Komentarze wystawione przez użytkownika kate5134

kate5134 (2012-07-13 20:02)

Robię praktycznie identyczny ( dodaję jedynie odrobinę cukru i ziół suszonych), jest pyszny!

kate5134 (2012-07-03 16:16)

Piękny torcik i pewnie smaczny!

kate5134 (2012-06-25 22:51)

Robię bardzo podobną, też z jogurtem  - lecz  bez sera żółtego i daję tylko 1/4 cebuli . Jak dla mnie sałatka jest bardzo smaczna ! Jeśli ma być sałatka na bardzo szybko, to zamiast jajka daję ogórek zielony w plasterkach.

kate5134 (2012-05-10 16:20)

Śmierć bliskiej osoby to przeogromna strata, którą ciężko ubrać w słowa.Wielka pustka, której nie da się wypełnić.  Mój Tatuś zmarł 8 miesięcy temu a miał dopiero 58 lat. Odtąd moje życie wypełnia ból, gorycz i smutek a najpierw był wielki żal i rozpacz. Trzeba żyć dalej i brać to co przyniesie los, który nie zawsze jest łaskawy. Na początku było mi tak bardzo trudno, wszystko się zmieniło i nigdy już nie będzie tak samo - ukojenie dawały jedynie gorące łzy oraz długie rozmowy i wspomnienia o moim ukochanym Tatusiu. Pomalutku, bardzo powoli korzystając ze wsparcia osób mi bliskich staram się bardzo aby ból był mniej odczuwalny, bo przecież muszę żyć i dbać o pozostałych członków rodziny.A wiem, że Tatuś życzyłby sobie, abym była zadowolona z życia i szczęśliwa. Staram się zatem pamiętać , że Tatusia nie ma jedynie na ziemi tuż obok mnie ale zawsze był, jest i będzie  w moim sercu, pamięci  i to nigdy się nie zmieni, bo przecież miłość się nie kończy i nie umiera nigdy.Tego co najpiękniejsze w życiu nie da się przecież zobaczyć ani dotknąć. I choć  On już nie wróci, to będzie czekał na mnie.

kate5134 (2012-04-25 11:09)

Szkoda,że nie ma zdjęcia tego placuszka. Jest w miarę oszczędny co widać po składnikach ( zwłaszcza jaja są teraz drogie) , oraz zapewne jest szybki w wykonaniu.Czy ciasto wyrasta dosyć wysokie?

kate5134 (2012-04-21 18:20)

O

lusia23 bardzo dziękuję za odpowiedź. Już chyba wiem w czym tkwi problem. Mianowicie ja śmietanę ubijałam cały czas na najwyższych obrotach i niestety za długo ( poczytałam i różnie ludzie podają, jedni że na najwyższych, inni że na najniższych), dlatego tym bardziej dziękuję za Twoją  opinię .A mniej więcej jaki jest przybliżony czas ubijania mikserem? Myślę, że jak ktoś ma rękę do pieczenia, to zawsze się uda, a ja nie tyle mam rękę co chęci i to duże. Np. to samo ciasto raz wychodzi mi lepiej raz gorzej, ale nigdy nie zmarnuje się nawet okruszek.

Przepraszam za błąd : zważy pisze się zwarzy

kate5134 (2012-04-21 17:23)

Strasznie kuszące to ciasto! Tak smakowicie wygląda! Mam pytanie odnośnie bitej śmietany, bo nie zawsze potrafię ją ubić, śmieszne ale raz się uda a raz zaczyna się lekko ważyć i nie wychodzi mi taka puszysta . Jeszcze jedno jeśli dodajemy żelatynę to po co są te 2 śnieżki? Ja zawsze robię śmietana, puder plus żelatyna lub jeśli bez żelatyny to daję smietanę, puder plus 3 śmietan fixy ( na 500 ml śmietany) .A może złe proporcje lub błąd w ubijaniu? Aha, ubijam oczywiście dobrze schłodzoną. Dziękuję z góry za odp.

kate5134 (2012-04-19 18:27)

Bardzo się cieszę, jeśli mój przepis się przydał. Mam go ze starego, pożółkniętego zeszytu .

kate5134 (2012-04-17 19:07)

agniesiaz24, jeśli blaszka prostokątna, to ja robiłam w takiej 23 cm na 27 cm i można wówczas przekroić biszkopt, aby powstały 3 części.Co do octu, to zwykły ocet spirytusowy 10%. Bardzo dobry jest krem do tortu podany w moich przepisach. U mnie wszyscy zawsze wołają tort z tym właśnie  kremem. Jest smaczny, delikatny, niezbyt słodki i co ważne bardzo prosty w wykonaniu.

kate5134 (2012-04-15 22:48)

Chciałabym zapytać o mleko, bo nie wiem czy dobrze czy żle rozumiem. Mleko ( 1/2 szkl.) należy zagotować z cukrami i ostudzić. Dodać to ostudzone  mleko płynne do utartej margaryny oraz dosypać mleko w proszku i wymieszać?

kate5134 (2012-03-31 22:04)

Robię identyczny i jest pyszny! Raz nadziewam śliwkami a raz robię dwa naciecia na śliwki i morele.

kate5134 (2012-03-29 12:17)

Ja lubię por i to bardzo, króluje prawie w większości moich surówek. Jeśli pokroimy go drobno i surówkę odstawimy żeby naszła, to i por będzie delikatny .A ostrość w zależności ile go dodamy.

kate5134 (2012-03-29 08:17)

0,5 kg szynki to strasznie malutki  kawałek, a jeszcze troszkę mięsko się skurczy. Ja robię przeważnie z 1,5 kg mięsa a czasem tylko z ok. 1 kg jak kupię tzw. szynkę kulkę to są takie porcje między 80 dag- 1 kg. A może my jesteśmy żarłokami! Pozdrawiam

kate5134 (2012-03-28 21:45)

Cieszy mnie fakt, że surówka smakowała. Prosta, mało składników a naprawde dobra! Również pozdrawiam Kacia!

kate5134 (2012-03-20 19:50)

Ja nigdy nie smaruję płytek gofrownicy, gdyż gofry ładnie odchodzą i nie przywierają.