Już myślałem że coś pomyliłem....ale na szczęście pomidorów w przepisie nie znalazłem :))))
to bardzo ciekawe :D strudel z pomidorami zamiast z jablkami :))))))))
bahus-mąka wrocławska ma swój rodowód jednak z Wrocławia.Wymyślił ją i opatentował zaraz po wojnie Wojciech hrabia Dzieduszycki z pochodzenia lwowiak ale wtedy naczelny dyrektor techniczny młynów na Dolnym Śląsku.Pozdrawiam!
...serek wiejski nie widział nigdy wiochy, feta i mozarella są z krowiego mleka, słynny niegdyś "patyk" też nie miał nic wspólnego z winem...
tylko jeśli przemycasz jakieś potrawy w określone regiony, to dobrze by było przynajmniej szczyptę regionalnej charakterystyki dodać - ot tak, z przyzwoitości dla owego regionu.
Gdybyś zatytułował - pieczeń rzymska a la Bahus, albo klops poznański Bahusa, to nie tylko podstawowe składniki i rodzaj potrawy bylyby rozpoznawalne na pierwszy rzut oka, a i chwała pozostałaby przy tobie. A tak jest teraz, jak z polską słynną bawarką - z nazwy jest ona bawarska, z pochodzenia nie (zresztą podejrzewam, że etymologia bawarki nie jest geograficzna).
Nie jadłem, ale np. mąka wrocławska wcale nie pochodzi z Wrocławia.
Gdzieś ty w Bawarii coś takiego jadł?
ja robie ze smietana 30 % i daje duzoo galki muszkatolowej czasami jak mam wiecej czasu zapiekam z serem !
Przepyszne!!!
Gwarantuję, że pycha, co prawda wziąłem 2 pęczki natki i 6 ząbków czosnku, ale idea słuszna.
Może nie spodoba się Bahuskowi--ale nie miałam polędwiczek wieprzowych i zastąpiłam filetem z indyka, palce lizać, polecam ten przepis na to danie. jest w moich ulubionych,
ale myslę że i schabik też może być
pozdrawiam smacznego
kamaxyz
Bahusku, a czy można by czymś innym zastąpić polędwiczki ? jak myślisz?
fantastyczny tekst... potrawy jeszcze nie badałem
Robiłem, dobre, moim dziewczynom bardzo smakowało. Faktycznie smakowało jak "chńszczyzna", Polecam i pozdrawiam