Nareszcie wiem jak TO się robi, ja do tej pory robiłam "szczypanki" - kciuk i palec środkowy podkładamy pod spód brzegu, wskazujący na wierzch i "ściskamy" powstaje "szczypanka", ale ta falbanka podoba mi się dużo bardziej, tylko nigdy nie wiedziałam jak to zrobić.
Dzięki serdeczne!!
Wczoraj upieklam - najwiecej pracy mialam z maslem, aby go ;pokroic w wiorki. Pieklam w tortownicy i w trakcie pieczenia wyciekal mi sok z jablek - musialam podlozyc folie pod foremke. Na gorze szarlotki wyszla mi taka skorupka - nie mozna jej ukroic, poniewaz sie lamie. W smaku ciasto dobre.
to jest 1-wszy przepis,ktory wyswietla sie przez onet.pl :) a ze nie moglam znalezc swojego skorzystalam z Twojego. rewelacja! zawsze myslalam,ze to "mojej cioci krysi" sa najlepsze, bo sprawdzone i poza tym odnaleziony przepis -sentymenty!, jednak twoj! bije moj! na leb!
Tak czytałam te komentarze i trochę nie dowierzałam. Ale okazuje się, że tę zupkę należy gotować będąc najedzonym bo jej zapach doprowadza do szaleństwa. A potem trudno się powstrzymać żeby nie wyjeść jej od razu i zostawić na jutrzejszy obiadek.
Genialna bo taka prosta i przepyszna!
Polecam dokładną lekturę przepisu. Wyraźnie tam napisałam, że pierniczki po upieczeniu są miękkie, następnie po ostygnięciu twardnieją i na powrót miękną po wchłonięciu wilgoci z otoczenia. Więc po dwóch dniach na płasko na talerzu można je pałaszować bez łamania zębów :)
Mam pilne pytanie - czy te pierniczki, to "ten" rodzaj, który trzeba zrobić miesiąc przed świętami, żeby na święta były "jadalne", czy można je robić i podawać "babci" do zjedzenia od razu ("babci", która nie ma tytanowej szczęki ;) ?
wygladaja slicznie. Skuszona kiedys wygladem zdjecia takich pierogow zrobilam taki brzeg. Szczerze mowiac nie zachwycil mnie ....smakiem. Moje ciasto pierogowe wychodzi miekkie i taki byl tez zawsze falbaniasty brzeg. Brzeg zrobiony w powyzszy sposob jest jednak, jak na moj gust, poprzez zgrubieni ciasta dosc twardy co mi nie bardzo smakuje.
i co tu można jeszcze napisać?pyszne,rewelacyjne,wyrafinowane w swojej prostocie?
po prostu: SMACZNEGO!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Fantastycznie wykonanie :) Ja nigdy nie widziałam tak wykonanych pierogów.
Hi Hi no to rodzince zrobie niespodziankę :)
Dzieki za kurs
|Kleje złote i chyba srebrne dostępne w |Castoramie
dziękuję za super kursik-wczoraj gotowałam pierogi i właśnie tak je wykonałam.
zawsze podobały mi się tak zlepione pierogi ,ale nigdy mi nie wychodziły,a po twoim kursie wyszły,jeszcze raz dziękuję.
Oki, domyśliłam się i zrobiłam tą zupkę, coś super extra!!! Naprawdę polecam!!!
Świetny pomysł!
cudowne