Komentarze otrzymane przez użytkownika Wkn

gosia5982 (2007-11-30 19:42)

beatka_k2 (2007-11-30 19:15)

Super!!!!! Upiekłam je dzisiaj. Od razu z podwójnej porcji. Wyszły naprawdę świetne. Jak zobaczyła je moja mam to powiedziała że dawno nie widziała tak fajnie wyrastających pierniczków. Moja rada: zachować duże odstępy międzi ciasteczkami!!!! Teraz oczywiście muszą sobie poleżeć ale na Mikołaja bedzie jak znalazł. Serdeczne dzięki za przepis! Polecam Wszystkim.

Wkn (2007-11-30 18:08)

Pozbywać się większości cukru, to bym jednak nie polecała, ale może wyłacznie dlatego, że myślę o swoich upodobaniach smakowych. A biorąc pod uwagę, że kajmak jest baaardzo słodki, możesz mieć rację. Zaryzykuj i napisz, czy eksperyment się udał.

ekkore (2007-11-30 17:20)

Jak myślisz mogę się pozbyć większości cukru bez szkody dla piernika - chcę go przełożyć masą kajmakową i w pełnej wersji cukrowej będzie za słodki

przybyszka (2007-11-30 15:02)

Witam wszystkich. Jakieś pół godziny temu zrobiłam faworki z tego właśnie przepisu. Mieliście wszyscy rację wyszły SUPER. Pozdrawiam

Wkn (2007-11-30 12:44)

Po przekrojeniu widać marmoladę, ciasto piernikowe nie wchłania jej. Moim zdaniem właśnie marmolada jest najlepszym nadzieniem tych pierników, ale nie widzę przeszkód, żeby poeksperymentować według własnego gustu.

aguś (2007-11-30 11:53)

Świetny pomysł na niebanalne ozdoby:) Gratuluję pomysłu

Bubel (2007-11-30 11:49)

zaciekawił mnie ten przepis , chciałabym wiedzieć czy po przekrojeniu pierniczka widać
marmoladę , czy raczej jest wchłonięta w ciasto , osobiście wolałabym jakieś nadzienie
z czekoladą tylko nie wiem jakie

anioleczekk1986 (2007-11-30 11:19)

galaretki bardzo efektowny i bardzo pyszne 
nawet nie zdążyłam zrobić zdjęcia bo ani się obejrzałam a już wszystkie były zjedzone
pozdrawiam

Wkn (2007-11-29 22:24)

Przyprawę do pierników można komponować z dowolnych składników i dodawać w teoretycznie dowolnej, rozsądnej ilości. Przykładowo może to być 1 łyżka gotowej przyprawy na pół kilo mąki. Blacha ok. 30x25 cm. Piec w zależności od piekarnika - różne modele różnią się między sobą i niestety trzeba najpierw swój piekarnik "poznać". Przy piernikach bezpieczną temperaturą jest zwykle 180-200 stopni. Z długością pieczenia jest podobnie, unikam podawania sztywnych czasów, ponieważ miotają się wówczas po mojej głowie wizje użytkowników wyrywających z piekarnika na wpółsurowe chlupoczące serniki czy zakalcowate babki, bo Wkn napisała, że trzeba je piec 43 i pół minuty ;P
Ja piekłam pierniki ok 20 minut do lekkiego zrumienienia. Sprawdziłam patyczkiem, czy ciasto nie jest mokre.

anay (2007-11-29 21:17)

:D Jestem zaintrygowana. Potrzebuję takich zwykłych "przaśnych" pierników.   Piękne zdjęcie :D

kola (2007-11-29 21:14)

Mam kilka pytan dotyczacych wykonania. Ile dodac wody do skarmelizowanego cukru?Czy mozna zamiast cynamonu, gozdzikow i galki dac przyprawe do piernika, jesli tak to ile? Czy wystarczy 1 blacha duza "piecowa"? I wreszcie jak dlugo i w jakiej temperaturze je piec? Skladniki gotowe, prosze o odpowiedz. Z gory dziekuje. Pozdrawiam.

kjopka (2007-11-29 20:52)

a czy mozna je od razu klasc w oddaleniu od siebie zeby sie nie sklejaly?

eviku (2007-11-29 19:10)

polecam; latwe do wykonania; moi uczniowie z klasy IV i V ( szkola podstawowa) robia podobne ozdoby na technice( juz 3 rok); pomysłw maja ogrom; pan nauczyciel pomaga tylko kleic( ze wzgladow bezpieczenstwa rzecz jasna)

Juciaaa (2007-11-29 14:33)

o kurczaki ale super- wy to macie pomysly zazdroszcze