Wielce się natrudziłam przy pierwszej warstwie marcepanowej...łączyłam a raczej lepiłam ją na gorącą wodę:)) ale i tak było warto!
Przede mną jeszcze mnóstwo urodzin dzieciaczków...więc muszę dojść do wprawy:) a oto co wymyśliłam:

Wielce się natrudziłam przy pierwszej warstwie marcepanowej...łączyłam a raczej lepiłam ją na gorącą wodę:)) ale i tak było warto!
Przede mną jeszcze mnóstwo urodzin dzieciaczków...więc muszę dojść do wprawy:) a oto co wymyśliłam:
10 dkg to jest 100 gramow czy tak? na jedno bialko...to bardzo duzo! jesli sie da mniej ? to nie wyjda?
Co za wspaniale ciasto!!!Zrobilam na sprobowanie z polowy przepisu i zaluje,ze tak malo,bo zdazylam tylko 1 kawalek zjesc.Rozszedl sie z predkoscia swiatla!Ta masa ajerkoniakowa to po prostu cudo!!!!Pycha!!!Ja do masy czekoladowej dodalam ociupinke zapachu arakowego.
No i mam na niego zamowienia juz na swieta:)))
Dziekuje bardzo za przepis,ktory szczerze wszystkim polecam i pozdrawiam autorke:)
Olciaa, ja też używam reklamówek do wałkowania marcepanu.
kurcze mialam problemy z rozwałkowaniem marcepana i nalozeniem go na tort. folia spozywcza byla za mala wiec wykorzystalam reklamówki jednorazowe i dalam rade. dzieki za super przepis, z reszty zrobie kartofelki
...aaa, tu jest ta szpajza ! Muszę koniecznie spróbować zrobić rodzince :)
Masa cukrowa jest dużo lepsza do obłożenia tortu niż marcepan, choć w smaku marcepan jest lepszy. Teraz się tak zastanawiam, bo kiedyś jak nie znałam przepisu na masę cukrową, to torty obkładałam marcepanem i nie pamiętam żeby się topił, ale chyba, powtarzam chyba (nie jestem pewna bo to było tak dawno) cały tort smarowałam powidłami i na to kładłam marcepan, tak samo robię z czekoladą z tą różnicą, że powidła zagrzewam żeby były gorące i tym smaruję tort, jak powidła wystygną i zaschną, to wtedy ładnie można rozprowadzić czekoladę. Ardetha, dzięki za udzielenie wyczerpującej odpowiedzi na pytanie ally. Ostatnio rzadziej tu zaglądam, pozdrawiam Basia.
dziękuję za odpowiedź! tez się zastanawiałam nad ta druga masą mam jeszcze trochę czasu i mam zamiar wypróbować obydwie! dziękuję!
http://www.gotowanie.wkl.pl/przepis17752.html może będzie aktywny
basiu19 przepis podobny o mego http://www.gotowanie.wkl.pl/przepis17752.html ale tak czy siak ciacho godne poleceniaa pozdrawwiam
kamaxyz
NIEBO W GĘBIE..Poezja.Kilka przepisów już rozdałam,bo sami sie proszą.Gratuluje
ally, pozwolę sobie odpowiedzieć za Basię. Masę lepiej jednak kłaść na masę maślaną, co nie znaczy, że musisz przekładać nią cały tort, wystarczy boki i wierzch posmarować. Nie wiem, ale chyba do obłożenia całego tortu dobrze użyć masy cukrowej, np. z przepisu Dorotaxx, bo marcepan może się rwać. Marcepan Basi nadaje się za to świetnie do robienia ozdób. Myślę, że powinnaś poczytać komentarze, trochę czasu na to pośwęcisz, ale większość wątpliwości związanynch z tą masą została rozwiana przez osoby, które miały z nią do czynienia. Pozdrawiam i życzę owocnej pracy. Ps. Basiu, jeżeli coś pokręciłam popraw mnie