Chyba po Zbójecku a nie Zbujecku,
Ale apetyczne śledziki:)
Bardzo dobre ogóreczki , robię podobne, tylko bez liści selera , wiśni,lubczyku i przyprawy, są pyszne i chrupiące.Mam jeszcze z zeszłego roku, wczoraj otworzyłam kolejną butlę:)
Megi, ile kucharek , tyle przepisów:)Czasami można się dużo dowiedzieć, bardzo cenie MG, zna się kobitka na kuchni, ale nie zawsze trafia w podniebienia innych:)
Ja robię od kilku lat kotlety schabowe z maślanki i są pyszne i bardzo kruche, dodaję tylko sól i pieprz.Jakoś mi inne przyprawy do tradycyjnego schaboszczaka nie pasują, a przecież uwielbiam cebulę:)
Wyczytałam w internecie że niektórzy na Wigilię, zanim usmażą karpia, przekładają go plastrami cebuli, no mnie też taki smak karpia nie pasuje absolutnie, ta cebula zabija mi cały smak :) Ja moczę go w mleku, potem myję, solę, lekko panieruję i smażę, taki mi smakuje. Aggusiu, spróbuj kiedyś schaboszczaka z maślanki,tylko z dodatkiem soli i pieprzu, zobaczysz jaki jest smaczny i kruchutki.
Polecam Ci również nasze skrzydełka z jogurtu, z cebulą, w tym zestawie , absolutnie mi ta cebula nie przeszkadza:)
Usmażyłam dzisiaj na próbę dla męża, niestety nam nie smakowało, a to dlatego że kotlet zalatywał cebulą. Zostanę jednak przy tradycyjnym schaboszczaku:)
Też robię podobne drobiowe flaczki i są pyszne, ale w tym przepisie brakuje mi przypraw, ziela angielskiego, listka laurowego, gałki muszkatołowej, imbiru, papryki, no i oczywiście zasmażki na masełku.:)
Zresztą, nazywaj jak chcesz, dla mnie kartacz to klucha ziemniaczana z mięsem:)
Frytki same z siebie są kaloryczne, więc po co ten cukier i miód?
Kartacze? bardzo apetyczne,ale to nie są kartacze:)
Abidiasz, bardzo dziękuję:)
Nie wiem czy można, pewnie tak, ale ja nie mam zamiaru niczym kostki zastępować, bo ten smak dla mnie w kurczaku, jest bardzo trafiony.
Kucharz w tv , zapewniał że kurczak jest najlepszy, ma rację:)
Pa , już dopisałam w przepisie:)
Dobrze zrozumiałaś.:)
Mamo3,ale ja się cieszę że dyskutujemy, tak powinno być:)