Jesteś tutaj: / / Komentarze otrzymane przez użytkownika irena sikora

Komentarze otrzymane przez użytkownika irena sikora

irena sikora
Fot. irena sikora, Moja krówka
Moja krówka
76.3k
897
103
irena sikora
sunny

(2006-08-06 11:44)

Ciasto oczywiście już trzeba było skosztować. Efekt - bardzo dobre, nie za słodkie - pyszne ;). Kłopot jest tylko z ciastem, które za bardzo nie zmiękło, jednak nie przeszkadza to w konsumpcji. Pozdrawiam. ;)

sunny

(2006-08-05 12:46)

A więc tak Irenko, ciasto upiekłam wczoraj ( szczerze mówiąc, zapomniałam zrobić to wcześniej, więc za długo sobie nie poleżakuje), różni się troszkę od twojego - jest bladsze, ale dopieczone. Przełożyłam kremówką. Na wierzch wylałam krówki, nawet nie wiem jakiej firmy, ale były kruche, niektóre miały tylko paseczek w środku. Zapomniałam kupić orzechy więc zrobiłam bez, tylko posypałam troche kokosem. ;) Poleżakuje sobie do jutra w lodówce, mam nadzieje, że fajnie zmięknie, bo wyglada bardzo smacznie. Jutro napisze jak smakuje.

irena sikora

(2006-08-02 16:29)

Sunny!Tak chodzi o dokładne wymieszanie krówek po uprzednim rozpuszczeniu, tylko za dlugo ich nie przetrzymuj na ogniu (chodzi o ich rozpuszczenie).
Krówki dobre powinny być Wawela, tylko zaraz sprawdzaj czy są kruche, powinny dac sie złamać w palcach.
Masę krówki, masło, mleko można również rozpuścić w mikrofali w szklanym naczyniu (około 1-1,5 minuty) i mieszamy mikserem (uważać by nie przypalić).
Pozdrawiam i życzę smacznego! Irena

sunny

(2006-08-02 13:34)

Irenko, jeszcze jedno pytanie - te krówki mam ubijac wtedy, kiedy już są zdjete z ognia, tak ?? Aha, jakiej firmy krówki mogłabyś mi polecić ?? Dziękuję ;)

Fot. irena sikora, Znikająca krówka Sylwii
Znikająca krówka Sylwii
58.2k
811
53
irena sikora
olusia1

(2006-08-02 12:47)

zrób ciasto z alkoholem , jest pyszne , oprócz tego , że alkohol daje do kremu , nasączam jeszcze biszkpt :) dzis znów robię ciasto na urodzinki dla mamy!

Fot. irena sikora, Placek czarny z masą serkową
Placek czarny z masą serkową
17.6k
310
16
irena sikora
irena sikora

(2006-07-31 16:57)

JustynkoG! Nie wiem dlaczego nie wyszła Ci ta masa, może mleczna mieszanina zbytnio sie gotowala,a ma to się leciutko ogrzewać na niewielkim plomieniu.
Ja tę masę mieszam malakserem, temperatura tłuszczu i serka powinna być podobna.Ciasto pewnie byloby wyższe, gdyby je piec w foremce 36x24.

Fot. irena sikora, Moja krówka
Moja krówka
76.3k
897
103
irena sikora
irena sikora

(2006-07-31 16:47)

Oczywiście, że się nie gniewam i podpisuję pod wszystkim co napisałaś Mariquito.
Sunny - myślę ,że nie będziesz mieć problemow z małą zmianą proporcji w cieście (ciut więcej cukru,może odrobinę mniej mąki), a to, że upieczesz wcześniej to lepiej dla niego, tylko owiń folią i do lodówki niech czeka tam na przełożenie,a przekładaj chociaz 12 godzin wcześniej przed podaniem.Pozdrawiam i życzę powodzenia.Irena

mariquita

(2006-07-31 15:05)

Bez miodu to juz nie bedzie to samo, miod i soda daja wlasnie takie specyficzne ciacho:-) ale na pewno choc inne bedzie rownie dobre, kiedy srobilam kruche i nie mialam proszku wiec dalam sode, wyszlo podobnie, wiec generalnie miod mozna pominad tylko zastapic go chyba nalezy cukrem. a placki po jednym dniu/ nocy lezakowania ladnie zmiekna. mam nadzieje ze sie autorka nie pogniewa ale lubie ten placek i robie go czesto:-)

sunny

(2006-07-31 13:00)

Irenko, chciałabym upiec twoją krówkę na niedzielę, w związku z tym mam pytanie... Nie posiadam obecnie miodu, czy mogłabym go pominąć ? I jeszcze jedno - czy mogę upiec placki, pozostawić na 2-3 dni, a przełożyć dopiero dzień przed podaniem, bo boję się, że mi się śmietana zmaśli ( czasami sie sie tak robi, jak dłużej trzymam), a nie chcę jej zastąpić kremem budyniowym. Czy po tym czasie będzie już odpowiednio miękka ? pozdarawiam

Fot. irena sikora, Sałatka z pieczarek, papryki i ... na zimę
Sałatka z pieczarek, papryki i ... na zimę
56.5k
451
22
irena sikora
katarzynar

(2006-07-24 10:12)

Właśnie szukałam takiego przepisu, bo nie mam już co  robić z pieczarkami (mam w domu własną hodowlę he he). Napewno wypróbuję. Dziękuję za fajny przepis.

Fot. irena sikora, Gofry z bitą śmietaną i owocami
Gofry z bitą śmietaną i owocami
63.1k
481
42
irena sikora
ekkore

(2006-07-18 18:54)

Kolejny super przepis na gofry. Są naprawdę chrupiące i co więcej wymagają najkrótszego czasu pieczenia w gofrownicy 1300 watowej z dotychczas wypróbowanych przepisów.

Fot. irena sikora, Placek czarny z masą serkową
Placek czarny z masą serkową
17.6k
310
16
irena sikora
JustynaG

(2006-07-15 20:06)

ciasto wyszło doskonałe,takie piernikowe,ale masa serkowa -miała zupełnie inny wygląd niz ta na zdjęciu,wyszła wręcz taka krupkowata,nie wiem może coś źle zrobiłam.Ale jak się zmiksuje twarożek z masłem,to za nic nie wyjdzie taka gładka masa...Mimo to masa wylądowała na cieście i w smaku bylo przepyszne!!! chociaz nadal mam wątpliwości co do tej masy...ireno,jak to z tym jest?co zrobic,żeby masa wyszła taka gładka i piękna jak z Twojego zdjęcia?

Fot. irena sikora, Tort rafaello - bardzo smaczny
Tort rafaello - bardzo smaczny
153k
1.4k
186
irena sikora
JustynaG

(2006-07-15 19:42)

witajcie! też zrobiłam ten torcik,skuszona dobrymi jak i złymi opiniami i muszę powiedzieć,że mi masa również się zwarzyła.Użyłam śmietanki Łowickiej 36proc. Prawdopodobnie to wina śmietany,chociaz tak sobie pomyślałam,że można by użyć mniej czekolady rozpuszczonej i może wtedy wszystko wyszłoby ok... Spróbuję tak,zobaczymy...

Fot. irena sikora, Sałatka z pieczarek, papryki i ... na zimę
Sałatka z pieczarek, papryki i ... na zimę
56.5k
451
22
irena sikora
batoniks

(2006-07-10 07:51)

Bardzo dziękuję za szybką odpowiedż,muszę zrobić tą sałatkę bo napewno jest pyszna!

irena sikora

(2006-07-10 07:43)

Batoniks!Podobnie jak inne marynaty czyli po  2 tygodniach.
Jeśli chodzi jeszcze o problem słona - niesłona, to dużo tu zależy też od ogórków kiszonych, nie mogą to być  malosolne tylko tak prawdziwie już ukiszone.Pozdrawiam!

Najnowsze przepisy

Czytaj więcej

Najbardziej aktywni

mania233
mania233
  • Przepisów: 81
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
smakosia
smakosia
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
goplana2
goplana2
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
ekkore
ekkore
  • Przepisów: 274
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Smosia
Smosia
  • Przepisów: 60
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
gabigold
gabigold
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij