Komentarze otrzymane przez użytkownika niebieska-różyczka

bahbah (2011-10-12 15:05)

Bardzo bardzo smakowite ;)

bergamotka2 (2011-10-12 08:12)

Różyczko  , na ok . ile kg dyni lub ile sztuk słoiczków ( np.1/2  l ) starczy tej zalewy ?

juliunek (2011-10-11 23:48)

Zupka pyszna

skopolendra (2011-10-11 20:24)

Juz rozumiem. Takie podpatrzone przepisy uwielbiam.Oczawiscie znam kuchnie toskanska tylko ze strony kilku restauracji... Z pewnoscia sprobuje Twojego slimaka bo zapowiada sie znakomice.:)

niebieska-różyczka (2011-10-11 20:02)

Witaj Skopolendro:) Oglądałam ostatnio podróże po Włoszech na Travelu i bardzo mi się ten program spodobał. Pokazywali różne regiony Włoch i co tam się u nich piecze i gotuje.Trochę podpatrzyłam, oczywiście nie wszystko.Ale takiego  ślimaka upiekła na wesele swojej córki właścicielka włoskiej piekarni w Toskanii .Nadzienie było podobne, zioła też, tylko ja kupiłam jeszcze taką mieszankę ziół i w składzie były te zioła  które wymieniłaś.Oczywiście Pani która piekła tego ślimaka nie zdradziła co wkłada, ale widziałam i się domyśliłam i powstał ten ślimak:) .

skopolendra (2011-10-11 19:25)

Rozyczko czy to Twoj autorski przepis czy inspirowany jakims z ksiazki?Wiele razy bylam w Toskanii ale nigdy podobnego slimaka nioe widzialam. Widzialam natomiast taki slimaki w Chorwacji tylko, ze z ciastem filo. Toskania ma to do siebie, ze ma swoja wlasna kombinacje ziol oparta na bazyli, tymianku i rozmarynie...Przepraszam, nie chce zeby wyszlo, ze sie czepiam ale sadze, ze toskanskie danie to nie jest.

PS.przepis interesujacy, wyladowal w ulubionych:)Pozdrawiam

ela2225 (2011-10-11 16:04)

O matko ale super.

Zrobie napewno-kocham mascarpone miłością nieodwzajemnioną bo jest trochę drogi.

OwocowaSałateczka (2011-10-10 19:11)

Różyczko dziękuję za wspaniały przepis, do którego będę na pewno powracać.

Calzone wyszły wyśmienite - zrobiłam na obiad. Poezja smaku :)

lolopopa (2011-10-10 18:32)

Byłoby dobre...gdybym uważnie przeczytała przepis :) Za dużo ryżu, za mało mięsa...ot, dopiero po wszystkim się dopatrzyłam :)

co nie oznacza, że było złe, bo było dobre, tylko za mało mięsne :)

piszczalka (2011-10-10 17:54)

Szybko zrobilam i jeszcze szybciej znikneło :)

niebieska-różyczka (2011-10-10 15:48)

Przykro mi Twista że nie takiego efektu oczekiwałaś, mnie masa wychodz bardzo dobra.A jeżeli ser jest słabej jakości i pojawiają się grudki, włączam blender z nożykami i miksuje, od razu robi się gładka. Ciasto jest naprawde bardzo smaczne i szybko znika ze stołu i absolutnie nie czuć w niej budyniu, ale to jest moje zdanie.

Twista (2011-10-10 12:20)

Przyznam szczerze,ze napliłam się na to ciasto niesamowice.Efektu spodziewałam się jednak lepszego.Masa wyszła taka obie,mimo tego,że gotując ser ciagle go mieszałam i tak zrobily sie grudki.Miksowanie nie pomogło.(dodam,że miałam ser dobrej jakości).Na finiszu masa wyszła byle jaka(czuć w niej normalny budyń i grudki sera jakby nie był mielony).Raczej nie wrócę do tego przepisu.

Krystyna911 (2011-10-10 09:39)

Przepraszam autorkę, że zostałam zmuszona napisać teraz nie na temat przepisu a tylko do iwonki33 : jeżeli masz coś, nie smakują Ci moje przepisy to napisz to pod moimi przepismi a nie zaśmiecaj innym. Na tym forum obowiązuje kultura tak jak i wszędzie indziej.

Wkn (2011-10-10 09:26)

Obawiam się iwonko33, że i z najlepszego przepisu można upiec koszmarne ciasto - wystarczy podczas przygotować i pieczenia popełnić nieświadomie kilka błedów i rozjazd smaku gwarantowany. Brzoskwinie w krmelu można podać wyśmienite, miękkie, z leistym jasnym karmelem, a można ich nie dosmażyć lub przesmażyć i polać brązowym przypalonym sosem, który z karmelem nie ma nic wspólnego. Przepis będzie ten sam, ale wykonanie zupełnie inne. Nie widzę więc powodu, żeby bezpodstawnie oskarżać. Krystyna i Różyczka po prostu dyskutują, ale Twój komentarz z agresywną emotikoną jest zupełnie nie na miejscu i na pewno nie należy do konstruktywnej krytyki - jest zwykłym krytykanctwem. Jestem pewna, że Krystyna i Różyczka dojdą do porozumienia mimo kilku niezręcznych słów, które padły. Obie świetnie pieką mimo różnego stażu i obie inspirują wiele osób do kuchennych działań.

iwonka 33 (2011-10-10 08:46)

Krystyna przeczytałam Twoje ''wystawione komentarze przez ciebie''
 i tylko sie wykłócasz z każdym że ... wiesz naj lepiej !
 A co do twoich serników to piekłam kilka i ten z cytrynową polewą , coś ohydnego i sama gorycz