Irenko! i znowu świetne ciacho i znowu trzeba je wypróbować, moja rodzina już się tak roztyła, że chyba muszę zmniejszyć blaszki ( bo piec nie przestanę, takie fajne ciacha????????????), powiedz mi jakie są te ugotowane i zmielone pomarańcze? chodzi mi o konsystencję, czy one się całkowicie podczas gotowania nie rozciapią? i mielić je razem ze skórką?
Dziękuję za radę, tak właśnie myślałam. W sobotę postaram się zrobić to ciasto.
Cewa2 rozgrzewamy wszystko dotąd aż się rozpuści na jednolitą masę.Dobrze jest zacząć od rozgrzania masła, do tego włożyć krówki i mleko, mieszać.
Mozna też wszystkie składniki rozgrzać w mikrofalówce w szklanym naczyniu (nie pamietam teraz jak dlugo ale gdzieś góra ok.45-60 sekund,uważać, żeby nie przypalić) i rozmiksować mikserem.
Nie za bardzo zrozumiałam jak postępować z tą masą. Podgrzewamy tylko masło czy po dodaniu krówek i mleka jeszcze trzymamy na gazie? Jeśli tak to ile czasu? Aż się te krówki rozpuszczą?
Ekkore! Nie nie trzeba usuwać mięsa z dziury>Po prostu nożem do filetowania albo zwykłym zrobić w środku w poziomie nacięcie,uważać żeby to bylo w środku (wbić ńóż i naciąć w poziomie, jak szeroki to samo wbicie wystarczy, sprawdzić drożność palcami czy też jakimś drewnianym końcem od pałki lub łyżki drewnianej i włożyć zamarzniętą polędwiczkę do środka . Najlepiej próbowac na np.1kg kawalku,wtedy jest dojście z 2 stron i zobaczycie jakie to łatwe.
no właśnie jak zrobić dziurę???
Jak zrobić dziurę w schabie? Wyciąć (usunać mięso z dziury) czy przebić - ale taka do nadziewania śliwkami chyba za mała?
I następne pyszności.
Irenko ale mi ślinka cieknie w najbliższym czasie napewno wypróbuje.
Bardzo pyszne danie, a ryż wspaniały - Polecam - PYCHA!!!!
Zrobiłam tort na 3 urodziny mojego synka i mogę powiedzieć tylko jedno- Rewelacja. Wszystkim bardzo smakował. Nie miałam żadnego problemu z masą. Wyszła idealna. (kwaśnej śmietany użyłam 30% "Obory").
Witam! Bardzo dziekuję za komentarze dotyczące moich przepisów,te powyżej i wszystkie inne otrzymane w ciągu roku odkąd zaczęłam je na WŻ wpisywać.
Czy to talent, moze raczej pasja, ale za to nie mam talii...hihihi.Co do nowości, trudno raczej w tej chwili wymyślić coś nowego,a mając świadomość, że jest tu tyle przepisów podobnych ,nie chcę ich powielać, chociaż czasem mam trochę inne spojrzenie na dany przepis i myślę, że jeszcze w przyszłości coś dodam.
Jeszcze raz serdecznie dziekuję i goraco pozdrawiam! Irena
hmmm wyglada apetycznie,dodaje do ulubionych.
Własnie skończyłam robić tą kremówkę.Wygłąda smakowicie,już nie mogę sie doczekać ,kiedy bedzie mozna jej skosztować.Oefektach napiszę po spróbowaniu.
Pani przepisy Ireno są tak smacznie i gustownie przygotowane, że ciągle zaglądam do Pani przepisów czy są już jakieś następne nowości