Komentarze otrzymane przez użytkownika bahus

anna.bk (2008-04-03 03:10)

BeaMaj (2008-04-02 17:43)

Pyszny chlebek wychodzi z tej receptury . Tym razem nie dodalam zoltego sera. Dziekuje za przepis!

piq (2008-04-02 16:55)

Pyszny ! Uwielbiam krupnik. Robiłam dokładnie według przepisu ale bez śmietany...

elaf (2008-03-27 11:05)

alwroc (2008-03-26 21:25)

Świetne, szybkie danie! A jakie smaczne...

alidab (2008-03-26 12:02)

Ola, Twoje skojarzenie z baraniną było słuszne... tyle, że chodziło Ci chyba o comber (mięso z kością z części lędżwiowej).

Dorota zza plota (2008-03-26 11:35)

Czaber to swietne ziele szczegolnie wlasnie do fasoli czy tlustych mies. Ma smak wyraznie ziolowy jakby cos z tymianku i rozmarynu ale niecalkiem. Bardzo podnosi smak roslin straczkowych Jesli masz ochote to poczytaj tutaj.

Ola1979 (2008-03-26 11:22)

Mam pytanie???? Co to za przyprawa ten cząber i jaki daje posmak bo jeszcze jej nie urzywałam (kojarzy mi się z baraniną ) i czy jest konieczny w tej potrawie?

kasia10089 (2008-03-23 16:39)

Czy trzeba je piec w otwartej brytwance? Może wtedy będzie chrupiąca skórka?

aguti (2008-03-23 12:42)

Pierwszy raz w życiu udała mi się baba drożdżowa:) Załączam zdjęcie, żeby się pochwalić:)))









Tyle tylko, że oczywiście namieszałam i po pierwsze nie dodałam mąki do rozczynu (sic!),  po drugie nie miałam gorzkich migdałów, a po trzecie nie dawałam tyle soli. No i mogłam nałożyć mniej ciasta do formy, ale nie miałam drugiej  i nie chciałam, żeby się zmarnowało.
Dziękuję za przepis:)))

Kahhna (2008-03-22 11:06)

Pyszne, ja dodałam do sosu troche pora.

bahus (2008-03-21 00:53)

Wiedziony podpowiedzią, sam też zamieniłem ogórki konserwowe na kiszone, ale dodałem też troszkę majeranku...wyszło suuuuper

aga1 (2008-03-20 10:59)

Widzę,że trwa zażarta dyskusja na temat jak powinien wyglądac tzatzik....ekspertem w tej kwestii nie będę,w Grecji nie byłam ale jak dotąd parokrotnie udało mi się kosztowac tego sosu i muszę powiedziec,że nie były to identyczne wersje....Najbardziej podpasowała mi wersja:jogurt typu greckiego(chyba firmy Bakoma)+OBRANY i starty ogórek zielony+czosnek+oliwa z oliwek+odrobina soku z limony+oczywiscie przyprawy.Bahus podaje bardzo podobną wersję tyle że zamiast soku z limony,ocet winny.Myślę,że każdy niech sobie robi ten sos na taki sposób jak mu pasuje i z dostępnych na jego rynku produktów(mam na mysli m.in.rodzaj jogurtu)tak by było smaczne:)))))Pozdrawiam:)

fruzia22222 (2008-03-20 10:03)

jesli chodzi o tzatziki to nie macie racji. oryginalny przepis (ktory podawałam pracując w grecji to ogótek-tarty i obrany jogurt czosnek dużo koperku , sól pieprz ewentualnie cukier i sok z cytryny - wg upodobania bo nie koniecznie, absolutnie rzadnego octu!!!! ewentualnie oliwa ale odrobine. aha i nie zgodze się z narzekaniem że w polsce nei ma jogurtu. otórz jest, jogurt typu greckiego. chociażby w cearfurze(nie wiem jak się pisze nazwe) jest idealnie gęsty i nei trzeba z niczym mieszać a kosztuje niecale 2zł. a jeśli nie znajdziecie to polecam jogurt naturalny i serek bieluch. pozdrawiam, bardzo fajna stronka :)

vikunia (2008-03-19 14:50)

jak nie dodasz bulionu to nie bedzie sosu:)  tylko pasta rzezuchowa.