Komentarze otrzymane przez użytkownika alidab

Wkn (2008-03-02 20:37)

Jaki zakalec?! Babka jest świetna! Jajka ubijałam jak na biszkopt, czyli najpierw białka, potem dodałam cukier, następnie żółtka wymieszane z proszkiem do pieczenia i cytryną. Do babki dodatkowo kilka kropli aromatu cytrynowego. Coś pysznego, na pewno będę ją robiła na Wielkanoc!

anna-gu (2008-03-02 16:01)

Alu, prawdziwa pychota ten sernik! Za zwyczaj robiłam sernik "na oko" - tak jak moja mama.Ostatnio jakoś mi sie proporcje oczne popsuły i sernik też. Szukałam na WZ dobrego przepisu, kierując się autorytetem i praktyką misytrzowska autorki. No i  nie zawiodłam sie! Będzie powtórka na święta. Na prawdę rewelacja ! :)

wanilia_91 (2008-03-01 22:33)

aż ślinka cieknie moja mama czesto je robi raz jak nie miała sera zrobiła bez, z kwaśnym mlekiem i dodała proszku do pieczenia też wychodzą puszyste i smaczne :D

jema4 (2008-03-01 18:57)

Pyszniutkie, już kilka razy je robiłam. Gorąco polecam!

rynia2 (2008-02-29 18:26)

Dzisiaj się skusiłam na ten sernik i upiekłam.Użyłam blaszki 41x31głębokiej.W trakcie pieczenia strasznie wyrósł,myślałam ze wykipi.Pięknie się upiekł,i trochę opadł,ale smak cudowny.Będzie jednym z ulubionych sernikow.Dziękuję za przepis i pozdrawiam autorkę przepisu.

cerekm (2008-02-29 11:39)

wg mnie jest to ten rodzaj babki, ktory zawsze wychodzi-tylko jest maly minus...troche jej malo;)) hihi..moja rodzina przyzwyczajona jest do "duzych" wypiekow...eh..;)ale naprawde smaczna,pulchna,zolciutka;-)

alidab (2008-02-28 22:14)

Cerekm...:)))  Dzięki za ten komentarz, ratujesz honor mojej babki bo jakoś ostatnio się zbiesiła i zamiast wyrastać jak na porządną babkę przystało - zakalcem ludzi straszy...:)))

cerekm (2008-02-28 22:08)

a ja nie mam zakalca;)babka przecudowna w smaku i w wygladzie!!! nie jestem zadna mistrzynia w kuchni ale tym co wychodzi zakalec moze margaryna byla za ciepla....?pozdrawiam!

rynia2 (2008-02-28 21:27)

Babka bardzo dobra,tylko wyszedł mi mały zakalec przez środek.

alidab (2008-02-28 13:08)

Ja wlewałam tę wodę stopniowo podczas duszenia.

batoniks (2008-02-28 13:02)

czy grzybki dajemy wraz z wodą w której się moczyły?

alidab (2008-02-27 11:09)

Uretan pisał, że by podlać wodą choć lepiej czerwonym winem. Ja podlałam winem ale myślę, że jego brak nie obniży smaku potrawy.
Tu i tak o smaku decydują głownie grzyby.

renataz36 (2008-02-27 10:42)

a w ogóle musi być winko? próbował ktoś bez?

alidab (2008-02-27 09:12)

Ja dodałam wino czerwone wytrawne (takie miałam). Myślę, że możesz dodać takie jakie akurat masz byle nie było słodkie.

zakrecoona (2008-02-27 08:37)