robiłam tą mase 2 razy i mi nie wychodziła a robiłam dokładnie tak jak jest napisane....i dopiero gdy zmieniłam proporcje,dodałam więcej żelatyny, glukozy i planty masa była ciut lepsza a i tak trochę się kruszyła!!!! a więc lepiej nie trzymac sie dokładnie tego przepisu i rozumiem czemu niektórym nie wychodziła!!!!!!!!! a oto mój torcik:)
Zrobilam ciasto na swieta i wyszlo super!!!
Po dodaniu 1/2 kieliszka spirytusu masa zrobila sie bardzo rzadka i myslalam, ze nic z niej nie bedzie ale po schlodzeniu (2 godz w lodowce) zgestniala i posmarowalam nia ciasto. Gotowe ciasto trzymalam w lodowce ale najlepiej smakuje gdy osiagnie temperature pokojowa.
Dorotaxx dziekuje za udostepnienie i przepisu a wszystkim POLECAM!!!
Robiłam ten serniczek na święta. Powiem tylko jedno : PYCHA!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
wrona62 Plante można zastąpić inną margaryną, ja dale Palme, a jak robisz tort na śmietanie musisz boki i górę posmarować kremem maślanym a potem położyć masę
Pozdrawiam
robiłam ta mase i niestety popełniłam błąd bo dałam za dużo glukozy i żelatyna zaczeła już tężeć więc gdy dałam cukier puder masa nie chciała mi sie skleić! ratowałam się margaryna plantą dałam cała i masa wyszła tylko teraz sie zastanawiam czy czasem sie będzie się rwała i czy to nie wpłynie na jej zasychanie? i właśnie jak szybko taka masa zasycha?
Ale ja mam tortownicę ze szklanym dnem:-(
A jeśli chcę zrobić tort ze śmietanką (znaczy przekładany w środku) i położyć na niego masę cukrową?? Co zrobić jeśli masa żle reaguje ze śmietanką?? Będę wdzięczna za odpowiedzi
Jeszcze jedno. Gdzie można tą Plantę dostać??
Mam małe pytanko, co rozumiesz mówiąć " postawić żelatynę nad parą wodną"? Chciałabym dobrze zrozumieć przepis bo już raz robiłam i mi nie wyszło. ;(
Świetnie smakuje i świetnie wygląda :) Pomysł rewelacyjny, idealny do boków tortu :) Szybko się robi, polecam serdecznie!! Dziękuję i pozdrawiam!!
Babeczki zrobiłam według własnego przepisu, ale resztę wykorzystałam już od Ciebie i muszę przyznać, że zostaję Twoją wierną fanką :) Babeczki wyszły pieknie, chociaż krem z truskawkami też mi się trochę zważył...myślałam, że jak dżem będzie miał temperaturę pokojową to się nie zważy, ale niestety nie udało się... Ale i tak nie zepsuło to smaku:)))) Babeczki ozdobiłam dodatkowo cząstkami mandarynek i kiwi - goście nie mogli wyjśc z podziwu i wszyscy chcieli przepis na kremy :) POLECAM !!!
mam nadzieje,że nie jest za pozno
ja zawsze smaruje tort z wierzchu własnie masą maślaną z cukrem pudrem tylko dodaje do tego troche wrzątku,wtedy masa maślana jest bardziej luźna i łatwiej posmarować nią tort
absolutnie nic się nie stanie jeśli gotowy tort będzie stał w lodówce.
nikt zębów nie połamie,ponieważ masa cukrowa czerpie wilgoc z tortu.
pozdrawiam
Najlepszy kupny sos tatarski nie umywa się do tego z przepisu. Jak dla mnie jest fenomenalny! Dałam tylko mężowy spróbować razem z całą miską i już nie chciał mi jej oddać, musiałam o niego wręcz walczyć :) polecam!!!