Komentarze otrzymane przez użytkownika olcieek

agap (2008-02-12 10:12)

Proszę napiszcie cos na temat tej brytfanny. Ja chciałabym upiec w blaszce standardowej tylko nie mam takiej brytfanny. Chyba ta blaszka standardowa duża z piekarnika będzie za płytka-prawda. Czy woda w tej brytfannie musi byc przez cały czas pieczenia-chodzi mi o to czy nie wyparuje. Z góry dziękuję za odpowiedź

olcieek (2008-02-11 17:01)

Habibib > To naprawdę nie robi takiej różnicy. Za pierwszym razem dałam tyle jak w pierwotnym przepisie, czyli 2*340g, potem znalazłam przepis na opakowaniu po jogurcie większym - 400g i zrobiłam. Nie ma różnicy w konsystencji. Wtedy i wtedy dawałam 1,5 budyniu na pół litra mleka lub 1 budyń na 0,75 litra mleka. Radzę dać po 400g ;)

Izuś i Figutko - cieszę się niezmniernie :)

Figutka (2008-02-11 12:30)

olcieek! To był ogromny błąd! Sernik po nocy spędzonej w lodówce to dopiero było to. Oczywiście widziałam zalecenia w przepisie ale...

habibi (2008-02-11 12:06)

Jeśli jogurt ma 350 ml a inny 400 czy 500, to chyba wychodzi w rezultacie dość spora różnica w jego ilości. Czy to nie wpływa na zmianę konsystencji, czy po prostu dodaje się więcej sypkiego budyniu [np. 2 op.-każdy na pół litra mleka] ?

Izuś (2008-02-07 20:53)

Zrobiłam na imieniny mamy. Wykorzystałam bardzo gęsty jogurt Grecki i wyszło pycha. Najpierw wyrósł ponad tortownicę, ale jak oklapł- to był akurat. Jadło nawet moje dziecko, które za sernikami nie przepada. Ale błysnęłam przed ciotkami, ho, ho!

olcieek (2008-02-05 15:24)

To upiecz i przekonaj sie że smakuje jak sernik.

anay (2008-02-05 10:45)

Może prędzej "jogurtowiec" niż sernik?

olcieek (2008-02-02 21:18)

To błąd Figutko !
Nastepnym razem spróbuj zrobić dzień wcześniej, na noc do lodówki i dopiero potem jeść - taki na ciepło to zupełnie co innego! Przecież pisałam o tym w przepisie.
Mi osobiście najlepiej smakuje na herbatnikach.

Figutka (2008-02-02 17:31)

Witam! Sernik rzeczywiscie bardzo delikatny - wszystkim smakował.Jedliśmy nie czekając aż całkowicie ostygnie. Polecam. Dzięki za przepis:) P.S. Biszkopty na spodzie chyba lepiej zastąpić czymś innym.

olcieek (2008-02-02 15:44)

ja robię w blaszce standartowej 40cmX28cm bodajże (tego drugiego wymiaru nie jestem pewna) i nigdy mi nie uciekło.
Może byc też duża tortownica - jak masz wysoką to taka 28cm starczy

barbara-r (2008-02-01 20:57)

bardzo prosze o podanie wymiarow tortownicy lub blaszki nie chcialabym zeby mi ucieklo podziekowanie

olcieek (2008-01-31 20:26)

Odnośnie fotki Catherine to nie miał być złośliwy komentarz Basiu, wiec nie wiem o co chodzi

basia19 (2008-01-31 19:29)

Nie widzę w nim nic śmiesznego.

olcieek (2008-01-31 19:27)

Heh śmiesznie wyglada ;) - ale najważniejszę że smakuje.
Ja zrobiłam we wtorek z jogurtu Campina i na herbatnikach (chyba bardziej mi odpowiada niż na biszkoptach ;) ) i wpisałam wyżej w przepisie jakby co.
:)

catherine2003 (2008-01-31 00:22)