Jesteś tutaj: / / Komentarze otrzymane przez użytkownika jagus

Komentarze otrzymane przez użytkownika jagus

jagus
Fot. jagus, Mięso pieczone ze słoika
Mięso pieczone ze słoika
138k
626
33
jagus
galeczka83

(2011-07-29 23:03)

Pyszota:) Zaniosłam do pracy, teraz wszyscy robią "smaczek". Niby w smaku jak konserwa, ale niby robi wielką różnicę:)

Renia73

(2011-06-02 23:15)

Dzięki, odezwę się jak zrobię...

jagus

(2011-06-02 11:23)

Renia73-tak,oczywiście,można to mięso przechowywać.Ja trzymam słoiki z upieczonym mięsem w lodówce,ale moja Mama kiedy nie było jeszcze lodówek trzymała takie słoiki w piwnicy,czyli ogólnie wymagane jest chłodne miejsceŻyczę smacznego!!!Pozdrawiam.

Renia73

(2011-06-01 23:30)

Fajny przepis, chciałabym go wypróbować. Czy można takie upieczone mięsko przechowywać? i w jaki sposób?

Agapis

(2011-06-01 15:59)

jolka60 wielkie dzięki za odpowiedź :) jagus na pewno wypróbuje ten przepis, bo takie mięsko "chodzi" za moim mężem od dawna.

jagus

(2011-06-01 13:13)

Orszulka88-wody nie trzeba dodawać do mięsa.Mięso piecze się we własnym sosie.
Agapis-jolka60 udzieliła Ci wyczerpującej odpowiedzi-za co Jej bardzo dziękuję-odnośnie skórek wieprzowych.Chce tylko dodać,że skórki te nie są koniecznością,zapobiegają one tylko nadmiernemu wysuszaniu się mięsa w czasie pieczenia w górnej warstwie,ale nie ma to żadnego wpływu na smak mięsa.
izeczka-potrzebne są nakrętki te zwykłe twist-off,nie trzeba żadnych specjalnych,natomiast nakrętki te już po"upieczeniu" nie nadają się do powtórnego użycia,gdyż guma traci swoje właściwości i nakręta nadaje się do wyrzucenia.

Pozdrawiam i po wypróbowaniu przepisu życzę miłej degustacji

izeczka

(2011-06-01 10:55)

zastanawiam się na zakrętkami - te twist off są powlekane od wewnątrz jakąś taką jakby gumą czy plastikiem  - czy na pewno to się nie roztopi podczas pieczenia? A może to mają być jakieś specjalne zakrętki? proszę o radę

jolka60

(2011-06-01 07:50)

Zwykłe,wieprzowe skóry,które w swojej naturalnej postaci faktycznie zniknęły z większości sklepów,natomiast zjadamy je  w :żeltynie,galaretach,pasztetowej,salcesonie,konserwach i niejednej kiełbasie.Jeśli ich nie dostaniesz,może uda Ci się kupić np boczek czy pachwinę (nawet łopatkę) ze skórą.
Co do wody,podpowiem na razie za autorkę (moja mama robiła takkonserwę),mama jej nie dawała nigdy,a ja dodaję troszkę,ale skórki niekoniecznie.
Jeszcze rada-słoiki wstawiaćdo zimnego lub niezbyt gorącego piekarnika i dopiero pózniej go rozgrzać.

Agapis

(2011-06-01 07:37)

A ja mam dylemat odnośnie tych skórek. Może to banalne, ale zastanawiam się o jakie skórki chodzi

Zuzanna248

(2011-06-01 07:13)

Takie mięsko robiła moja Mama, było pyszne, aromatyczna, a najlepsza była galaretka, która się wytwarzała w słoiku. Dzięki za udostępnienie przepisu, dzięki czemu spróbuję odtworzyć smak mojego dzieciństwa.

orszulka88

(2011-06-01 06:50)

Oczywiście do sloika.

orszulka88

(2011-06-01 06:49)

Wody nie trzeba dodać?

Przepis
Sernik mojej Mamy
4.1k
27
3
jagus
Rysiaa

(2011-05-03 14:11)

oczywiście,że spróbuję wersji z ciastem-pozdrawiam!

jagus

(2011-05-03 14:09)

Rysiaa,teraz proponuję,żebyś spróbowała wersji z ciastem.
Kiedy byłam jeszcze dzieckiem moja Mama zawsze robiła taki sernik na różne okazje,ten sernik to mój smak z dzieciństwa.

Rysiaa

(2011-05-03 13:58)

piekę taki sernik bez ciasta- jest pyszny polecam!

Najnowsze przepisy

Czytaj więcej

Najbardziej aktywni

ekkore
ekkore
  • Przepisów: 273
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Smosia
Smosia
  • Przepisów: 55
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
mania233
mania233
  • Przepisów: 0
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
goplana2
goplana2
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
smakosia
smakosia
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
gabigold
gabigold
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij