Sernik pieczemy 1,5 godziny w temp 120 stopni. Czy wyjąć go od razu po upieczeniu i smarować , czy czekać , aż wystygnie i dopiero wtedy posmarowac śmietaną z cukrem?
Ja zrobilam wczoraj i stwierdzam ze ciasto jest bardzo smaczne.Pozdrawiam
dzisiaj znowu zrobiłam Twojego ptysia, tym razem na ciemnym biszkopcie i posypanym startą gorzką czekoladą...pycha,jest to teraz nasze ulubione ciasto, które często gości na naszych stołach.
Zrobiłam bez cukru, śnieżki na mleku, galaretki cytrynowe = ciasto pyszne i puszyste. Moim zdaniem nie jest potrzebny cukier, nawet mojemu "słodkimu" synkowi jego nie zabrało. Ptyś zagości na stałe w naszym domu. Już mam pomysły na modyfikacje.
Orzeszek, ja dodaje cukier bo mi tak smakuje :) Wydaje mi sie,ze bez dodatku cukru, ciasto moze byc malo slodkie, ale mozesz sprobowac zrobic wersje bez cukru i wstawic komentarz - pozdrawiam serdecznie :)
Ciesze sie,ze Wam wszystkim smakuje Ptys i dziekuje za pozdrowienia :)
Czy do masy serowej konieczny jest cukier? Galaretki i śnieżki są słodkie a także biszkopt !
pierwszy raz piłam tak znakomity kompot, dzięki
Ewelinakijek tak bardzo sie ciesze z Twojej opinii
Olajanus, mi tez czesto wychodzi taka skorka bezowa, ale tak jak pisalas szybko schodzi a ja dodatkowo ja susze, nastepnie krusze bardzo drobno i stosuje na boki tortu :) Pozdrawiam :)
Izuch szkoda,ze nie zrobilas zdjecia swojej babki, ale ciesze sie,ze smakowala :)
przepraszam te trzy daje na dwa litry wody i 2 kg cukru