Komentarze otrzymane przez użytkownika nadia

nadia (2008-08-26 18:18)

Krystyna911 - wstawiłyśmy komentarze prawie równocześnie, wymagało to trochę pracy z mojej strony, więc proszę nie czepiaj się, jak coś masz do mnie, to zwróć sie na gg ( będę dostępna po 29 sierpnia) lub na ogólnym forum - pozdrawiam...

nadia (2008-08-26 18:10)

Kochani tak, jestem na wakacjach i mam ograniczony dostęp do komputera, ale postaram się Wam to wszystko wyjaśnić...
Otóż rozprowadzamy żelatynę w 2,5 litra wody, tzn. można rozpuścić paczkę żelatyny w szklance zimnej wody , resztę wody zagotować (2 l), wyłączyć gaz i dodać do wrzątku żelatynę, mieszając aż do rozpuszczenia lub można zrobić to swoim sprawdzonym sposobem - to tyle, jeśli chodzi o zelatynę.
Nonka4 - rzeczywiście mało precyzyjnie napisałam, chodzi o to, żeby wlać ubitą kremówkę do tężejącego już cappucino, wymieszać delikatnie i wyłożyć na biszkopt lub herbatniki...
Krystyna911- nie obraziłam się, tylko wyjaśniłam, a jeśli chodzi o składniki to faktycznie nie są tanie,ale nie wywalisz do kosza :)
Dorota zza płota-Wszystkich i wszystko biorę bardzo poważnie, dlatego nie wstawiam przepisu niewypróbowanego przynajmniej dwa razy, taką mam zasadę , więc proszę nie snuć fałszywych domysłów...
crisen- bardzo się cieszę,że jednak chcesz wypróbować ten przepis :) Myślę,że z żelatyną już wyjaśniłam :) Mogę tylko Cię ostrzec,żeby się nie spieszyć i nie wlewać ubitej śmietany do ciepłej masy, bo wtedy ciasto się rozwarstwi - żelatyna pójdzie na dno a cappucino do góry ( co nie znaczy,że się nie stęgnie ) Najlepiej tak jak w przepisie jest kremówke ubitą wrzucić na tężejące cappucino i wymieszać....
Życzę udanego placka a w razie wątpliwości proszę pytać i nie osądzać mnie pochopnie...Z pozdrowieniami lekko zdenerwowana nadia ;)

Krystyna911 (2008-08-26 18:04)

To chyba jednak nie wakacje, skoro była obecna na stronie w dniu dzisiejszym (jest komentarz wystawiony przez Nadię)

nadia (2008-08-26 17:38)

Wszystko zostało już powiedziane :)

pinokio67 (2008-08-26 16:12)

a moze autorka jest na wakacjach

crisen (2008-08-26 15:23)

Nadia!  Chcę upiec placek  z Twojego przepisu.  Z niecierpliwością zaglądam kilka razy dziennie na  przepis "cappucino-pyszny placek" i oczekuję odpowiedzi odnośnie żelatyny. Czy się doczekam? Zresztą nie tylko ja czekam na Twoją odpowiedż.

HANA1 (2008-08-24 12:00)

crisen-hihi masz rację,mój serniczek jest tak smaczniusi,że wreszcie pan Wałęsa przestał ronić łzy.Dzięki za poczucie humorku.Pozdrawiam.
makusia-Dziękuję,już wiem gdzie zrobiłam błąd-piankę piekłam za długo,ponieważ obawiałam się,że będzie wodnita.Pozdrówka

makusia (2008-08-23 23:07)

HANA1 , łezki sie nie zrobia jeżeli za długo pieczesz piankę , lub jest zbyt mało cukru

crisen (2008-08-23 22:54)

   HANA1 Nie martw się to Wałęsa przestał płakać. Pozdrówka!

HANA1 (2008-08-23 22:19)

Serniczek naprawdę smaczniusi!!!Ale nie wiem dlaczego po wystygnięciu nie pojawiły się na moim placku łezki.Może ktoś wie co zrobiłam nie tak?

Dorota zza plota (2008-08-23 12:48)

Szkoda ze autorka nie ma czasu czy ochoty sprecyzowac przepisu. No coz, albo nie bierze naszych watpliwosci powaznie albo (co nie urazajac nikogo moznaby podejrzewac) sama nie wie dokladnie bo ciasto jest niewyprobowane, Inaczej jakos nie moge sobie wyobrazic tej niecheci do konkretnej odpowiedzi na przecierz w sumie proste i nie wymagajace zachodu pytanie.

Krystyna911 (2008-08-23 11:34)

Nadiu, tu nie chodzi o obawy tylko o dokładne wyjaśnienie ilości składników i wykonania.  Nie jest to zbyt precyzyjnie podane. W składnikach nie ma 2,5 wody, a w wykonaniu jest . Odwaga, odwagą a składniki kosztują. Więc w ramach eksperymentowania z ilością wody, nie za bardzo uśmiecha mi się wywalanie do kosza. Naprawdę nie masz się o co obrażac i odsyłac wszystkich zainteresowanych do innych przepisów.

crisen (2008-08-23 11:06)

Nadiu przepis wygląda bardzo apetycznie ale mam prośbę wytłumacz raz a dobrze co z tą żelatyną. Ma być żelatyna na 2,5 litra wody rozpuszczona w małej ilości wody czy faktycznie trzeba ją rozpuścić w 2,5 litrach wody? Pozdrawiam!

nonka4 (2008-08-23 10:49)

nadiu w przepisie jest kremówkę dać na cappucino ..
a jeśli na to czy ta kremówka bez usztywniacza się nie rozpłynie..?
czy może dać do cappucino..?
mam ochotę zrobić.

nadia (2008-08-23 09:43)