Upiekłam dzisiaj to ciasto.Jest rzeczywiscie bardzo dobre!Zmniejszylam ilośc cukru do 3/4 szklanki i jest dobrze./Choc dla mnie ciut za mało slodkie/A jeszcze jedna modyfikacja-blaszkę dałam 25x30 bo wydawalo mi się , że ciasta nie starczy na większą. I miałam rację.Ciasto w tej mniejszej blaszcze wyszło takie jak na zdjęciu.Pozdrawiam.
Dziękuję za cenne uwagi, choć to trochę pracochłonne zrobię te ślimaczki na moje imieniny i napiszę czy mi wyszły. Troszkę się boję ale co tam... raz Cewie śmierć
IXA! Nie wiem jakie masz doświadczenie w pieczeniu ale to ciasto nie jest jak mi sie zdaje zbyt trudne.Podstawa to dobra, gęsta,prawdziwa śmietana i trochę uwagi przy wykladaniu ciasta z blachy.Ilość cukru można oczywiście zmniejszyć do 3/4 szklanki bez szkody dla smaku kremu.Pozdrawiam!
Czy to ciasto jest latwe do przyrzadzenia tzn.czy zawsze wychodzi?Planuje je zriobic na urodziny mojego meza,ale nie chce ryzykowac jezeli moze nie wyjsc...
Rozczyn rosnie nawet krócej zobaczysz to poniewaz zacznie "wychodzić" z garnuszka czy szklanki,a zależy to m.in. od temperatury otoczenia.
Równie dobrze można wszystkie skladniki na ciasto rozmieszać mikserem jedynie dozowac mąkę aby gęstość była odpowiednia i wtedy ciasto odstawić do wyrośnięcia na 15-20min.
Mnie np. chodzi o to, ile czasu minie zanim ten rozczyn wyrośnie?? 10-15 minut ??
Droga Cewo2!To jest ciasto takie jak na pizzę,więc wrzuć w wyszukiwarce "ciasto na pizzę" i tam będą sposoby na wykonanie tego ciasta.Ja nie podam nic nowego, ja pomagam sobie malakserem,a potem tylko ta różnica ,że smarujemy rozwałkowane ciasto KONCENTRATEM POMIDOROWYM a nie ketchupem posypujemy wybranymi dodatkami,rolujemy i kroimy plastry.Mam nadzieję,że z tego przepisu nie próbowałaś robić racuchów??Polecam przepis na " Racuchy drożdżowe" Żony Zofii.Pozdrawiam i życzę powodzenia.
A ja prosiłabym o dokładny opis zrobienia tego ciasta drożdżowego bo raz już robiłam racuchy drożdżowe i nie wyszły, niestety ![]()
Poza tym, przepis bardzo mi się podoba.
Są pyszne .Dzięki
Nie tylko palce ale i talerz trzeba wylizać.
Pycha kremóweczka.
Pozdrawiam.
Zaprosiłam dziś przyjaciół na tą szarlotkę. Nie został nawet jeden kawałeczek. To chyba mówi samo za siebie ;)
Ciasto jest zankomite, spróbowałam go zrobic i jestem zafascynowana.Smak jest nieziemski i bardzo łatwy chociaż pracochłonny, ale było warto bo efekt końcowy jest wysmienity. Zmieniłam tylko wierzch ciasta i stopiłam krówki do których dodałam orzeszki w miodzie ( Felix) i trochę słonych.Polecam gorąco.
Nie miałam udek, więc zrobiłam w ten sposób filrty z piersi kurczaka. Są pyszne , bardzo delikatne. Dodałam także pieprzu ziołowego i tymianku, bo jak dla nas to Vegeta to za mało.
Dziękuję za smaczny komentarz.Irena
Ale nas brzuszek boli z przejedzenia , naprawdę pyszne danie.
Wszystkim domownikom tak smakowało, cisza przy obiedzie była jak nigdy.
Udka pyszne ale ryż jeszcze lepszy.![]()
Polecam , dziękuje za przepis i czekam na więcej.