Komentarze otrzymane przez użytkownika bahus

Maggie78 (2008-12-10 17:38)

Zrobiłam ciacha dokładnie wg przepisu i podzielam opinię dory182, dodałam duuużo więcej mąki i faktycznie wyszła na pierwszy plan. Szkoda.

hanka (2008-12-09 20:17)

Czy naczynie z golabkami w piekarniku ma byc odkryte?

monami9 (2008-12-08 19:21)

Wyszło pyszne, goście zostawili pusty garnek. Dodałam ogórka kiszonego i paprykę czerwoną. Dzięki za przepis.

oregano (2008-12-08 12:27)

Nie gotuję moczki, ale znam kilka sposobów jej przygotowania. Najczęściej piernik namacza się w ciemnym piwie. Ciekawostką jest moczka mojej teściowej, która  do tych podstawowych składników dodaje jeszcze suszone grzyby i pasternak-  podawana jest jako zupa, a nie jak w większości przypadków-deser.

motylek1303 (2008-12-08 11:46)

Danie jest wysmienite  Szybko sie robi a jeszcze szybciej zjada!

aleksandra1 (2008-12-08 08:54)

Na Górnym Śląsku moczka jest troszkę inna. Przede wszystkim inne ilości :), ale i składniki. Do moczki dajemy: piernik moczkowy (do kupienia w sklepach tylko przed Bożym Narodzeniem), śliwki suszone, rodzynki, migdały (pokrojone w kawałaki, nie płatki), sok z cytryny, cukier, piwo i pasternak. Oczywiście niektórzy dodają jeszcze orzechy czy nawet figi, ale według mnie to modyfikacje które tylko psują smak. Ale co kto lubi. Aha, ważna informacja: kiedyś, kiedyś (czyli "za starych pierwych") robiono podobno moczkę na wywarze z głów karpia, ale na szczęście od dawna się tego nie praktykuje, przynajmniej mnie nic o tym nie wiadomo:)

megi100 (2008-12-04 21:11)

fajnie jest spróbować zrobić coś tak odlecianego;-) BARDZOOOO SMAKOWITE!

hanuszka13 (2008-12-04 16:11)

dałam miękkie maśło -może miało być zimne??...

zofija78 (2008-12-03 13:00)

kiniawww26 (2008-12-02 17:24)

Ja zgadzam sie z GIGI prawdziwe pielnieni robi sie z ciasta drozdzowego smazy w glebokim tluszczu lub piecze w piekarniku tak mnie uczyli w szkole i pamietam ze dostalam 6 ale ja rozilam z nadzieniem slodkim z twarogiem wszyscy sie zajadali:)ale moze i to tez sa pielmieni:) przepis ciekawy i mama zamiar zrobic:)

mtv (2008-11-30 18:34)

Przysmażanie przynajmniej cebuli powinno się odbywac z użyciem masła (choćby trochę i broń Boże margaryna!!). Można dodać ogórki kiszone starte na drobnej tarce (takie ogórki warto dodawać do kazdego sosu podawanego z rozdrobnionym mięsem). Dodatek ostrej papryki jest tejż praktycznie niezbędny (choćby odrobinę).

renataz36 (2008-11-30 17:54)

hanuszka13 (2008-11-29 18:10)

Zrobiłam ciastka dokładnie wg przepisu i WYSZŁY OCHYDNIE TŁUSTE, TWARDE!! dziewczyny może doradzicie w czym tkwi problem?? może za cienkie piekłam (ok 0,5cm grubości), piekłam na złoto więc nie spaliłam żeby były twarde -no ale ten tłusty smak??

kwiatek82 (2008-11-29 18:08)

elwirek (2008-11-27 19:45)

wyglada pysznie i jutro napewno ja zrobie,moze ktos podac temperature w jakiej powinno sie piec rybke