Jesteś tutaj: / / Komentarze wystawione przez użytkownika herbatka

Komentarze wystawione przez użytkownika herbatka

Fot. angel@, Oczy carycy
Oczy carycy
46.5k
450
18
angel@
herbatka

(2014-11-30 22:23)

Ciasto robiłam w blasze 30x25 cm, pięknie wyrosło. Krem wyszedł pyszny, dodałam odrobinę mocnej kawy - problemem było tylko utarcie go z masłem, ale to wina sprzętu. Dodałam herbatniki zamiast delicji oraz tylko jedną galaretkę; do nasączenia 1 szkl. ponczu - za mało, ponieważ ciasto było bardzo suche :( Podsumowując ciasto bardzo pracochłonne, czasochłonne, wygląda dużo lepiej niż smakuje, co mnie nieco rozczarowało...

Fot. klio, Bogracz
Bogracz
556k
1.7k
161
klio
herbatka

(2014-11-30 22:12)

Bogracz bardzo smaczny, jak gulasz. Użyliśmy 1,5 kg szynki, ok. 0,8 kg. łopatki - na duży garnek. Przed smażeniem mięsko oprószyłam mąką. Dodałam sporą ilość przypraw, przede wszystkim paprykę. Błędem było dodanie zbyt wcześnie papryki, ponieważ całkowicie się rozpadła i zostały same skórki... Z kluseczkami miałam problem - bardzo ciężko się formowały, gotowałam je oddzielnie ok. 20 minut, później jeszcze chwilę w gulaszu, ale bardzo pasują, ziemniaki też.

herbatka

(2014-11-30 22:01)

Bardzo dobry pasztet. Użyłam 1 kg selera (wąska blaszka 30 cm), margaryny, tak jak w przepisie. Dodałam grzyby suszone zamiast kostek oraz sporo przypraw, moim zdaniem trzeba go mocno i pikantnie przyprawić. Można modyfikować dodając np. żurawinę. Podczas pieczenia czuć zapach mięsa :) Bardzo nam smakował.

herbatka

(2014-11-23 18:54)

Ciasto po wyrobieniu przypomina bardzo gęstą pastę, na blasze łatwo je rozprowadzić i wyrównać wilgotnymi dłońmi.

herbatka

(2014-11-23 18:50)

Ciasto bardzo nam smakowało. Piękny zapach podczas pieczenia :) Blacha 30x25 cm. Dodałam aromat migdałowy, do syropu dodałam 1,5 szkl. cukru. Najlepsze jest na świeżo po wystygnięciu, pierwszego dnia, wtedy jest mocno nasączone syropem.

herbatka

(2014-11-10 19:19)

Pyszne, zwłaszcza te aromatyczne ziemniaczki. Na pewno będą powtórki! Świetnie komponują się też marchewka i pieczarki :)

herbatka

(2014-11-09 19:11)

Próbowaliśmy bez fety, ale z fetą roladki będą na pewno znakomite!!! A jak uzyskać sos śmietanowy?

herbatka

(2014-10-05 17:42)

Zrobiłam z połowy porcji z dżemem truskawkowym. Bułeczki wyszły bardzo smaczne, miękkie, puszyste :) Zdziwiła mnie duża ilość masła/margaryny, jednak proporcje są odpowiednio dobrane. Rozczyn wyrósł jak szalony, ciasto też wyrosło bez problemu.

herbatka

(2014-09-29 20:21)

Czy rękaw do pieczenia sprawdzi się jako woreczek? Nie wiem jakiej folii można użyć do gotowania "kiełbasy".

herbatka

(2014-09-25 10:35)

W jakim celu smarujemy masłem blaszkę przed położeniem papieru do pieczenia?

herbatka

(2014-09-20 16:25)

Zrobiłam ponownie, tym razem z wodą (zamiast masła) i dodatkiem 2 łyżek mielonej kawy... Ta wersja jednak nam nie posmakowała. Ciasteczka były twarde. Zostanę przy wersji podstawowej i koniecznie sporo bakalii!

herbatka

(2014-09-20 16:14)

Niestety nie wyszły mi, a myślałam, że ten przepis nie może się nie udać... chyba wina ziemniaków albo tego, że pokroiłam je za drobno - jak na frytki - i było ich za dużo, część była upieczona a część jeszcze blada :( Bardzo fajny pomysł z dodaniem chilli.

herbatka

(2014-09-14 19:21)

Słodka śmietanka 30%?

herbatka

(2014-09-14 16:32)

Super przepis, łatwy, szybki, tani obiad :) Bardzo nam smakowało!

herbatka

(2014-09-07 19:32)

Też jestem ciekawa w jakim celu dzielimy farsz?

Najbardziej aktywni

  • Przepisów: 55
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
  • Przepisów: 269
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
  • Przepisów: 90
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij