Zrobiłam trochę modyfikując przepis - nie dodawałam śmietany (właściwie wcześniej nie wiedziałam nawet, że do buraczków dodaje się śmietanę...). Wyszły pyszne! Też starłam buraczki po ugotowaniu na dużych oczkach.
Pyszne mięsko i powstały sosik!!!:) Szybkie w przygotowaniu, idealne do klusek śląskich, kopytek. Do sosu dodałam zamiast Vegety kostkę rosołową, dodałam też suszone grzyby. Domowy obiad - rewelacja :)
Szybki, prosty przepis (dużo mniej pracochłonny od szarlotki na kruchym cieście) a ciasto pyszne :) Ciasto po ubiciu piany mieszałam mikserem, tak było mi łatwiej. Do startych i podprażonych jabłek dodałam 2 łyżki mąki ziemniaczanej i po wystygnięciu ciasta faktycznie tworzą zwartą masę :)
Nie wiedziałam, że do masy jabłkowej można dodać mąkę ziemniaczaną :) Dodać mąkę do zimnych jabłek, już uprażonych?
Niestety ciasto wyszło mało bananowe i dodatkowo dość mocno wyczuwalny był posmak sody. Być może można dodać więcej bananów, może to by wzbogaciło smak. Jeżeli chodzi o samo przygotowanie i pieczenie to faktycznie łatwe i szybkie ciasto!
Oryginalny smak, niepozorne składniki :) Smakowało nam, pewnie jeszcze kiedyś powtórzymy to danie. Smak niecodzienny, trochę a la kuchnia indyjska. Rodzynki bardzo tutaj pasują. Sosu nie musiałam zagęszczać.
Sosik przepyszny Wyszedł mi dość rzadki, bo miałam zwykły jogurt, z jogurtem typu greckiego na pewno wyjdzie super :)
Też zmodyfikowałam przepis - mniej marchewki - dałam tylko jedną. Startą i posoloną cukinię odstawiłam na ok. 10 min. a później odcisnęłam z nadmiaru wody. Dodałam cebulę, ząbek czosnku, troszkę przypraw. Cukinia mimo odsączenia puściła sporo soku więc dałam ok. 10 łyżek mąki. Przepyszne są takie placki :) Podałam z sosem czosnkowo-koperkowym.
Pierwszy raz widzę taki pomysł na sałatkę, wygląda smakowicie!
Omlet w smaku bardzo smaczny, jednak nie wyszedł mi aż taki puszysty - może dlatego, że wszystkie składniki po ubiciu piany mieszałam mikserem? Albo może za długo go smażyłam... miał wysokość ok. 1 centymetra My jedliśmy z dżemem wiśniowym - pycha :)
Ciasto przepyszne, zwłaszcza na drugi albo trzeci dzień :) Polecam ananasa i wafelki pokroić drobno, zdecydowanie ułatwi to krojenie ciasta. Ciasto łatwe w przygotowaniu i efektowne. Ja dodałam powidła śliwkowe na pierwszą warstwę ciasta. Ciasto przechowywałam w lodówce.
Biszkopt rewelacyjny, do tego robi się błyskawicznie :) Piekłam z 1,5 porcji na blachę 30x25cm i wyszedł akurat na dwie warstwy ciasta. Idealnie się kroi, nie kruszy się, jest dość zwarty, ale miękki. Nie zauważyłam, aby miał zbyt twardy wierzch, mój był odpowiedni :) Piekłam w temp. ok. 160 st. bez termoobiegu, grzanie góra i dół.
Tak, tak, mają być rozmrożone, dziękuję :)
Czy filety mogą być mrożone?
Też bym chętnie się dowiedziała o jaką śmietanę chodzi :)