Też się zastanawiam nad tą masą krówkową (puszka z firmy Gostyń), bo wydawała mi się bardzo gęsta,i dałam odrobinę śmietany aby swobodnie spadała z łyżeczki. Nie mam pojęcia daleczgo tak opadło. Ale i tak mimo tego jest super. Zrobiłam fotkę więc w najbliższym czasie postaram się wkleić. Dzięki za przepis!
Dziewczyny, bardzo Wam dziękuję.
Anulkas, ja używam masy tofii z puszki i jest ona baaaaaaardzo gęsta, dlatego dodaję kilka łyżek śmietanki, abym mogła swobodnie nabierac łyżką i nakładac. Może Twoja masa toffi nie jest aż tak gęsta jak moja i dlatego wyciekła?
Właśnie mam okazję jeść to cudo w wykonaniu Anulkas :)))))))))))))))))
Czegoś tak pysznego nie jadłam jeszcze nigdy :))))
Myślę, że jak trafię do nieba, to tam wszystko tak będzie smakować :)))
Ufff chłodzenie pomogło!! W prawdzie toffi opadło mi na sam dół i wycieka, ale mimo to serniczek jest bardzo dobry!
O rany, mój serniczek chyba się nie udał :( Mam nadzieje że chłodzenie w lodówce pomoże, bo jak narazie boję się odpiąć boki tortownicy, mam wrażenie że jak to zrobie to serniczek się rozpadnie ;(
A może tak ma być i tylko niepotrzebnie panikuje ?????
Pyszne, delikatne.. polecam gorąco:)
Żółtek na pewno się nie ubija z cukrem a jedynie miesza, ale dokładnie, z pozostałymi składnikami. Ja to robię po prostu trzepaczką rózgową.
Krysiu, chcę się tylko upewnić - czy żółtek na pewno nie uciera się z cukrem tylko miesza z podanymi składnikami?
Krystyno to już kolejny rewelacyjny przepis z Twojej kolekcji z którego korzystam.
Moja opinia i całej rodziny ; najlepsze ciasto jakie jedli , pewnie będzie pieczone bardzo często !!!!!
Dzięekuję Ulu za pomoc. Ja mogę bywa tu, tylko w soboty i niedziele i nie zawsze wtedy, mogę zauważyc pytanie. Jeszcze raz serdeczne i wielkie dzięki.
Ja nie muszę już nic od siebie dodawa, bo Ula wszystko bardzo dokładnie opisała .
No może tylko jedno. Czasami śmietanę (od 18-30%) kwaśną zastępuję jogurtem greckim lub bałkańskim.
do asia88,
jestem pewna Asiu, że możesz wymieszać te dwa serki, mascarpone nadaje się do tego typu serników (ma dużą zawartość tluszczu), a śmietana 18% jest kwaśna, a o taką tu chodzi,
pozdrawiam
Bardzo dobre ciasto i łatwe w wykonaniu :)
Krysiu czy śmietana może być 18% ta na wierzch , dwa; dostałam ostatnie 50dag serka Delfiko i dokupiłam tyleż samo maskarpone czy taki mix może być ?
Ciasto pycha ;] wygląda jak z obrazka! fajny pomysł na snieznobialy biszkopt, zamierzam często go wykorzystać do innych ciast ;] gorąco polecam ;]