:D zaprawdę powiadam wam... piękny piękny moja droga :D
czy mozna doddac troche kakao zeby byly czekoladowe?
upieklam wczoraj
pyszny i na cieplo i na zimno
aa bym zapomniala, troszke zmodyfikowalam przepis, nasmarowalam piers ostra musztarda, na to dopiero dalam serek topiony , dodalam rodzynki- moze brzmi dziwnie, ale pycha!!!! aa i papryke dusilam z pieczarkami i cebulka:) polecam cieplutko!! a i poczatkowo przez godzine pieklam/dusilam w rondlu, podlewajac rosolkiem, nastepnie na 10 min wsadzilam do piekarnika aby sie zrobila bardziej chrupiaca-cudoooooooooo
a i daję tyle samo sera co ziemniaków :)
przepis świetny, skorzystałem z niego już dwa razy i to nie koniec, bo moje pierogi wg tego przepisu bardzo wszystkim smakują :)
tyle, że dodaję do ciasta oprócz masła jeszcze łyżkę oleju, żeby było bardziej elastyczne, a do farszu zamiast papryki - ząbek czosnku, dzięki temu pierogi są wyraźniejsze w smaku.
pozdrawiam.
1szklanka arcoroc to około 150g mąki.
a czy może mi ktoś podpowiedzieć ile to wyjdzie w przeliczeniu na szklanki tej mąki i wody? Niestety nie mam wagi kuchennej ani miarki ;( Czy 500 dag mąki to w przeliczeniu będą jakieś 3 szklanki?
Dawno nie piekłam tego ciasta, ale z tego co pamiętam używałam kwaśnego mleka lub kwaśnej śmietany niskoprocentowej lub kefiru lub maślanki.
Pycha absolutna, ja znalam te babke pod innym tytulem, a mianowicie jako kugel ziemniaczany szabasowy (oczywiscie bez boczku), ale z boczkiem z cala pewnoscia pyszniejsza ta babka, czy ten kugel, polecam koniecznie, zwlaszcza na jakis listopadowy zimny wieczor kiedy zaprosilismy za duzo gosci i nie popatrzylismy wprzody w portfel.
Zrobiłam babkę na obiado- kolację i ledwie możemy się ruszać, była świetna! Troszkę ją zmodyfikowałam: dodałam zamiast bułki tartej (zbrakło) kaszę mannę i oprócz majeranku jeszcze bazylię. Super,polecam!!!