Jesteś tutaj: / / Komentarze otrzymane przez użytkownika Wkn

Komentarze otrzymane przez użytkownika Wkn

Wkn
Fot. Wkn, Kulebiak z kapustą i orzechami
Kulebiak z kapustą i orzechami
24k
296
13
Wkn
hanio.k

(2009-11-28 19:29)

trochę nie rozumiem kwestii z dzieleniem ciasta na 3 częście - czyli pociąć w 3 plastry? druga sprawa - te 3 plastry ponakładać jeden na drugi, czy pozalepiać osobno tak, aby wyszły 3 kulebiaki?

w życiu kulebiaka nie jadłam, tym bardziej nie robiłam, stąd moje pytania - naprawdę nie mam pojecia jak się za to zabrać, a przepis wygląda rewelacyjnie!

Fot. Wkn, Babka jogurtowa
Babka jogurtowa
182k
1k
107
Wkn
hanio.k

(2009-11-28 19:18)

nie wytrzymałam i skosztowałam już teraz. dałabym mniej cukru, ale poza tym pyszna!

hanio.k

(2009-11-28 19:11)

właśnie upiekłam, babka piękna, nie opadła. Po przeczytaniu komentarzy trochę się stresowałam, dodałam odrobinę sody i wyszło. jaki smak - mogę napisać dopiero jutro ;-)

do wszystkiego co zostało napisane, mogę dodać, że 10 min ubijałam jajka (skoro to bardzo ważne, lepiej się nie wychylać ;-)) - oddzieliłam białka od żółtek (tak, aby ani odrobinka żółtka do białek się nie dostała), przez 5min ubijałam same białka, później stopniowo dodawałam cukier i ubijałam kolejne 5min. żółtka tylko zamieszałam delikatnie, tak jak resztę składników... Jogurt dodałam w temp pokojowej, też stopniowo, po łyżce. olej również.

jeśli chodzi o temperaturę - 180* z termoobiegiem na 45 min zupełnie wystarczyło. bez termoobiegu trzeba ustawić zwykle o 20* wyższą temperaturę - czyli 200.

a, i babę dałam do ciepłego piekarnika, 2 - baba stygła również w piekarniku...

Fot. Wkn, Dzwonek z doniczki
Dzwonek z doniczki
19.8k
1
7
Wkn
madina99

(2009-11-28 05:51)

Super ,bardzo mi się podoba.Gratuluję pomysłu !

Fot. Wkn, Pierniczki pyszne
Pierniczki pyszne
720k
2.5k
542
Wkn
bettinka

(2009-11-27 20:54)

Szperając po WŻ za jakimś przepisem na pierniczki, trafiłam na Twój i po lekturze pochlebnych komentarzy postanowiłam, że je zrobię. Ciasto już zrobione, leżakuje sobie w chłodzie, w ganku, a jutro chwila prawdy, pieczenie. Mam nadzieję, że pójdzie dobrze, gdyż mimo moich obaw, że ciasto będzie bardzo ciężkie do zagniecenia, z powodu (jak mi się wydawało) małej ilości mokrych składników, zagniatało się rewelacyjnie, jak żadne do tej pory (nie kleiło się i nie było zbyt twarde). 

Fot. Wkn, Śliwkowy chleb ze smalcem
Śliwkowy chleb ze smalcem
9k
97
4
Wkn
anna702

(2009-11-26 19:21)

podoba mi sie...to bedzie moj nastepny wypiek...idealne do sniadania...bez smalcu oczywiscie

Fot. Wkn, Ciasteczka Mikołajkowe
Ciasteczka Mikołajkowe
26.1k
194
20
Wkn
Wkn

(2009-11-26 19:19)

Niestety - to dwa różne rodzaje mąki.

leszek

(2009-11-26 19:09)

Mąka pełnoziarnista to żytnia?

Fot. Wkn, Korzenne ciasto z dynią
Korzenne ciasto z dynią
98k
390
32
Wkn
Biala0

(2009-11-26 18:48)

Fantastyczny przepis i dwa ciasta wychodzą :)
Ja daje wedlug rady 2/3 cukru reszta miod.
Dziekuje za super ciasto!

Przepis
Polewa kakaowa do ciast
193k
354
36
Wkn
Marzena Raczek

(2009-11-26 17:03)

Witm,ja w kuchni mam niezbyt buze doswiadczenie i nie wiem czy ta polewa nadawala by sie do klusek na parze?Konkretniej szukam czegos o konsystencji lejacej,ktora nie twardnieje gdy wystyga.Prosze o szybka odpowiedz.Dziekuje.

Artykuł
Przeliczniki wagowe
77.7k
4
29
Wkn
Wkn

(2009-11-25 21:09)

1 szklanka o pojemności 220 ml to 100 g wyłuskanych włoskich orzechów w sporych kawałkach.
Zmielonych akurat nie mam pod ręką, ale będę pamiętać, aby piekąc ciasto podać tę informację.
Na pewno objętościo będzie ich mniej, ale nie chcę strzelać, o ile mniej, być może o 1/3.

bezsensu

(2009-11-25 21:02)

witam, mam wielką prośbę - przeliczenie orzechów włoskich obranych - całych i zmielonych... nigdzie nie mogę tego znaleźć, a w domu nie posiadam wagi kuchennej, z góry dziękuję :)

Fot. Wkn, Wątróbka z jabłkami
Wątróbka z jabłkami
104k
415
31
Wkn
lugato

(2009-11-25 17:20)

Jestem kuchennym antytalenciem. Ale ten przepis jest genialny, jeszcze nigdy nie jadałm tak miękkiej i soczystej wątróbki! Nastepnym razem spróbuję dodać nieco cynamonu - skojarznie z jabłkami - będzie trochę wschodnich klimatów. Dzięki za przepis!

Fot. Wkn, Pierniczki pyszne
Pierniczki pyszne
720k
2.5k
542
Wkn
Marry

(2009-11-25 15:55)

I czy 20 dag miodu to pół szklanki czy więcej? Cięzki jest to nie wiem ile to bedzie                      

Marry

(2009-11-25 15:52)

Jaka temperature ma miec piekarnik? I wkładac pierniczki do nagrzanego piekarnika czy zimnego?

Najnowsze przepisy

Czytaj więcej

Najbardziej aktywni

mania233
mania233
  • Przepisów: 83
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Smosia
Smosia
  • Przepisów: 65
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
smakosia
smakosia
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
goplana2
goplana2
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
ekkore
ekkore
  • Przepisów: 274
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
gabigold
gabigold
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij