Jesteś tutaj: / / Komentarze otrzymane przez użytkownika Krystyna911

Komentarze otrzymane przez użytkownika Krystyna911

Krystyna911
Fot. Krystyna911, Ciasto jagodowe
Ciasto jagodowe
13.7k
340
32
Krystyna911
newa

(2010-07-08 14:12)

mam mrożone jagody i tak się zastanawim, jak ciasto by wyszło. podejrzewam, ze trzeba by było dać na ciasto zamrożone?czy dobrze myślę?

megii013

(2010-07-08 13:52)

Typowe ciasto ucierane mi jeszcze nigdy nie wyszło dobre, zawsze zakalec, robione przeróżnymi sposobami i z różnych przepisów. Jak widze w przepisie, że wszystko razem wymieszać to klapa. Oprócz pierników i murzynków, które są OK w moim wykonaniu. Myślałam, że ta maślanka mnie uratuje z tym proszkiem,hihi a tu nic.

megii013

(2010-07-08 13:45)

Ucierane może nie, ale takie ciasta gdzie się wszystko razem dodaje (białko bez ubijnia) i miesza (mieszałam chwilę dosłownie) maślanka rosła na początku a potem stanęła i klapła.

Krystyna911

(2010-07-08 13:32)

Megi013, ale to nie jest ciasto ucierane. Wystarczy wymieszać łyżką. Ono nie powinno być długo mieszane. Może za bardzo się "przyłożyłaś" do niego i faktycznie długo ucierałaś mikserem ? Maślanka najlepsza jest o pokojowej temperaturze i powinna solidnie zabuzować po dodaniu proszku.
Jeszcze jedną rzecz podejrzewam, skoro nie wychodzą Ci ciasta ucierane. Piekarnik i temperatura panująca w nim oraz na którym poziomie ustawiasz formę z ciastem

megii013

(2010-07-08 13:13)

Witam! podjęłam ostanią próbę pieczenia jeżeli chodzi o ciasto ucierane, bo z reguły mi wychodzą zakalce, zachęcona komentarzami zrobiłam, ale niestety zakalecnie wiem może maślanka nie była ciepła, choć z lodówki nie była, hmmm...

Fot. Krystyna911, Maślankowa nocna chała
Maślankowa nocna chała
6.9k
209
10
Krystyna911
Krystyna911

(2010-07-08 10:39)

obrazkowa instrukcja zaplatania chały

elaf

(2010-07-08 10:25)

Bardzo bym chciała ją upiec, ale nie mogę sobie wyobrazić jak przekładać te wałeczki :(.

Fot. Krystyna911, Ciasto z malinami
Ciasto z malinami
12.9k
109
7
Krystyna911
Krystyna911

(2010-07-07 21:24)

To ciasto nie jest podobne do biszkoptu, w którym nie ma ani tłuszczu ani mleka. To typ ciasta ucieranego. A wigotne zawsze będzie, bo jest spora warstwa malin

asia88

(2010-07-07 21:03)

Czy to ciato to takie jak biszkopt czy wilgotne wychodzi?? dziękuję

Fot. Krystyna911, Migdałowe ciasto z czereśniami
Migdałowe ciasto z czereśniami
4k
89
8
Krystyna911
leszek

(2010-07-07 17:02)

Dziękuję za odpowiedz

Krystyna911

(2010-07-07 16:31)

Leszku, ja kupuję gotowe migdały mielone. Z ciemnych drobinek przebiających się wśród kremowej mączki, można wywnioskować, iż są one mielone wraz ze skórką

leszek

(2010-07-07 16:10)

Czy faktycznie migdały mają być mielone wraz z brązowa skórką bo w przepisie nie jest zaznaczone?

Fot. Krystyna911, Ciasto z rabarbarowym budyniem i pianką
Ciasto z rabarbarowym budyniem i pianką
11k
309
18
Krystyna911
agafi9

(2010-07-07 11:24)

Ciasto świetene, masa rabarbarowo-budyniowa - super (budyń przełamuje kwaskowaty rabarbar) w połączeniu z delikatna pianką - letnia rozkosz! W weekend zrobie powtórkę, może z podwójnej porcji, z jedna małą modyfikacją - dodam mniej cukru,bo sama lubię ciasta jak najmniej słodkie.
Dziekuję za ten  doskonały i jednocześnie prosty przepis!

Fot. Krystyna911, Migdałowe ciasto z czereśniami
Migdałowe ciasto z czereśniami
4k
89
8
Krystyna911
Krystyna911

(2010-07-07 08:36)

Wkn, Doroto - bardzo Ci dziękuję za tak wspaniałą opinię, ale chyba  mocno przesadziłaś z tym "dreptaniem w cieniu" i "malutkimi przepisikami"  . Masz wspaniałe przepisy  i muszę Ci powiedzieć, że na początku swoich nauk pieczenia, opierałam się i podpatrywałam Twoje przepisy. Zdjęcia Twoich potraw czy wypieków , bardzo przemawiały zawsze do mnie. Więc, bardzo Cię proszę, nie pisz o dreptaniu w cieniu, bo nie jest to prawdą

Wkn

(2010-07-06 22:24)

Jak zwykle wspaniałe pod każdym względem. Zastanawiam się, jak Ty to robisz, jedyne, co można robić, to usiłować nie tyle dotrzymać Ci kroku, co dreptać gdzieś w cieniu ze swoimi malutkimi przepisikami.
Aż mi zapachniało migdałami, szczególnie, że za monitorem chowa się micha dorodnych czereśni, których usiłuję nie zjeść.
Podoba mi się, że nie pozbawiasz migdałów skórki, delikatna goryczka pochodząca z ich skórki ładnie przełamie nużącą dla kubków smakowych mdłą słodycz upieczonych czereśni.

Najnowsze przepisy

Czytaj więcej

Najbardziej aktywni

Smosia
Smosia
  • Przepisów: 55
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
ekkore
ekkore
  • Przepisów: 272
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
goplana2
goplana2
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
smakosia
smakosia
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
gabigold
gabigold
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
mania233
mania233
  • Przepisów: 0
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij