Komentarze otrzymane przez użytkownika grazka13

koriolan (2008-01-06 14:01)

ptysioch (2008-01-02 11:20)

Ja piekłam bezposrednio w blasze. Mięsko b. dobre. Polecam!!!

pysia_1 (2007-12-21 13:47)

Dzięki wielkie jak wyjdzie to oczywiście napisze, mam nadzieję, że bedzie ok, mam nadzieję,że w garnku może stać to mięsko w marynacie?????

grazka13 (2007-12-21 12:10)

pysia_1: daję 5-6 kulek ziela i mniej więcej tyle samo ziaren pieprzu. Dawniej do zalewy dodawałam czosnek, ale teraz dorzucam go dopiero do pieczenia. Po zalaniu mięska zawsze zawsze trochę przypraw "odczepi się" - majeranek, ale są to niewielkie ilości. Mięso możesz obwiązać przed marynowaniem, albo dopiero przed pieczeniem - jeżeli nie masz odpowiednio wysokiego naczynia. Życzę powodzenia oraz smacznych i pogodnych Świąt.

pysia_1 (2007-12-21 10:26)

Do Grażki13: prosze napisz pare ziarem pieprzy i ziela tzn ile????Nie chciaąłbym przesadzić z ilością kulek, czy dodajesz jeszcze inne przyprawy do marynaty?????
A i jeszcze jedno jak przyprawiasz mięso, a potem zalewasz marynatą, to te przyp[rawy się trzymają na mięsku??????????

pysia_1 (2007-12-21 10:22)

ptysioch - a będziesz piekła w rękawie foliowym czy wg przepisu???? Mięsko obwiązałaś????

ptysioch (2007-12-20 08:54)

Karczek od wczoraj moczy sie w marynacie. Mam nadzieję na pyszną wędlinkę na te święta!Po konsumpcji opisze wrażenia kulinarne!Życze wszystkim Wesołych Swiąt:)

Marla (2007-12-10 20:14)

Przepis jest genialny!Mięsko pyszne, mięciutkie,apetycznie zaróżowione i soczyste.

grazka13 (2007-12-10 19:29)

Bardzo się cieszę, że karczek wszystkim smakuje. Dziękuję za miłe komentarze i smakowite zdjęcia. Serdecznie pozdrawiam - Grażyna.

Ave (2007-12-04 00:14)

karczek wyśmienity. Do zalewy dodałam jeszcze cebulę, czosnek i troche ziół, a do pieczenia posypałam go trochę majerankiem. Podałam jako wędlinkę.  Zdjęcie jest "zbiorowe", bo nie udało mi się zrobić fotki tuz po pieczeniu :)

zakrecoona (2007-11-26 09:10)

Karczek przepyszny, zniknął w ciagu jednego dnia.

monia00 (2007-11-16 01:58)

Dzis na obiad byl twoj karczek duszony ,do tego kasza i buraczki .Smakowalo wybornie .
Polecam tak zrobione miesko . Grazka dziekuje za przepis .

anenia (2007-09-17 08:27)

a o to moja karkóweczka, tu na ciepło jako danie obiadowe,
 a tu na zimno do kanapek

kola (2007-08-23 23:08)

doszlam juz do wprawy przyrzadzajac sos do tego mieska, bo bardzo lubimy karkowke zrobiona wedlug tego przepisu, jest taka mieciutka i aromatyczna i do tego nie widac ewentuanego tluszczyku, ktory karkowka moze miec. Dzis dodatkowo do sosu wrzucilam kostke miesna i zyskal on jeszcze bardziej na smaku. Polecam.

BeaMaj (2007-08-23 05:00)

Karkowka bardzo dobra, aromatyczna i soczysta. Podalam ja na cieplo do obiadu ale przy najblizszej okazji zrobie ja jako przekaske na zimno. Pycha!!!