie dojrzałe, są mniej wodniste. Jeśli jest już bardzo dojrzała to obieram, jeśli nie, pozostawiam ze skórką /jeśli łatwo można przebić skórkę paznokciem, nie obieram/.

A pasztet jest bardzo smaczny i dobrze zrobiony z pewnością nie przypomina ciasta z cukinii. Pozdrawiam.

Zuzanna248 (2015-07-23 10:39)

Już mam obiad na jutro... uwielbiam takie dania, pominę tylko cytrynę.

Zuzanna248 (2015-07-23 08:19)

Przepraszam autorkę, ale odpowiem - tak, pestki trzeba usunąć, jeśli już są, przynajmniej ja usuwam.

Zuzanna248 (2015-07-10 07:11)

Gołąbki z młodej kapusty są pyszne. Robię je podobnie. Do parzenia liści dodaję do wody 1-2 łyżki octu /liście się nie rwą/ i 1-2 łyżki oleju /stają się elastyczne/. Nigdy nie dodaję mięsa gotowanego - czy w trakcie gotowania wszystko co "dobre" w mięsie nie ucieka do wody? no wprawdzie wykorzystuje się ją potem do zrobienia sosu, jednak mam wątpliwości.

Zuzanna248 (2015-06-28 11:24)

Smaczne, soczyste z takim dodatkiem. Zrobiłam mielone wg mojego sposobu, ale dodałam ser. Dzięki za inspirację.

Zuzanna248 (2015-06-25 21:56)

Zrobiłam, spałaszowałam prawie sama całą porcję i cóż mogę dodać - pycha i tyle! Tylko robić i się zajadać. Ja będę często wracać do tej sałatki, a autorce dziękuję za udostępnienie przepisu na nią.

Zuzanna248 (2015-05-22 19:33)

Upiekłam i nie wiem...strasznie zatyka... trzeba natychmiast popijać czymś... zrobiłam wszystko zgodnie z przepisem, więc czemu?? też tak macie? mam wrażenie, że sucha herbata "wypiła" całą wilgotność. Będę wdzięczna za każdą sugestię, bo chciałabym je jeszcze kiedyś upiec...może.

Zuzanna248 (2015-05-20 16:12)

Dziś ugotowałam. Mnie smakowały bardzo, męskiej części rodziny mniej, bo ... bez mięsa?

Dzięki, ja będę wracać z pewnością do tego dania, a komu nie będzie pasować, to ... na polowanie!

Zuzanna248 (2015-05-17 16:38)

Upiekła moja teściowa, bardzo dobre. Prosiła, aby podziękować za udostepnienie przepisu, co niniejszym z przyjemnością czynię.