Bardzo się cieszę, że serniczek Wam smakuje. Sama piekłam różne serniki ale właśnie ten z gorącym mlekiem jest najlepszy, taki puszysty i lekki. Życzę smacznego i pozdrawiam wszystkich cieplutko- Jola.
Ja przepis na sernik z mlekiem mam od dawna, ciut inny od tego.Zamiast mąki ziemn. i kisielu daje się dwa budynie waniliowe, a zamiast masła olej.Piekłam twój serniczek na sobote i musze powiedzieć,że był to najlepszy sernik jaki udało mi sie do tej pory upiec i zjeść.Wysoki, wilgotny i przesmaczny, może to także zasługa sera , bo udało mi się kupić dobry ser.W każdym razie jesli będę piekła sernik to napewno z twojego przepisu.
Zrobiłam kiedys to ciasto, wyszło nawet ciekawe w smaku, jednak moja tesciowa powiedziala,że bardzo jej nie smakuje( ona nie za bardzo lubi smak jabłek z galaretka cytrynową).Natomiast kuzynka męża stwierdziła, że placek jest przepyszny.Jak widać są gusta i guściki.Polecam, zawsze to cos innego, dla odmiany.
Po kilku ulepszeniach ciasto wyszło pyszne, nie jest mdłe, ani za słodkie. Jak dla mnie masa wyszła za mało słodka, więc dodałam troszkę cukru pudru, oprócz tego dodałam jeszcze kieliszek rumu, posiekaną czekoladę i orzechy, a powidła miałam swoje (słodko kwaśne) i właśnie takie połączenie powideł z tą masą jest świetne pychotka, pozdrawiam i dzięki za przepis. Acha ja ciasto piekłam ok 30 min na termoobiegu w temp 180 stopni i robiłam je na blaszce 25/40.
Moje wyjęłam już z pieca , jak zrobię masę i skosztuję dam znać, czy mnie smakuje, pozdrawiam. (szkoda, że w niektórych przepisach nie ma podanego czasu i temperatury pieczenia, oraz wielkości blaszki).
witam serdecznie ,mam pytanie:czy próbował może ktoś kiedyś w podobny sposób przyrządzać kotleciki z z tołpygi , jeśli mieliście z ta rybą do czynienia to pewnie wiecie ,ze okropnie tłusta,są to ryby z własnego stawu niestety nie udało mi się złapać karpia(uciekła gadzina) ani szczupaka tylko te głupie tołpygi, dość duże , już się wszystkim znudziły w tradycyjnej postaci, smażone na patelni.
W ilu stopniach piec?
Dziękuję sernik super pozdrowionka
Zdjęcie Anek:D zostało wklejone do przepisu Joli. warto czasami poczytać forum.. ;-) http://www.gotowanie.wkl.pl/forum_watek.php?id=145901&post=145901&offset=0
pzdr
Anek;D..bez przesady...zdjęcie placka..które wstawiłaś... to jest to samo ..które wstawiła autorka przepisu Jola 123. nie do wiary...!!!
DorDa ja jak piekłam pierwszy raz ten sernik to też się bałam że nic z tego nie wyjdzie bo ser był rzadki ale po upieczeniu był wspaniale puszysty.
bozeniasta ja nie podpiekam nigdy ciasta i zawsze wychodzi dobre.
Hmm ja mam pytanie czy podpiekasz jeszcze ciasto
Upiekłam wczoraj sernik z Twojego przepisu, wykorzystując ciasto na spód z przepisu alidab (" ciasto na spód do sernika"). Muszę przyznać, że bardziej delikatnego sernika jeszcze nie jadłam. A co się na przejmowałam rzadkością masy serowej- to moje! Ale warto było, bo efekt jest wspaniały! Polecam, gorąco polecam!