Komentarze otrzymane przez użytkownika basia19

basia19 (2009-02-20 19:44)

hajdziok, to nic nie szkodzi że się zlepiły, po upieczeniu bez problemów je zdejmiesz, onlyred ciesze się że Ci wyszły i smakowały, pozdrawiam.

hajdziok (2009-02-20 17:35)

zrobiłam za małe odstępy między bezikami a one ROSNĄ! i się złączają :( są właśnie w piekarniku ale i tak będą pyszne tylko nie wiem jak to będzie z wyjmowaniem :D też zostały mi białka po faworkach jak onlyred heheh

onlyred (2009-02-19 19:08)

basia19 dziękuję Ci kobieto!!!!! po raz pierwszy w zyciu udały mi sie bezy; wcześniej kombinowałam i kombinowałam, ale niewiele z tego wychodziło. Dziś zrobiłam te Twoje cuda z białek po faworkach i moje pociechy nacieszyc sie nie mogą. Dałam mniej cukru, ale i tak wszystko wyszło idealnie. Nic nie popękało, wyszły bajkowe!!!! Dzięki, dzięki, dzieki!  

Julka12 (2009-02-16 18:12)

Wydaje mi się że to chyba zależy od mleka bo kiedyś też robiłam taki jogurt i nie miało znaczenia jakiej firmy jogurt dodawałam i zawsze wychodziło tylko że mleko było od krowy i najlepiej żeby miało temperaturę 43 - 45 stopni (mleko oczywiście musi być przegotowane) i w/g mojego przepisu mleko z jogurtem powinno stać 24 godz. w ciepłym miejscu. Ale nigdy nie próbowałam zrobić z mleka kupnego

justine75 (2009-02-15 19:30)

Ja tez czesto robilam napoleonke,poki nie trafilam na WZ,bo teraz probuje tych wysmienitych przepisow stad:)Mam bardzo podobny przepis,tylko zamiast octu jest sok z cytryny,a zamiast calych jaj-zoltka no i ociupinke inne proporcje w ciescie maslanym.Pracochlonne to to ciasto nie jest,tylko sie dlugo schodzi bo trzeba czekac az sie schlodzi po walkowaniu,ale w tym czasie mozna cos innego robic:)Faktycznie-twoje jakies ciemne...Polecam bardzo to ciasto bo jest pyyyyyycha i doslownie w ustach sie rozplywa

kizi-mizi0 (2009-02-13 17:56)

Dziękuje

Angi411 (2009-02-13 14:17)

Właśnie skończyłam zagniatać marcepan i chłodzi się w lodówce :) Będę dekorowała nim tort walentynkowy. Weszło mi niecałe pół kilo cukru (zostało jakies 2 łyżki). Z moich obserwacji na teraz to muszę przyznać że chciałam juz wyrzucic to do kosza na początku fajnie się zagniatało a później marcepan jakby się rozsypał! Nie dało się go zgnieść do kupy i rozklejał się na wszystkim. Ale później stopniowo sklejał się spowrotem i robił się zwarty Napiszę później jak wyszedł po dekoracji :)

basia19 (2009-02-13 10:54)

tego marcepana nie da się zabarwić na biało, jest taki jaki jest. Jeśli chcesz białe, to tak jak pisze tyniunia, biała masa cukrowa. U mnie też jest przepis na masę cukrową i jest rzeczywiście bielusieńka, ale o wiele lepsza jest biała masa cukrowy autorstwa Dorotax.

tyniunia123 (2009-02-13 10:18)

Jeśli niw barwnik to nie wiem... Biała jest "masa cukrowa". Wpisz w wyszukiwarkę. Na pewno jest.

kizi-mizi0 (2009-02-13 09:12)

Proszę o odpowiedź,zależy mi na czasie,chodzi o ten marcepan,jest już gotowy,tylko że chciałabym żeby był bielusieńki(chcę pokryć cały tort).Co mogę dodać jako barwnik???Dziękuje Proszę poradźcie,to torcik na walentynki:)

kizi-mizi0 (2009-02-13 09:12)

Proszę o odpowiedź,zależy mi na czasie,chodzi o ten marcepan,jest już gotowy,tylko że chciałabym żeby był bielusieńki(chcę pokryć cały tort).Co mogę dodać jako barwnik???Dziękuje Proszę poradźcie,to torcik na walentynki:)))

Molunio (2009-02-10 13:04)

Serdeczne dzięki, idę robić.

basia19 (2009-02-09 20:41)

To nie pianka, to się robi podczas pieczenia. Kiedyś też myślałam, że to pianka, ale nie. Ciastka surowe trzeba wysuszyć przez całą noc, a potem piec i "pianka" zrobi się sama.

elcia25 (2009-02-09 19:00)

mniam :) pyszne :) tyle ze dałam troszke mniej cukru

czarnula (2009-02-09 13:50)