Komentarze otrzymane przez użytkownika nutella

dosia2301 (2010-02-11 13:42)

ja robię pączki od rana, przynajmniej próbuję, ale nutello czy napewno ma być 200g masła, bo ciasto wyszło mi strasznie tłuste

marcóla (2010-02-11 13:38)

ja zrobiłam i teraz rośną.. troszkę się zagalopowałam i dałam żółtka od razu do mąki i się bałam, że nie wyjdzie, ale ciasto jest w końcu. ;)

mam pytanie, jak to mam smażyć? w głębokim tłuszczu? Duży ma być ten garnek, czy mały, wysoki, niski?

nutella, dzięki za przepis!

nastusia (2010-02-11 13:33)

smaże pączki pod przykryciem bez przykrycia a obwódka mało kiedy jest a jak  jest to na niektórym pączku  w czym tkwi tajemnica .

dosia2301 (2010-02-11 13:27)

moi drodzy czy wasze ciasto też było takie tłuste, bo obawiam się że dałam za dużo masła ale chyba dobrze przeczytałam że ma być 200g i chyba nie wyjdą mi te pączki

meape (2010-02-11 13:24)

kormag
tak zrobie. dzis rano ogladalam dzien dobry tvn i tam marmolade tez dawali przed usmazeniem. poki co ciasto rosnie i zobaczymy co wyjdzie ;-)

edka81 (2010-02-11 12:04)

Dziekuje za swietny przepis!Paczusie sliczne, smaczne i mega szybkie! Tego chyba nie da sie zepsuc - no chyba, ze ktos ma za duzy gaz przy smazeniu, to moze miec surowe w srodku! A paczusie po prostu rozplywaja sie w ustach! Chwala temu co wymyslil "tłusty czwartek" ;) Mozna sie bezkarnie objadac!
Acha, chyba wiem kiedy paczki wychodza ladne i okragle - chwilke po wrzuceniu do oleju trzeba je obrocic to wtedy ladnie i rowno wyrastaja. Ale jakkolwiek by nie wygladaly i tak sa przepyszne! POLECAM GORACO!

Martita87 (2010-02-11 11:07)

Wyglada baaaardzo apetycznie, ale mam nastepujacy problem... Mieszkam w Madrycie i nie mam skad "wyczarowac" drozdzy... Jedyne co tutaj istnieje to "levadura", ale wydaje mi sie, ze to raczej odpowiednik naszego proszku do pieczenia niz drozdzy w proszku... Macie dla mnie jakies rozwiazanie?

Waldif59 (2010-02-11 08:41)

Waldif59 (2010-02-11 07:43)

Nigdy wcześniej nie robiłem pączków i muszę przyznać , że zastosowałem się co do grama w/g podanego przepisu i ..... SUKCES!!!!  Trochę się obawiałem , bo smażyłem w oleju , ale bardzo pilnowałem żeby olej nie był za gorący i pączki wyszły dosmażone w środku i mają doskonały kolor. Tych , co zamierzają , tak jak ja , zadebiutować w robieniu pączków , uprzedzam ,że jak zrobią zaczyn z drożdży to muszą zwrócić uwagę na wielkość naczynia w którym rozrobią drożdże, Ja użyłem kubka ponad 1/2 litra i położyłem koło kaloryfera. W tym czasie miksowałem żółtka . Jakież zdziwienie mnie ogarnęło kiedy po skończeniu chciałem połączyć wszystkie składniki (z przerażeniem) zobaczyłem jak moje drożdże wykipiały mi na podłogę! Następny zaczyn zrobiłem w litrowym garnku i obserwowałem jak szybko wypełnia się po brzegi drożdżami. Super zabawa!! Po wymieszaniu wszystkich składników , odstawiłem ciasto na 2 godziny i po tym czasie zobaczyłem , że duża miska , cała wypełniona była ciastem, które kapitalnie urosło. Pączki formowałem rękami ( nie wałkowałem) formując kulkę wielkości kiwi a nadzienie wstrzykiwałem strzykawką do dekoracji tortów. Powstały otwór sklejałem palcami jak pierogi następnie jeszcze raz delikatnie formowałem kulkę. Żaden pączek mi się nie rozkleił. Uzyskałem 17 pięknych i bardzo smacznych pączków !!!! Zaraz podam je żonce z kawą late do łóżka i wierzcie mi Panowie , że to bardziej ,,zcala'' związek niż następne futro kupione żonie !! Jeżeli dodamy do przepisu mnóstwo serca , to pączki będą jeszcze wspanialsze !!! Miłej zabawy i SMACZNEGO !!!

Agusia1982 (2010-02-10 22:05)

hej ,moje ciasto właśnie sobie rośnie,mam nadzieję że coś z tego wyjdzie,bo troszkę zmieniłam proporcje,i jeśli mogę coś dodać to dodaję ;) jak dla mnie to za dużo mleka i masła oraz za mało mąki.Ja mleka dałam ok.szklanki ,masła ok.100g a mąki ok.600. ale wydaje mi się że też zależy od wielkości tych jaj,moje jajka były chyba za duże! ok,kończę robić te pączusie,bo ciacho właśnie podwoiło swoją objętość! dam znac jak się usmażą,pozdrawiam :)

łOSOS (2010-02-10 16:21)

Pierwszy raz w życiu robiłam sama pączki .Wszyszły baaardzo smaczne...dziękuję za przepisik:-)

Kormag (2010-02-10 11:30)

@ meape

to mozesz powiedziec siostrze ze pracuje w kiepskiej cukierni  ale jest to oolny zwyczaj dzisiejszymi czasy
prawdziwy paczek jest nadziewany przed aby marmolada w paczku tez sie usmazyla wtedy nabiera pelnego smaku
ale to kwestia gustu radze tobie wyprobowac dwie metody i sama ocenisz ktore wolisz bardziej

meape (2010-02-10 11:15)

Jutro wypróbuje przepis ;-) jednak troszkę go zmodyfikuje. Moja siostra pracuje w cukierni i wiem, że nadzienie do pączków wkłada się po usmażniu, a nie przed. Trzeba tylko sie zaopatrzyć w jakąś strzykawkę cukierniczą ;-) lub szprycownicę do dekoracji ciast, one często mają taką nasadkę jak igła.

meape (2010-02-10 11:15)

Jutro wypróbuje przepis ;-) jednak troszkę go zmodyfikuje. Moja siostra pracuje w cukierni i wiem, że nadzienie do pączków wkłada się po usmażniu, a nie przed. Trzeba tylko sie zaopatrzyć w jakąś strzykawkę cukierniczą ;-) lub szprycownicę do dekoracji ciast, one często mają taką nasadkę jak igła.

kora790 (2010-02-09 13:01)

Super!!! Pierwszy raz w życiu i udały się są pyszne WIELKIE DZIĘKI ZA PRZEPIS w tłusty czwartek powtórka!!!