Komentarze otrzymane przez użytkownika Wkn

jamajka (2008-04-23 16:23)

Lepiej późno niż wcale jak to mówią dopiero teraz przeglądałm zdjęcia i widzę że nie wstawiłam komentarza do tego mazurka, spód rewelacja, kruchutki, mięciutki poprostu boski smak. Polewa nie był co prawda kajmakowa, ale też był pycha.
A oto moje mazurki:          

83cino (2008-04-23 15:27)

lilia000 (2008-04-22 17:10)

Nawet dobre....chyba kiedyś jeszcze zrobie...

mysha2006 (2008-04-22 10:40)

Jaka ma być śmietana??

Dorota zza plota (2008-04-21 13:12)

Lysisrate soll ich dich übersetzen? Liebe Grüße aus Bayern

Lysistrate (2008-04-21 11:35)

pandi (2008-04-20 23:04)

Przepis na ciasto daje rady! 200 stopni 30 min, wersja z zawijanym serem, ciasto wysmarowane koncentratem pomidorowym, przyprawy - bazylia, trochę tymianku i pieprzu, ser, szynka, cebula, pieczarki, pomidory, papryka, ser feta. Lepsze niż w pizzerii :D

Kry (2008-04-20 18:58)

Dziś robiłam ciasteczka. Dałam o połowę mniej cukru i nie wiem czy to nie było przyczyną, że ciasteczka po prostu się rozsypywały. O wałkowaniu nie było mowy. Musiałam je mocno zgniatać ręcznie. Były grubsze niż zalecane 3 mm w związku z tym wyszły mi z tej porcji 32 sztuki. Wydłużył sie zatem i czas pieczenia  do około pół godziny. W smaku dobre, w tygodniu powtórzę zachpwując już dokładnie podane proporcje.

bbetty (2008-04-19 20:45)

Faktycznie spód miałam w niektórych miejscach niedopieczony. Do przepisu użyłam ok. 1,7 kg ( więcej nie zmieściło się w formie ) kwaskowatych i soczystych jabłek, więc nie mogły one być powodem niedopieczenia. Myślę, że lepiej jest dać więcej sypkiego na górną warstwę niż na spód szarlotki, albo zmniejszyć ilości składników ( przepis jest na 3 warstwy ciasta a nie na dwie). Ilość masła też można spokojnie zmniejszyć do 175g ( mnie wystarczyło na formę 25 x25). Szarlotka jest niedroga, szybka w wykonaniu i całkiem smaczna. Polecam więc

Kormag (2008-04-19 17:45)

czy mozna prosic autora przepisu o podanie ilosci skladnikow bo jestem poczatkujacm kucharzem i oko mam niewyrobione jeszce :)

metallingxiaoyu (2008-04-19 17:43)

Przepis cudowny (ciasto nr. 1), robiłam dla młodszego brata i był zachwycony :)

szarek1974 (2008-04-19 16:30)

Dzisiaj robię na kolacje i zdam relację póżniej.

a.g.a. (2008-04-19 15:57)

wlasnie zrobilam w wersji ze swieza papryka i cebulka - nie dosc, ze bardzo dobra to zrobienie jej zajmuje tyle co ugotownie ryzu - polecam   

franitas (2008-04-19 15:48)

robiłam wczoraj tą chałeczkę z tego przepisu wyszły mi dwie dosyć dorodne sztuki :-) i niestety już wczoraj całość zniknęła. przepis super chociaż moja mąka wchłonęła prawie pół szklanki wody. polecam wszystkim

alfons (2008-04-18 21:42)

Bardzo dobry smakołyk. Niestety, wg mnie w przepisie jest podane zdecydowanie za mało cukru. Ale to kwestia gustu. Polecam wszystkim żarłokom!