Jesteś tutaj: / / Komentarze wystawione przez użytkownika Smosia

Komentarze wystawione przez użytkownika Smosia

Smosia
Fot. Wkn, Ciasto na pizzę
Ciasto na pizzę
1.1m
1.5k
234
Wkn
Smosia

(2019-05-13 11:06)

Mój ulubiony ;), czasami wodę mieszam z mlekiem 1:1.
Z solą kombinuję (jest bardzo gruboziarnista): wsypuję do misy, zalewam chlustem mineralki, mieszam aż kryształki 'stopnieją, przesiewam mąkę.
Ciasto bezproblemowe i pyszne, tylko warto zainwestować w mąkę (u nas: 100g krupczatki, reszta luksusowa 550 lub specjalna do pizzy).

Fot. Pysio2007, Ciasto drożdzowe pyszne
Ciasto drożdzowe pyszne
14k
88
27
Pysio2007
Smosia

(2019-05-13 10:50)

Ja zaczęłam od połowy porcji (2 szkl.), jak wyszło kleiste - podsypywałam drobną krupczatką (450ka). Zaczyn wymieszałam rózgą i wstawiłam do chłodnej spiżarni, nakryłam deską. Reszta jak w przepisie, tylko bez margaryny (po co ją rozpuszczać? skoro wystarczy odpowiednia ilość oleju + masło dla smaczku).

Przepis
Orzechowe ciasto do mazurków lub przekładańców
5.6k
7
4
Smosia
Smosia

(2019-04-25 10:39)

Ja nawet nie wiedziałam, że takie mąki są... aż trafiłam na promocję (chyba w aldiku). Skusiła mnie i mam nowe upodobania 'ciastowe. W kolejce czeka kokosowa i ryżowa ... Co do młodości - na szczęście nie jest wieczna, bo bywa baardzo męcząca i zwyczajnie głupawa :D

Smosia

(2019-04-24 17:24)

Dobrze rozumiesz, tylko 'tradycyjnie - orzechy siekane lub mielone do ciacha. A to jest ciasto z mąki orzechowej. Ja miałam arachidową, ale z każdych orzechów może być. Dopisałam o jaką mąkę chodzi ...

Przepis
Curry z indyka z morelami i z ryżem z chili
5.9k
25
3
maz_eli
Smosia

(2019-04-24 10:16)

Pyszne, dzięki :)
Do mięsa jednak dod. wino białe, nie bulion - tak na Święta...

Fot. patrycja1, Biała kiełbasa
Biała kiełbasa
22.2k
123
25
patrycja1
Smosia

(2019-04-24 10:09)

Dzięki za pyszną kiełbaskę:)
U nas surowa, z piekarnika na occie, bo winko oszczędzałam, pigwowym (sporo) + woda i śliwy wędzone z żurawiną. Jabłka pieczone w przyprawie pomar-jabłkowej na dokładkę.

Przepis
Sernik kalinowski
17.9k
147
23
teresa55
Smosia

(2019-04-19 20:47)

Znowu pyszny, tylko popękał - odwróciłam i polałam czekowiśnią, ozdobiony płatkami migdałowymi. Polecam i dziękuję :) Wesołych Świąt

Fot. Iwona55, Mazurek bakaliowy od lat przygotowywany w mojej rodzinie
Mazurek bakaliowy od lat przygotowywany w mojej rodzinie
8.9k
58
7
Iwona55
Smosia

(2019-04-12 09:10)

Nie pamiętam, pewnie tak-owoce wysmażyłam prawie 'do sucha i nie parowały zbyt mocno w piekarniku, nie rozmoczyły piany od spodu.
Przy wilgotnym spodzie owocowo-bakaliowym lepiej podpiec i odparować, potem wylać 'bezę.

Fot. Dorotaxx, Biszkopty na tort
Biszkopty na tort
142k
1.3k
148
Dorotaxx
Smosia

(2019-04-05 08:52)

Na 8 jaj to raczej 16g, jak dodasz mniej też wyjdzie, ale mniej "waniliowy...

Fot. lenka075, Jajka zapiekane w pomidorowym sosie
Jajka zapiekane w pomidorowym sosie
10.1k
54
1
lenka075
Smosia

(2019-04-04 09:28)

Na czasie i pomysłowe, dzięki ;)

Fot. Anna Z, Dżem z cukinii
Dżem z cukinii
9.9k
37
9
Anna Z
Smosia

(2019-04-03 09:25)

Dzięki ;) Spróbuję dodawać stopniowo, brązowy jak dostanę w przystępnej cenie i jak moja cukinia obrodzi...
Poprzednio miało być 'prawie 1kg, a nie 0,8.

Fot. nadia, Prima Aprilis
Prima Aprilis
9.6k
11
15
nadia
Smosia

(2019-04-02 10:26)

Ooo, super - do ulubionych i do częstych powtórek. :D

Fot. gagnieszka1, Drożdżowa rozeta
Drożdżowa rozeta
13.5k
126
19
gagnieszka1
Smosia

(2019-04-01 11:11)

Opryskiwacz też się nada? Akurat mam pod ręką, po wiosennych opryskach ... joker

Smosia

(2019-03-31 19:58)

Piekłam podobną, z WŻet i za radą specjalistek od drożdżówek nie użyłam termoobiegu - za bardzo wysusza. To prawda - spieka górę i spód a środek, zwłaszcza z nadzieniem, zostaje 'gliniany. Grzanie góra-dół też czasami za bardzo spieka wierzch, trzeba pilnować i okrywać folią lub osłaniać z góry blaszką albo wyłączyć górną grzałkę.

Fot. Anna Z, Dżem z cukinii
Dżem z cukinii
9.9k
37
9
Anna Z
Smosia

(2019-03-28 08:33)

Cukru tak duużo? Galaretki są słodkie i do tego prawie 0,8kg cukru na 3kg cukinii. Naprawdę tyle słodzicie?

Najnowsze przepisy

Czytaj więcej

Najbardziej aktywni

mania233
mania233
  • Przepisów: 81
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
smakosia
smakosia
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
goplana2
goplana2
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
ekkore
ekkore
  • Przepisów: 274
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Smosia
Smosia
  • Przepisów: 60
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
gabigold
gabigold
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij