-
Stopień trudności
Średnio trudny
Składniki:
50 dag polędwicy wołowej,
25 dag pieczarek,
1 cebula,
3 łyżki oleju,
130 ml śmietany,
1/2 łyżeczki słodkiej papryki,
2 łyżki koncentratu pomidorowego,
1 łyżka mąki, natka pietruszki,
sól i pieprz.
25 dag pieczarek,
1 cebula,
3 łyżki oleju,
130 ml śmietany,
1/2 łyżeczki słodkiej papryki,
2 łyżki koncentratu pomidorowego,
1 łyżka mąki, natka pietruszki,
sól i pieprz.
Opis:
Mięso pokroić w paski, oprószyć mąką. Cebulę obrać, pokroić w talarki. Podsmażyć na oleju na złoty kolor, następnie usmażyc mięso, a na końcu pieczarki. (każdy składnik osobno). Składniki przełożyc do rondla, dodać pieprz, paprykę, koncentrat pomidorowy i śmietanę. Zagotować. Posypać natką. Podawać z kluseczkami półfrancuskimi lub pieczywem.
Zobacz wszystkie komentarze (16)
Pokaż wcześniejsze komentarze
Skomentuj

MARTA84 (2009-06-01 17:35)
witam a co z papryka jak ktos daj to chyba do rondelka i nie musi sie nic dusic dluzej

inga79 (2009-10-02 12:36)
ja tez dodalam papryke i ogorki bylo przepyszne

nanna (2010-10-17 13:15)
Prosze o podpowiedź, na 12 osób to z jakiej ilosci składników?!? Będę robiła pierwszy raz, na imprezę, nie chciałbym żeby zabrakło... pomocy!!!

renataz36 (2010-10-17 15:54)
Myśle że z podwójnej porcji ( no może troche więcej) i powinno dać podzielić sie na 12 porcji. Jak zrobisz z podwójnej też nie będzie za dużo, na pewno chętnie nawet po imprezie strogonow zostanie pochłonięty bo jest pycha

miaow (2010-12-30 11:34)
bardzo dobry przepis
dodałam czerwona papryke i ogorki kiszone mniam :)

kluseczka85 (2019-01-25 19:19)
Śmietana ma być kwaśna czy słodka?
Kasia cz (2005-03-29 01:17)
dziekuje za przepisik, swietny, dodalam do tego groszek i podalam razem z blinem, sprobuj pychotka