Jeżeli są za twarde brzegi to albo za dużo mąki albo za krótko wyrastało ciasto, albo pizza piekła się w zbyt niskiej temperaturze. Mleko tutaj nie pomoże :-)
Czy trzymałeś się przepisu? Pozdrawiam
Wiem że to pewnie moja wina ale jakoś za bardzo przypiekają mi się brzegi i są bardzo twarde. Tak sobie wymyśliłem że jak dodam mleka to może wyjdą bardziej miękkie ? :-) prawda to czy fałsz ?
superackie zdjecia koniecznie musze zrobic!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!napewno napisze jak mi wyszlo!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
i ja wlaśnie zjadam zupkę wg. tego przepisu :)
i mimo, że jestem dopiero początkujący kuchcik to przepis naprawdę super!
polecam.
Aga9999 też tak robie .Ale czasami zamiast cebuli dodaję pół małego pora i cukier(dużą szczyptę) wtedy wychodzi rewelacyjna
Pozwoliłam mu tylko wystygnąc i już jadłam. Nie mogłam się powstrzymac. Ciasto wyszło bardzo puszyste (aż nie do wiary jak bardzo). Trochę połamało się przy zwijaniu, ale śmietana skleiła wszystko. Wlazło mi jej coś ok. 300g. Nie wiem czy doczeka do jutra, bo zjadłam już trzy kawałki. A podobno najsmaczniejsze jest na trzeci dzień. Chyba będę musiała robic dwa jednocześnie, to wtedy to drugie będzie miało szansę doczekac. Świetny przepis, do którego zbierałam się od pół roku.
Mirku25, to przecież ciasto drożdżowe, a ciasta drożdżowe robi się także z mlekiem, drożdżom nie zaszkodzi ;-). Pytanie co chcesz osiągnąć dodając mleko do ciasta. Pozdrawiam
Muszę powiedzieć, że ciasto rzeczywiście jest bardzo smaczne !!!
Mam pytanie: czy ciasto by wyszło gdyby do ciasta dodać wymieszaną wodę z mlekiem ?
Też tak robię, dodaję odrobinę pieprzu grubo mielonego i koniecznie natkę pietruszki. Aha dodaję obowiązkowo kminek!!! No i oczywiście cukier też tak jak Luckystar.
Aga robie identycznie :) tylko jeszcze dodaje odrobine cukru dla zaostrzenia smaku.
Ciasteczka są naprawdę pyszne !!! Gorąco polecam, rodzina domaga się kolejnej porcji !!! Pozdrawiam :)
aga9999 musiałbym chyba całą butelkę octu wlać, żeby się pozbyć słdkości:P
..JeżoZwierzu a wg czyjego smaku przyprawiałeś barszcz??
Jak dla mnie zdecydowanie za słodki, ale każdy ma inny smak, wiec...