Pożeram go wzrokiem, mniam, mniam. Dziękuję za odpowiedź, mam malinki w ogródku, akurat owocują. Torcik zrobię na pewno.
Owszem, mogą być maliny mrożone. Tylko wtedy proponuję podgrzewać mus malinowy troszeczkę dłużej a żelatyny dać 2 łyżki
Rozumiem,że mogą być maliny mrożone lub nie?
Ciasto jest bardzo delikatne. Mus malinowy jest niczym malinowa pianka. Ze względu na smak, nazwałam go malinowym cudem
Podoba mi się ta warstwa czekolady i wogóle ciasto wygląda pysznie :D
ja kupuję mąkę Lubelli (klik) a cukier demerara (klik) to prawie w każdym sklepie spożywczym jest u mnie.
Brawo za odwagę. I tak rodzą się właśnie pomysły na nowe smaki ciasta
Krysiu mam nadzieję że mi wybaczysz profanację Twojego przepisu :). Chyba muszę wrócić do szkoły :( Przeczytałam "mąka pełnoziarnista" i tytuł "razowy" i kupiłam nie wiem czemu makę żytnią pełnoziarnistą. Jak już doczytałam zmieszałam na poł ze zwykłą pszenną. Nie dostałam też cukru trzcinowego demerara, więc kupiłam zwykły. Muszę powiedzieć że z tą mąką żytnią wyszło mi przepyszne ciasto, wilgotne, słodkie akurat, coś innego niż zazwyczaj piekę. Muszę spróbowac gdzies kupić mąkę pszenną i wypróbowac z nią. A gdzie kupic ten cukier demerara?
Krysiu na takie pomysły mozesz Ty tylko wpaść ..
Mam wszystko pod ręka spróbuje w najbliższym czasie !!
Uwielbiam śliwki , marcepan i ciacho drodzoweeee !!!
Te bezpestkowe w sklepie były mocno podwiędnięte, więc postanowiłam "zutylizowac" własne winogrona, które rosną tuż przy domu. Smakują wybornie w tym cieście, tylko niestety mają ten pesteczkowy feler
Wygląda obłędnie. Widzę, że Tobie nie udało się kupić winogron bezpestkowych. Na szczęście coraz częściej są dostępne w sprzedaży. Kusi to ciasto ze zdjęcia, oj kusi :)
Dziękuję Krysiu:)
Możesz zamienić na mąkę pszenną. Tylko proszę, pamiętaj że każda mąka inaczej chłonie wodę. Gdyby ciasto wychodziło zbyt zbite, dodaj maślanki (lub wody, ale z maślanką są fajniejsze)
czy obowiazkowo musi byc maka zytnia jesli nie to jaka ja zastapic?
Krystyno! Mój sernik wyszedł pyszny, mimo, że z serka z wiaderka.......... Sama nie wiem jaki będzie, jak zrobię z tłustego serka i czy może być lepszy......
Pozdrowienia
AgaMaria