Komentarze otrzymane przez użytkownika alidab

basia19 (2009-01-11 07:43)

A co się tu porobiło z komentarzami? pomieszanie z poplątaniem.

marsia (2009-01-10 21:51)

Pieklam wielokrotnie ten makowiec jest bardzo smaczny POLECAM.

basia19 (2009-01-10 19:19)

Robiłam na blaszce 25/40, maku dałam 1/2 kg. Moje ciasto rosło nie całą godzinę, potem do pieca i piekł się jak w przepisie ok. 1h., ponieważ nie miałam wiśni dałam zwykłe swojskie powidła. O smaku napiszę jutro, bo dzisiaj piekłam jeszcze inne rzeczy które już kosztowałam, więc nie ma sensu mieszać smaków, bo mogą wyjść różne różności, pozdrawiam i dzięki za przepis.

basia19 (2009-01-10 14:02)

Mój właśnie się piecze, dam jeszcze znać jak smakuje.

Aniula27 (2009-01-09 21:32)

makusia (2009-01-05 15:34)

rewelacja!!! najlepszy sernik jaki jadłam w życiu!! dziękuję alidab za przepis:)) piekłam ciasta na wesele , lecz  nie zrobiłam zdjęć , po
prostu nie miałam do tego głowy :)

Delfix (2009-01-04 14:41)

Pychaśne ;-)))

pszczólka (2009-01-04 12:53)

Makowiec super.Ja robiłam według przepisu tylko wiśnie dalam z kąpotu mojej mamy (drylowane). Rodzince i gosciom bardzo smakował.

domino29 (2009-01-04 12:25)

Potwierdzam to co Mońcia.Piekłam na święta ten makowiec i moim zdaniem zasługuje on na złoty medal.Nie mogłam się nim najeść w tym roku.Pyszota. Użyłam także maku z puszki Helio(albo Helios) 1200 gram i makowiec wyszedł naprawde wilgotny i przepyszny.

Izolda1986 (2009-01-03 22:26)

Skusiłam się w kocu na tą babkę cytrynową i nie żałuje bo wyszła pyszna.Co prawda za pierwszym razem wyszedł zakalec ale już wszystko opanowałam i teraz wychodzi mi jak malowana...Doszłam do wniosku że przyczyna tego zakalca było zbyt niska temperatura i zbyt krótki czas pieczenia:( Bo w przepisie nie ma podanej temperatury,a podany czas pieczenia jest o 15 min za krótki)Teraz piekę 60 min w temp 180 i wychodzi mi bez zastrzeżeń :)))Gorąco polecam !!!

bbetty (2009-01-03 21:34)

Przelozylam ta masa piernik staropolski....mmmmmm.....niebo w gebie. Dalam tylko mniej cukru pudru - niecale 2/3 szklanki. Polecam, polecam.

Mońcia (2009-01-03 20:23)

Robiłam ten makowiec po raz kolejny.Tym razem z braku wiśni dałam niskosłodzony dżem wiśniowy z całymi kawałkami owoców.Wyszło bardzo smaczne ciacho i bardzo wilgotne.Pycha!!!Posłużyłam się gotową masą makową (''MAK BABUNI'') firmy Helio.To moim zdaniem najlepsza masa makowa na rynku-wilgotna,nasycona bakaliami,pachnąca miodem.Pychotka!!!

aga_pl (2009-01-03 14:48)

Dziekuję za odpowiedź. Głupotę pierwszej części pytania uświadomiłam sobie zaraz po kliknięciu w "Dodaj komantarz" :)  Stresuje mnie po prostu żądanie moich domowników "Chcemy sernika!" A tłumaczenie, że nie umiem, nic nie pomaga:)))

alidab (2009-01-03 14:28)

Aga, to jest porcja tylko na spód do jednego ciasta - w tym przypadku na sernik. Ilość sera nie ma tu już znaczenia.
To tylko 20 dag mąki więc szarlotka już z tego nie wyjdzie. Amoniak jest wskazany (nadaje ciastu puszystą kruchość) ale bez niego ciasto kruche też będzie dobre.

aga_pl (2009-01-03 14:16)

alidab, wybacz moje głupie pytanie, ale jestem baaaardzo początkującą użytkowniczką piekarnika;) ile wyjdzie ciasta z tego przepisu? planuję sernik z 1kg sera, starczy na spód i ew. szarlotkę? a ten amoniak to musi być czy można go ominąć lub czymś zastąpić?